164009. lajstromszámú szabadalom • Hőmérsékletmérő szerkezet hűtőberendezésekben, különösen hűtőpultokon elhelyezett hússzeletek felületén várható hőmérséklet meghatározására

5 164009 6 hússzelet várható felületi hőmérsékletét, ha csak a pulton belül ható környezeti tényezőket vesszük figyelembe. Ezért szükség van olyan mérési módszerre, amely az összes környezeti hatások eredőjét méri, mert csak így határoható meg előre a hűtőpulton elhelyezendő hússzelet várható felületi hőmérséklete, illetve az a hűtőlevegő-hőmérséklet, amely mellett a tárolandó hússzelet nem romlik meg. A találmány szerinti szerkezet felhasználására számos lehetőség van. Ilyen például két különböző hűtőszekrény vagy hűtőpult összehasonlítása azonos környezeti feltételek mellett, vagy egy adott hűtőpult megfelelő üzemmódjainak meghatározása különféle ismeretlen környezeti feltételek mellett. Az első esetben a szerkezet eredményesen alkalmazható a hűtőberendezés kialakításánál, a második esetben viszont az áruházban vagy üzletben elhelyezett hűtőberendezés által termelt hűtőlevegőmennyiségnek illetve a hűtőlevegő hőmérsékletének célszerű beállításánál. A találmány szerinti szerkezet alkalmazásakor a hűtőpultot a szokásos módon, de nem valódi hússzeletekkel, hanem ezekkel a hússzeletutánzatokkal töltjük meg, és ezek segítségével a pult különféle helyein megállapítjuk a hőmérséklet értékét. A mérések után az eredményektől függően korrigáljuk a hűtőlevegő mennyiségét és hőfokát, így biztosítani tudjuk, hogy az adott környezeti feltételek mellett a behelyezni kívánt hússzelet felületi hőmérséklete a tároláshoz szükséges értéken maradjon. A találmány szerinti szerkezet a legkülönfélébb hússzeletek leképzésére alkalmazható. A hőmérséklet méréshez bármely alkalmas mérőeszköz használható. 10 azzal jellemezve, hogy két fémlemezt (2,4), a fémlemezek (2,4) között azokat egymáshoz képest rögzített helyzetben tartó, szigetelőanyagból lévő testet (6), valamint a két fémlemez egyikének (2) közvetlen közelében elhelyezett, az adott fémlemez felületi hőmérsékletét érzékelő elemet (8) tartalmaz, amelyhez hőmérsékletmérő műszer (20) van kapcsolva, továbbá hogy a fémlemezek (2,4) és test (6) külső kialakításában hússzelethez hasonló. 2. Az 1. igénypont szerinti szerkezet kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy az első (2) és/vagy második fémlemez (4) alumíniumból van. 15 3. Az előző igénypontok bármelyike szerinti szerkezet kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a fémlemezek (2, 4) közöttlévő test (6) rossz hővezető, mely porózus szerkezetű anyagból van. 20 4. Az előző igénypontok bármelyike szerinti szerkezet kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy az első (2) és/vagy második fémlemez (4) külső felülete (12, 14) hússzeletnek megfelelő, szine és mintázata ahhoz hasonló. 25 30 5. Az előző igénypontok bármelyike szerinti szerkezet kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy az első (2) és második fémlemez (4) hússzelet vastagságának megfelelő távolságra van egymástól. Szabadalmi igénypontok: 1. Hőmérsékletmérő szerkezet hűtőberendezésekben, különösen hűtőpultokon elhelyezett hússzeletek felületén várható, hőmérséklet meghatározására, 6. Az előző igénypontok bármelyike szerinti szerkezet kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy az első (2) és/vagy második fémlemez (4) alumíniumfóliából, a közöttük lévő test (6) pedig sztirolhab-35 ból van. 7. Az előző igénypontok bármelyike szerinti szerkezet kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a lemezeknek (2,4) és testnek (6) hússzelethez hasonló csomagolása (22, 24) van. 40 8. Az előző igénypontok bármelyike szerinti szerkezet kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a hőmérsékletérzékelő elem (8) hőelem, és a hőmérsékletmérő műszer (20) voltmérő. 3 rajz, 6 ábra 50 55 60 A kiadáséit felel: a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója. 756056-Zrínyi (T) Nyomda, Budapest V., Balassi Bálint utca 21-23.