166650. lajstromszámú szabadalom • Eljárás lipáz előállítására mikrobiológiai úton

11 16665° 12 szén- és nitrogénforrást, valamint szervetlen sókat és adott esetben egyéb szerves és szervetlen adalékokat tartalmazó táptalajban 1—8 napon át, előnyösen 2—6 napon át 22 °C és 30 °C közötti, előnyösen 25 °C és 27 °C közötti hőmérsékleten tenyésztünk, majd a lipázt tartalmazó oldatot a tenyésztett termékektől, célszerűen szű-A kiadásért felel: a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója 76.2786.66-42 Alföldi Nyomda, Debrecen — Felelős vezető: Benkő István igazgató réssel vagy centrifugálással elválasztjuk és adott esetben a lipázt a szűrletből elkülönítjük. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a táptalajhoz adalékként 5 állati és/vagy növényi eredetű zsírokat vagy olajokat is adunk.