169947. lajstromszámú szabadalom • Lúdtenyésztési eljárás
MAGYAR NÉPKÖZTÁRSASÁG ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS Bejelentés napja: 1974. VI. 24. (VE-763) Közzététel napja: 1976. V. 28. Megjelent: 1977. X. 31. 169947 Nemzetközi osztályozás: A 01 K 67/00, 39/06 dr. Veres Béla állatorvos, Budapest Lúdtenyésztési eljárás ! A találmány tárgya lúdtenyésztési eljárás az autoimmunitás -megközelítése céljából. A nagyüzemi lúdtartás célja jóminőségű hús, máj és toll nagymennyiségű előállítása optimális gazdaságossággal. Az export érdekében kiemelt fon- 5 tossága van a nagysúlyú és jóminőségű máj előállításának. A nagyüzemi lúdtartás a tenyész és szaporítóállomány beállításától a végtermék elkészüléséig biológiailag egységes folyamat, amelyhez az élettani és járványhigiéniai követelményeket a 10 technológia minden fázisában érvényesíteni kell. A tenyészkiválasztás az állattenyésztésben is szelektálást jelent, amelynek az a célja, hogy az adott körülményekhez legoptimálisabban alkalmazkodó egyedek és utódai maradjanak fenn. A tenyésze- 15 tekben jelenleg is végeznek szelektálást, de kizárólag a populáció egyedeinek kvantitatív tulajdonságai alapján. Hazánkban 80-90%-ban a Rajna-menti, illetőleg az ún. Rajna-menti lúdfajta terjedt el. A tojás- 20 hozam ciklusokként 40-70 db. között változik, de ebből sok az embrionálódás leállása, illetőleg az elhullás a felnevelés során. A már teljesen kifejlett és tenyésztésbefogott állatoknál pedig igen gyakori a fejlődési egyenetlenség és a kloaka és penis-gyul- 25 ladás néven ismert megbetegedés. Jellemző, hogy az állattenyésztők járványtani ismeretei hiányosak, a fellépő állategészségügyi problémáknál nincs pontos diagnózis. A lúdtenyésztésben egyik legveszedelmesebb betegség az ún. libainfluenza, amely a 30 kiskorú állatokat elpusztítja, a rezisztens egyedek átélhetik ugyan a fertőzést, de fejlődésük elmarad és emiatt törzsállomány fenntartására már nem alkalmasak. Nem váltotta be a hozzáfűzött reményeket a liba influenza elleni védőoltás sem, mivel a hatékonysága minimális, a kórokozók azonosításának nehézségei miatt, illetőleg csak a károkat képes enyhíteni, de nem biztosítja az egészséges és fertőzésmentes tenyészet feltételeit. Mindezek miatt eddig nincs, megoldva a gazdaságos lúdtenyésztés nagyüzemi módja. A találmány lényege az a felismerés, hogy a lúdtenyésztés során a populáció egyedeit folyamatosan, mind a fenotípusra -kvantitatív tulajdonságok, mind a genotípusra - kvalitatív, genetikai tulajdonságok - kombináltan kell szelektálni. A lúdtenyésztésben eddig alkalmazott fenotípus szerinti szelekció horizontális jellegű volt, és még a leggondosabb szelekció sem nyújtott felvilágosítást arról, hogy ezek a méretbeli tulajdonságok mennyiben fognak átöröklődni, illetőleg az egyed és utódai hogyan tudnak alkalmazkodni a körülmények változásaihoz - állattenyésztés feltételei, betegségeik kórokozói, stb. - illetőleg ezen alkalmazkodásuk mértéke, megfelelő lesz-e kívánt tenyésztési cél optimális elérésére. A találmány lényege az a felismerés, hogy csak teljesen egészséges állatok tudják genetikai képességeik maximumát nyújtani adott tartási, takar-169947