165076. lajstromszámú szabadalom • Eljárás folyékony-cukor és üdítőital-alapanyag előállítására datolyából

165076 8 pedi" Vékony savval, célszerűen ecetsavval 5—6 pH értéke savanyítjuk a levet. 3. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, üdítőital-alapanyag előállítására, azzal jellemezve, hogy a fényes lé kalcium ionjait és a szerves savakhoz csatlakozó kálium ionok egy részét gyengén savas kationcserével hidrogénre cseréljük és ezzel 3-5 pH értékre savanyítjuk. 4. Az 1—3. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a szűrést egy folyamatos üzemű dobszűrőn végezzük, melyen az iszapot leédesítjük és melyről három folyékony szűrletfrakciót veszünk le, az első szűrletfrakdóként kapott zavaros levet a kezelt pépes lébe vezetjük, a második szűrletfrakdóként kapott fényes levet továbbvezetjük, a harmadik szűrletfrakcióként kapott 10 leédesítő vizet pedig a még kezeletlen pépes lébe vezetjük. 5. A 4. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja azzal jellemezve, hogy az iszapot 20-30 C° hőmérsékletű vízzel 1-3% cukortartalomig édesítjük le. 6. A 4. vagy 5. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a leédesítő vízzel a kezeletlen pépes lé koncentrációját 18-20%-ra, hőmérsékletét pedig 50-60 C°-ra állítjuk be. 7. Az 1—6. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja azzal jellemezve, hogy adszor-15 bensként datolyára számítva 3-5% duzzasztott perlitet keverünk a pépes lébe. A kiadásért felel: a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója 75-1368 - Dabasi Nyomda, Budapest - Dabas