166902. lajstromszámú szabadalom • Berendezés folyadékfázisú anyagok, mint kivonatok vagy hasonlók oldószerrel való keverésére és adagolására

166902 3 4 folyadékfázisú anyagtartály(ok)hoz csatlakoztatva. A találmány előnyös kivitele szerint a keverő és adagolófej együtt működő, egymással kényszerkapcsolatban álló adagoló dugattyút és folyadék nyitó-, illetve záródugattyút, valamint az adalékanyag ós oldószer keverését biztosító, kifolyóvezetékkel ellátott keverőteret tartalmaz. A további kivitelnél az együtt működő dugatytyú és folyadéknyitó-, illetve záródugattyú szabályozócsavar útján állítható rugóval van csatlatkoztatva. Egy további előnyös kiviteli alaknak meghatározója, -hogy a keverő- és adagolófejben az adagolódugattyú és folyadéknyitó-, illetve záródugattyú együttmozgását biztosító mechanikus kényszerkapcsolat létrehozására a nyitókar elfordításakor a keverő és adagolóházba hatoló nyomódugattyúja van, mely az adagolódugattyúhoz tolópálcák, míg a folyadéknyitó-, illetve záródugattyúhoz dugattyú-tolópálcák révén van kapcsolva, miimellett a dugattyúházon és az adagolódugattyún át az oldószernek, pl. szénsavas víznek a keverőtérbe való vezetésére torlónyomóvezetéke van. Egy másik kivitelnél az adagolódugattyú és a dugattyúház egyetlen szerkezeti munkadarabként is kialakítható. A rajz a találmány szerinti berendezés kiviteli alakját szemlélteti, ahol az 1. ábra a berendezés vázlata, a 2. ábra a keverő ós adagolófej hosszmetszete nyitott állásban, a 3. ábra a keverő- és adagolófej A—A metszete. A berendezés 1 folyadéktartálya az oldószer — szörp készítése esetén szénsavval dúsított, nyomás alaitt levő víz — befogadására szolgál. Az oldószer — pl. szénsavais víz — vezetésére a 2 nyomócső van az 1 folyadéktartályhoz csatlakoztatva, mely a 3 zárócsap vagy csapok közbeiktatásával a tetszés szerinti számban felszerelt 4 keverő- és adagolófejbe torkollik. A bekeverendő kivonat — pl. málnaszirup — a 7 adalékanyag-tartályban foglal helyet, melyből a koncentrátum — kivonat — a beállítható 6 adagoló szabályozón át jut a 4 keverő- és adagolófejhez. A fent felsorolt szerkezeti elemeket — beleértve a 4 keverő- és adagolófej 10 kifolyó vezetékig tartó szakaszát — a 8 borítólemez takarja. A 4 keverő- és adagolófej a találmány szerinti berendezés lényeges eleme, ezért e szerkezeti megoldást részletesen a 2. és 3. ábra kapcsán ismertetjük. A keverő- és adagolófej működtető eleme az 5 nyitókar, mely a 9 nyomódugattyúval áll kapcsolatban. A 9 nyomódugattyú a 4/a keverő- és adagolófej házában van tömítetten elhelyezve és a 11 tolópálcák egyik végét fogadja be, míg a 11 tolópálcák másik vége a 14 adagoló dugattyúhoz csatlakozik. Az említett két dugattyú között van a 12 keverőtér kialakítva, melyből a 10 kifolyó vezeték vezeti ki az oldatot. A 14 adagoló dugattyú mozgásával a 13 adalékanyag-vezető csatlakozón keresztül lehet a 12 keverő tér és a 7 adalékanyag-tartály között kapcsolatot teremteni. A 12 keverőtérbe az oldószer — pl. szénsavval kevert víz — vezetésére a 14 adagolódugattyúban elhelyezett 16 torlónyomó-vezeték szolgál, mely a 19 nyitó-, illetve záródugattyú-házon és a 2 nyomócsövön át az 1 folyadéktartályhoz nyit utat. A 16 torlónyomóvezeték a 17 zárógyűrűvel van tömítve a 19 nyitó-, illetve záródugattyúházban és nyitott állapotban összeköttetésben van a 18 bevezető csatlakozóval. A 20. nyitó-, illetve záródugattyú a 15 dugatytyútoló-pálca révén mozgatható és a 21 nyomórugó hatása alatt áll. A 21 nyomórugó a 22 szabályozócsavarra fekszik fel. A 4 keverő- és adagolófejet a 23 rögzítőcsavar zárja le. A 14 adagolódugattyút és a vele kényszerkapcsolatban álló 19 dugattyúházat egyetlen szerkezeti darabból is ki lehet alakítani. Amennyiben a 2 nyomócsőre megosztva több 4 keverő- és adagolófejet csatlakoztatunk, megoldható olyan kivitel is, amikor az egyes 4 keverő- és adagolófejefohez anás-más 7 adalékanyag-tartály tartozik, ezáltal elérhető, hogy egyetlen berendezésen két- vagy többféle keverék készíthető. Így például vendéglátóipari alkalmazásnál málnaszörp, niarancsszörp stb. készíthető a berendezésen, ha az egyes extraktumféleségeknek külön tartálya van. A berendezés működése az alábbi: Az 5 nyitókar elfordításával a 9 nyomódugatytyú előremozog. Az előremozgás hatására a 9 nyomódugattyúban elhelyezett 11 tolópálcák egyidejűleg azonos értelemben és mértékben előremozdulnak, tolóhatást fejtve ki a 14 adagolódugattyúra, melyet ezáltal nyitó helyzetbe hoz. A 14 adagolódugattyú nyitó helyzetében szabaddá teszi a 13 adialékvezető útját, illetve ezen keresztül összeköttetés létesül a 7 adalékanyagtartály és a 12 keverőtér között. Mivel a 14 adagolódugattyú kényszerkapcsolatban áll a 15 dugattyútoló pálcák révén a 20 nyitó-, illetve záródugattyúval, ez azt jelenti, hogy a 20 nyitó-, illetve záródugattyú is nyitó helyzetbe kerül. Ezáltal a 18 bevezető csatlakozó, a 16 torló-nyomóvezeték és a nyomás alatt levő 1 folyadéktartály közötti folyadékáramlás megindulhat. A nyomás alatt levő 1 folyadéktartályból az oldószer — így szörpkészítés esetén pl. a szénsavas víz — nagy sebeséggel betódul a 12 keverőtérbe, és a nyomás alatt áramló folyadék a 7 adalékanyag-tartályban levő ízesítőanyagot vagy egyéb oldott formában levő koncentrátumot az áramlás hatására — ismert fizikai törvényszerűség értelmében — magával rántja, azzal a 12 keverőtérben elegyedve oldatot képez és az egész a 10 kifolyó vezetéken át a 12 keverő térből kiáramlik. 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 2