167146. lajstromszámú szabadalom • Eljárás különösen sertések etetését szolgáló takarmány előállítására

MAGYAR NÉPKÖZTÁRSASÁG SZABADALMI LEÍRÁS SZOLGÁLATI TALÁLMÁNY , 167146 Csl Bejelentés napja: 1974.1. 17. (PA-1182) Közzététel napja: 1975. III. 28. Megjelent: 1976. VII. 31. Nemzetközi osztályozás: A 23 k 1/06 ^^^fcti.-'-i.— -^^^^B Bejelentés napja: 1974.1. 17. (PA-1182) Közzététel napja: 1975. III. 28. Megjelent: 1976. VII. 31. ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL Bejelentés napja: 1974.1. 17. (PA-1182) Közzététel napja: 1975. III. 28. Megjelent: 1976. VII. 31. V ... . "-. Feltalálók: Palotai István fó'mezó'gazdász 50%, Palotai Szabolcs telepvezető 50%, Borota Tulajdonos: IpaiszerŰ Sertéstartó Termelőszövetkezetek Közös Vállalkozása, Budapest Eljárás különösen sertések etetését szolgáló takarmány előállítására 1 10 15 A találmány különösen sertések etetését szolgáló takarmány előállítására vonatkozik. Ismeretes, hogy az emberek korszerű táplálkozása a nagy szénhidráttartalmú élelmiszerek helyett a biológiailag értékesebb, több fehérjét tartalmazó húsféleségek fogyasztását kívánja meg. Ezt az irányzatot elősegíti az is, hogy az emberek nehéz fizikai munkáját mindjobban felváltja a gépi munka. A nagy fehérjetartalmú élelmiszerek előnyével szemben a nagy szénhidráttartalmú élelmiszerek hátrányos voltát bizonyítja a fejlett országokban tapasztalt nagyszámú vérkeringési zavar és a rossz halálozási arányszám is. A nagy fehérjetartalmú hús termelésének nagy fehérjetartalmú állati táp, takarmány az előfeltétele. A takarmány nagy fehérjetartalmát mindeddig azzal biztosították, hogy a takarmány alapanyagához, a gazdasági abrakhoz, amely búzából, árpából, kukoricából, zabból, burgonyából, cukor- 20 répából, illetőleg ezek választott keverékéből áll, a viszonylag kis mennyiségű ásványi anyagból, cukorból, antibiotikumokból és vitaminokból álló -adalékanyagokon kívül figyelemreméltó pl. 20— 25 súlyszázalék arányban állati és/vagy növényi 25 eredetű fehérjeterményeket pl. hallisztet, húslisztet és szóját adagoltak. Ezt újabban még takarmány-Sesztővel is kiegészítették, amelynek víztartalmát sajtolással szokták csökkenteni és amelynek a fehérjetartalma általában súlyának több, mint felét 30 képezi. Ennek a takarmányélesztőnek a részesedése az összsúlyhoz képest azonban általában csak 2-3% szokott lenni, de sohasem haladja meg a 6%-ot. így pl. egy igen elterjedt összetételű takarmány összetételében a mintegy 7% halliszt és 16-20% szója mellett a takarmányélesztő csak 2-3%-kal szerepel. Az ilyen és hasonló összetételű takarmány a nagyobb fehérjetartalmú hús képzése szempontjából kielégítőnek bizonyult. Mégis voltak hátrányai is: fogyasztásuk mellett az állatok nyugtalanok voltak, mivel nem tartalmazott kellő mennyiségű B-vitamint, ezenkívül a csontképzés sem volt mindig megfelelő, mivel D-vitamin sem volt benne elegendő. Ehhez járultak még az állati és növényi eredetű fehérjetermények beszerzésének mind jobban növekvő nehézségei. A szója termesztése különleges klimatikus viszonyokat kíván meg s így nemcsak hogy távolról kell szállítani, hanem e klimatikus viszonyok termesztése mértékének is határt szabnak. Ára az utolsó években megsokszorozódott -így 1972. december és 1973. augusztus között világpiaci ára megötszöröződött. Hasonlóképpen nehézségek mutatkoztak a halliszt beszerzése területén is, mivel a halhszttermelés is messze alatta maradt a szükségletnek és ezért ennek ára is megsokszorozódott. Ezért mind égetőbb szükségletként jelentkezett az a kívánalom, hogy a fehérjedús takarmányban a szóját és a hallisztet nélkülözni lehessen. 167146