166910. lajstromszámú szabadalom • Eljárás emésztőszervi megbetegedéseket gátló keveréktakarmányok előállítására

3 J. és Szűcs E.: Állattenyésztés 15, 223, 1966); (Cole, D. J. A. és mtsai: Vet. Rec. 83, 459, 1968). A korábban említett angliai kutató csoport (Kershaw és mtsiai) a tejsav adagolásának kedvező hatását észlelte választási malacokon: jobb volt a súlygyarapodás és emellett kisebb volt a béltartalom E. coli csíraszámla, mint a kontrollokban. Az általuk ajánlott módszer azonban ennek ellenére sem tudott elterjedni, mivel a tejsav ivóvízzel történő adagolását javasolták. Nagyüzemi viszonyok között az egyes állatcsoportok ivóvízének rögzített tejsavkoncentrációra történő beállítása technikailag túl nagy problémát jelent, ezenkívül számolni kell a tejsav korróziós hatásával is, melyet az önitató rendszer elkészítésénél szintén figyelembe kell venni. A találmány célja, hogy a fenti hátrányoktól mentes megoldást biztosítson a tejisavnak az állatok szervezetébe való bejuttatására. A kitűzött cél elérésére a találmány eljárást biztosít az állatok takarmányozására a fenti hátrányok nélkül használható keveréktakarmány, takarmánykoncentrátum, premix és takarmányadalék előállítására. A találmány szerinti eljárás lényege, hogy a) keveréktakarmány előállítása esetén a takarmányokban szokásos, önmagukban ismert anyagokhoz 1—50 mól/100 kg mennyiségben, b) takarmánykoncentrátum előállítása esetén a takarmánykoncentrátumok önmagukban ismert komponenseihez 50—150 mól/l 00 kg menynyiségben, c) premix előállítása esetén a premixek önmagukban ismert komponenseihez 150—300 mól/100 kg mennyiségben, d) takarmányadalék előállítása esetén a tafcarmányadalék-íkészítésben -szokásos vivőanyagokhoz 200—500 mól/100 kg (mennyiségben, racém vagy optikailag aktív tejsavat és kívánt esetben ízesítőanyagot, emésztőenzimet és egyéb hatóanyagot adunk, és a komponensekből homogén keveréket készítünk. A tejsavat a talkarmánykészítésben szokásos technológiával visszük be a készítményekbe a többi komponenssel együtt. Adagolhatjuk önmagában vagy vivőanyagokkal előzetesen összekeverve. Vivőanyagként előnyösen kukoricapelyhet vagy kovasavtartalmú adszorbenseket használunk. A tejsav bekeverésénél tekintettel kell lennünk a kész takarmány vagy tápszer pH-jávai szemben támasztott követelményékre. Ezért a nem kívánt -mértékű eLsavanyodás raieggátlására adott esetben pufferanyagokat is adunk a készítmények komponenseihez. Abban az esetben, ha a találmány szerinti eljárással premixet vagy takarmányadalékot készítünk, a tejsavat célszerűen közvetlenül a felhasználás előtt keverjük össze a többi alkotórésszel. A találmány szerinti eljárással előállított takarmány, takarmánykoncentrátum, premix és 4 takarmányadalék számos előnyös tulajdonsággal rendelkezik. így, 1. kedvező vegyhatást biztosít a gyomor fehér je^emésztésére; 5 2. serkenti a haktericid hatású gyomornedv elválasztását; 3. előnyösen hat a kalcium intestinalis felszívódására ; 4. optimális feltételeket biztosít a szervezet 10 szempontjából hasznos laktobaeillusok elszaporodására, mely széles spektrumú antibiotikumokikai történő peroralis kezelés után különösen jelentős; 5. a fenti többirányú hatásánál fogva — kü-15 lönösen a választást követő időszakban — csökkenti az emésztőszervi megbetegedésekből adódó károkat. A találmány szerinti eljárással előállított takarmány, takarmánykoncentrátum, premix és takarmányadalélk igen előnyösen használható fel, mert 'alkalmazásának technológiája nem igényel külön beruházást a gazdaság részéről. További kedvező tulajdonsága, hogy lehetővé teszi a tejsavnak egyes állatcsoportokra korlá-0 tozódó adagolását egy adott gazdaságon belül. A találmány szerinti eljárás révén gyári szinten, egyszerű és megfelelő pontosságú eljárással megvalósítható az optimális tejsavkoncentráció beállítása és folyamatos ellenőrzése. A tejsavas kiegészítés késlelteti a tápok bakteriális romlását, ezáltal a találmány szerinti eljárással előállított takarmányok hosszabb ideig tárolhatók romlás nélkül. 35 A találmányt az alábbi példákkal világítjuk meg közelebbről az oltalmi kör korlátozása nélkül. 1. példa: 40 Szárazon és folyékonyan felhasználható ún. „bébi" tápszert készítünk 8 napos korban elválasztott fiatal malacok takarmányozására az alábbi módon: 45 Őrölt, pelyhesített kukoricára tejsavat szívatunk fel 3 : 7 tejsav-kukorica arányban. A vivőanyagra ily módon felvitt tejsavat olyan menynyiségben keverjük a tápszer szokásos komponenseihez, hogy a kész tápszer 100 kg-ja 15 50 mól optikailag aktív vagy racém tejsavat tartalmazzon. A tápszerhez ezenfelül 0,05% ízanyagot (Pig-Nectar) és 0,05% édesítőszert (Süss—Stoff Hoechst) adunk. 55 2. példa: Prestarter 'malactápszert készítünk oly módon, hogy az 1. példában leírtak szerint pely-60 hesített kukorica vivőamyagra felvitt optikailag aktív vagy racém tejsavból 100 kg készítményre számítva 25 mólt keverünk a takarmány szokásos komponenseihez. A készítményhez ezúttal is hozzáadjuk az 1. példában említett mennyiségű ízanyagot és édesítőszert. 4,5—6,5 65 pH-jú tápszert kapunk, amelyet 21 napos kor-2