165450. lajstromszámú szabadalom • Eljárás laza, takarmányként felhasználható szárazmelasz előállítására

MAGYAR NÉPKÖZTÁRSASÁG ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS Bejelentés napja: 19712. VIII. 1. (SU—762) Német szövetségi köztársaságbeli elsőbbsége: 19711. VIH. 24 (P 21 42 425.9 szám) Közzététel napja: 1973. I. 28. Megjelent: 1976. XII. 31. 165450 Nemzetközi osztályozás: A 23 k 1/02 Feltalálók: Dr. Hubert SCHIWECK vegyész, Obrigheim, Theodor CRONEWITZ oki. vegyészmérnök, liudwigshafen, Német Szövetségi Köztársaság Tulajdonos: SÜDDEUTSCHE ZUCKER-Aktiengesellschaft cég. Mannheim, Német Szövetségi Köztársaság Eljárás laza, takarmányként felhasználható száraz melasz előállítására A találmány tárgya eljárás cukorrépa- és/vagy cukornádmelaszból laza, különleges takarmány­ként felhasználható száraz melasz előállítására. A találmány szerinti speciális feldolgozási móddal egyrészt a melasz száradási tulajdonsa- 5 gán kívántunk javítani, mellyel magasabb faj­lagos szárítási teljesítményt értünk el, másrészt a különleges feldolgozási móddal a folyékony melaszból egy száraz terméket kívántunk előál­lítani és így a száraz melasz raktározhatoságát 10 megoldani. A melasz a cukorrépából vagy cukornádból történő cukorgyártás ismert mellékterméke. El­kerülhetetlenül keletkezik azáltal, hogy a cukor növényi anyagokból történő extrahálásánál az 18 extraktumba más növényi anyagok is átkerül­nek, melyek a lé mész-savas kezelésén áthaladva a kristályosodásnál mint oldott anyagok marad­nak fenn, melyek az (általában) három lépcső­ben történő kristályosodás alatt oly mértékben 20 feldúsulnak, hogy mint cukormentes anyagok jelenléte a szacharóz további kristályosodását megakadályozzák. A cukrot nem tartalmazó anyagok kristályosodást gátló tulajdonságai nö­velik a nagyobb tisztaságú cukorlé kristályoso- 25 dási folyamatának költségeit, úgyhogy a melasz gazdaságos, optimális cukortalanítása a tiszta cu­kor és a melasz árarányához igazodik. A melasz felhasználási értékét a főrészt képe­ző szacharóz és a további növényi anyagok ke- 30 2' vérekének az aránya adja meg. A melasz takar­mányként és mikrobiológiai anyagátalakulások (alkohol-, élesztő-, citromsav-, penicillin- és más anyagok gyártása) táptalajaként kiválóan alkal­mas. Közvetlenül a melaszból, például a melasz­cefréből, a melaszerjesztés visszamaradt anyagá­ból, más növényi anyagokat (például a glutamin­savat) is kitermelnek. A cukorgyártásnál keletkezett melasz általá­ban 10—20% vizet tartalmaz. A melasz-száraz­anyag összetétele körülbelül 80% cukor (összcu­kor: szacharóz és in vertcukor) és körülbelül 40% további anyag. A kereskedelemben előforduló melaszt általában vízzel hígítják, melynél a leg­kisebb szárazanyag-tartalom a 76,3%-ot és a szá­raz anyag összcukortartalma a 47,0%-ot nem haladhatja meg. A melasz a sötétbarnától feketéig árnyalt sű­rű folyadék. Viszkozitása jelentősen függ a szá­razanyag-tartalomtól és a hőmérséklettől. A fo­lyékony melasz viszkozitása a különböző felhasz­nálási területeknél technológiai hátrány, mert míg az ipari felvásárlóknál a melasz folyékony állaga — tekintve a be- és kirakodást, szállítást, raktározást és feldolgozást, amennyiben szállító­tartályok, valamint megfelelő szivattyúk és cső­vezetékek állanak rendelkezésre — kimondottan előny, addig a folyékony melasz sűrűsége a ta­karmánykészítésnél, különösen mezőgazdasági üzemekben, a kezelést és felhasználást tekintve, 165450

Next

/
Thumbnails
Contents