166551. lajstromszámú szabadalom • Eljárás enzimek kinyerésére és tisztítására szintetikus polimerekkel (kopolimerekkel) történő kicsapás révén

166551 9 nedves enzim-polimer-komplex csapadékot 5,0 liter 0,06—1,0 mólos nátriumhidrogénkarbonát oldatba vesszük fel. Az így készített oldat szárazanyag tartalma 15—25% között van. Az oldatot Niró típusú porlasztva szárítóval, forgótárcsás porlasztóval, porlasztva szárítjuk. A készülék teljesítménye 10 liter/óra, a belépő levegő hőfoka 120 C°, a kilépő levegő hőfoka 80—100 C°. A kapott termék súlya 0,5 kg. Specifikus aktivitása: alfa-amiláz 56 000 SKBe/g neutrális proteáz 20 000 PUK/g. A szűrt fermentiere vonatkoztatott kitermelés: alfa-amiláz 53% neutrális proteáz 93%. Szabadalmi igénypontok 1. Eljárás enzimek kinyerésére és tisztítására szintetikus polimerekkel (kopolimerekkel) történő kicsapás révén, azzal jellemezve, hogy a fermentleben oldott alfa-amilázt, neutrális proteázt, alkalikus proteázt és Strep-10 15 20 tomyces fradiae proteázt (pronázt) a biomassza kiszűrése nélkül, vagy kiszűrése után, savanyú közegben polimetakrilsavval, vagy akrilsav-stirol kopolimerrel kicsapjuk, adott esetben az enzim-polimer(kopolimer)-komplexet szerves oldószerrel kezeljük és/vagy lúgos pufferoldatban oldjuk, majd porlasztva szárítással, kisózással, vagy szerves oldószeres kicsapással, illetve frakcionált oldószeres kicsapással állítjuk elő az enzimeket. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás azzal jellemezve, hogy a kicsapáshoz 10000—30000 átlag-molekulasúlyú, előnyösen 20 000 átlag-molekulasúlyú polimereket (kopolimereket) alkalmazunk 0,3—0,6 súly/térfogatszázalék mennyiségben, előnyösen 0,5%-ot. 3. Az 1—2. igénypontok szerinti eljárás azzal jellemezve, hogy a szintetikus polimerekkel (kopolimerekkel) történő kicsapást pH 4,5—5,0 értékhatárok között végezzük el. 4. Az 1—3. igénypontok szerinti eljárás ázzál jellemezve, hogy szerves oldószerként vízzel elegyedő szerves oldószereket, vagy azok elegyét, előnyösen metanolt, etanolt, acetont és izopropanolt alkalmazunk. 4 db rajz A kiadásért felel: a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója 76.2777.66-42 Alföldi Nyomda, Debrecen — Felelős vezető: Benkő István igazgató 5