168825. lajstromszámú szabadalom • Javított mikrobiológiai eljárás 2-helyzetben szubsztituált 4(R-)-hidroxi- ciklopentán - 1,4-dion-származékok előállítására
5 168825 6 AzATCC katalógus Endomycetales-rend száma Byssoclamys fulva 10 099 Dipodascus aggregatus 14 625 Dipodascus albidus 12 934 Zygosaccharomyces priorianus 2 601 Zygosaccharomyces ashbya 12 708 Saccharomyces cerevisiae 560 Saccharomyces cerevisiae var. Odessa Saccharomyces cerevisiae fragilis 10 022 Saccharomyces cerevisiae acidifaciens Saccharomyces cerevisiae lactis 12 425 Saccharomyces cerevisiae dobzanskii Endomycopsis fibuliger 2 080 Endomycopsis javaanesis 10 628 Hansenula anomala 580 Schizosaccharomyces pombe 2 476 Schizosaccharomyces octosporum Moniliales-rend: Rhodotorula aurantiaca Rhodotorula pallida Geotrichum candidum Torulopsis pulcherrima Candida krusei Gliocladium fimbriatum Gliocladium vermoeseni Paecilomyces varioti Stachybotrys lobulata Trichoderma viride Memnoniella echinata Gliocladium roseum Fusarium decemcellulare Alternaria tenuis Gliocladium catenulatum Eurotiales-rend: Penicillium striatum P. claviforme P. pseudostromaticum P. roqueforti P. caseicolum P. expansum P. purpurogenum P. varioti P. frequentans P. duclauxi P. multicolor P. sclerotiorum P. granulátum P. vermiculatum P. terlikowskii P. italicum Aspergillus ustus A. restrictus A. ungins A. terreus A. luchenSis A. ornatus 22 078 2 776 755 2 159 10 098 10 522 1 114 18 846 8 751 11973 8 684 16 556 6 663 10 523 22 052 9 257 18918 6 987 6 986 1 117 10 IS 20 25 30 35 Mucorales-rend: Absidia blakesleeana Absidia regnieri Mucor rammannianus Zygorhynchus heterogamus (±) Phascolomyces articulosus Phycomyces blakesleeanus 40 45 Az ATCC katalógus száma 10 148(b) 9515 6 743 6 200 A találmány szerinti javított eljárás néhány váratlan előnyt biztosít az ismert Sih és munkatársai-féle eljárással szemben. A tápközeg szénhidrát-koncentrációjának 0,1 - 1,0%-on és pH-nak 4—5 között tartása az inkubálás folyamán, valamint a szubsztrátumnak folyamatosan történő adagolása azt eredményezi, hogy a mikroorganizmus koncentrációja igen gyorsan emelkedik a közegben 20-35%-ra, és a szubsztrátum átalakulása a végtermékké — 10 liter tápközegre vonatkoztatva-0,4 - 1 g/óra sebességgel megy végbe^ A Sih és munkatársairféle eljárásnál a mikroorganizmus-koncentráció maximálisan 10%-ra emelkedik, és a szubsztrátum átalakulási sebessége — 10 fiteí tápközegre vonatkoztatva - maximálisan 0,2 g/óra. Ebből látható, hogy a találmány szerinti javított eljárás az inkubációs lépésben 2—3-szoros mikroorganizmus-koncentráció-növekedést és 2—5-szőrös szubsztrátum-átalakulási-sebesség-növekedést tesz lehetővé. Továbbá a 72 órás átlagos periódus alatt a teljes átalakítható szubsztrátum — 10 liter tápközegre vonatkoztatva — 35—80 g, azaz az ismert eljáráshoz képest 7—15-szörös termelésnövekedést érhetünk el. Kiviteli példák 1. példa: A mikroorganizmus inkubálására és a szubsztrátum átalakítására a következő összetételű tápközeget alkalmazzuk: 50 nátriuméi trát vízmentes káliumdihidrogénfoszfát vízmentes ammóniumnitrát magnéziumszulfát • 7 H2 0 kalciumklorid • 2 H2 O élesztőkivonat kazaminosavak glükóz 3 g/liter víz 5 g/liter víz 2 g/liter víz 0,2 g/liter víz 0,1 g/liter víz 5 g/liter víz 5 g/liter víz 40 g/liter víz 14 973 9 121 10 471 10 484 55 8 272 Dipodascus uninucleatus (ATCC száma: 7445) 9 438 mikroorganizmust tartalmazó egy hetes malátaki-10 129 vonat ferde agar-tenyészetének felületéből egy kacs-16 801 60 nyit alkalmazunk a fenti tápközeg 50ml-ének 16 912 (250 ml-es Erlenmeyer lombikban) a beoltására. A 10 073 lombikot 26-32 C°-on inkubáljuk és egy 300 1 012 fordulat/perces forgó rázógépen 36 órán át rázatjuk. Ezután a reakcióelegy 5 térfogat %-át átló 921 65 visszük 1 liternyi fenti tápközeget tartalmazó 2,8 3
