170052. lajstromszámú szabadalom • Eljárás magas abszorptivitású és könnyen emészthető, elsősorban takarmánykiegészítésre alkalmas alapanyag, illetve készítmény előállítására

7 170052 2. táblázat 8 1 hagyományos csirketáppal i nevelve A találmány szerinti táppal nevelve állomány egyedszáma értékesítési kor (nap) átlagsúly (kg) takarmányértékesítés . (kg/kg) állomány egyedszáma értékesítési kor (nap) átlagsúly (kg) takarmányértékesítés (kg/kg) 30 000 50 1,20 2,30 16,500 50 1,41 2,05 17 000 49 1,11 2,34 6 500 49 1,31 2,04 17 000 50 1,00 2,54 15 000 49 1,28 2,08 15 000 50 1,10 2,35 6 500 49 1,28 2,21 6 500 50 1,14 2,02 15 000 48 1,31 2,00 16 000 49 1,12 2,34 27 500 48 1,30 2,13 29 000 49 1,11 2,42 13 000 49 1,34 2,10 15 000 49 1,00 2,64 15 000 46 1,25 2,20 6 500 50 1,12 2,56 95 000 50 1,39 2,28 15 000 49 1,03 2,43 17 500 49 1,44 2,15 6 500 49 1,08 2,57 -'173 500 49,3 1,10 2,47 227 500 48,7 1,33 2,13 Megjegyezzük, hogy szarvasmarhákon végzett üzemi méretű kísérleteink is kedvező képet mu- 35 tatnak. A találmány szerinti eljárást az oltalmi kör korlátozása nélkül az alábbi példákban mutatjuk be. 1. példa Kukoricapehely készítése 40 Takarmánykukoricából előtisztítás, s a törött szemektől légárammal (jelen esetben ventillátorral 45 megszívott magszeparátorral) megszabadítás után 12 kg mennyiséget cső alakú munkatérben a fajtától függően 2-40 másodpercig 20 atmoszféra nyomású vízgőzzel kezeltünk. A magasság, s gőz térfogataránya 12 ±5%: 8 volt, a fajtától függően. 50 A gőz hatására a keményítőtartalmú sejtek a gőzzel telítődtek, keményítőtartalmuk bizonyos mértékben elcsirizesedett, s a sejtfalak rugalmassá váltak. Ezután a nyomást pillanatszerűen atmoszférikusra csökkentettük. A robbanásszerűen kiáramló 55 gőz hatására a sejtek nyitott mikropórusos szerkezetűvé váltak, s a szemanyag megduzzadt. Az így kapott anyagot 75—80 C°-os levegőárammal szárítottuk, majd 500 ß szemcseméretűre aprítottuk. A példához a következő jelzésű kukoricafajtákat 60 használtuk fel, a betakarítástól számított 3—4 hónap múlva: MVTC-596 MVSC-1473 MVSC-602 MVSC-620 MVSC-380 65 A puffasztó és rögzítő műveletek periodikus ismétlése esetén a cső alakú munkatér falát egyenletes, illetve közel azonos hőmérsékleten tartottuk, A kiindulóanyagra számított keletkezett kukoricapehely mennyisége 80 kg/q volt. Zsírfelvevőképessége minimum 50% volt, öntött térfogatsúlya -a fajtától függően- 180-200g/liter értéket mutatott. A szemek térfogatnagyobbodása 1,5-3x értékű, Porveszteség: 3—5%, Víztartalom: 11-12%. 2. példa Kukoricapehely alapú zsírpor előállítása Az 1. példa szerint készített kukoricapelyhet 5 t/óra mennyiségben folyamatos adagolás mellett négyszeres súlymennyiségű olvasztott ételzsírral homogenizáltunk. Az így készült zsírportermék zsákos tárolásnál 2 hónap alatt sem ad le inkludált zsírtartalmából, nem csomósodik, illetve kiöntésnél az esetleges laza csomók maguktól bomlanak. 3. példa Kolinkloridos tápszer-adalék előállítása kukoricapehelyből 10 kg 1. példa szerint készült, s 20%-ban 100/i-ra beállított szemcseméretű kukoricapelyhet 4