163342. lajstromszámú szabadalom • Eljárás B12 vitamin fermentációs úton történő előállítására
163342 5 6 Találmány szerinti eljárás B12 gamma/1 Kontroll kísérlet B12 gamma/1 I. hónap 9 200 9 800 II. hónap 10 200 8 870 III. hónap 11200 10 500 IV. hónap 11350 8 520 V. hónap 11040 9 260 VI. hónap 10 450 11200 átlag 10 500 9 600 A táblázatból látható, hogy a találmány szerinti eljárással végzett fermentációnál a kontroll kísérlethez képest hosszú idő átlagában 8—10%-os B12 szint növekedés tapasztalható. Ennél fontosabbnak tekintjük azonban a találmány szerinti eljárásnak azt az előnyét, hogy az ily módon végzett fermentáció stabilabb, a B12 -szint az eljárás során sokkal egyenletesebb, mint a levegővel érintkező fermentorban végzett eljárásnál. A tökéletes anaerobitást és a termelt biogáz hasznosíthatóságát biztosító technológia vázlatát a mellékelt ábrán mutatjuk be. Az 1 fermentorok 2 légkibocsátó kürtői közös 3 gázgyűjtővezetékhez kapcsolódnak, majd a 4 kompresszor a termelt biogázt elszállítja egy viszonylag kis térfogatú, de nagy nyomású 5 gáztartályba. Ez a gáztermelés, -fogyasztás és az időszakonkénti gázvisszavezetés időbeni változását kompenzálja azáltal, hogy benne a nyomás az üzemvitelnek megfelelően változik egy minimális (1 atm-nál nagyobb) és egy maximális, a 6 biztonsági szelep által megszabott nyomás között. Az 5 gáztartályon szeleppel szabályozható kivezető csonk van a gáznak a fogyasztóhoz való elvezetésére. (Az ábrán üres nyíllal jelölve.) Amennyiben a fermentorban a nyomás kissé az atmoszferikus alá csökken, a kompresszor 7 megkerülő vezetékén keresztül a tartályból gáz áramlik vissza. A közös gyűjtővezeték vízzáron keresztül az atmoszférával is érintkezik, hogy lökésszerű nagy gázfejlődés esetén — a hirtelen fejlődött nagy mennyiségű gázt a kompresszor nem képes szállítani — a fölösleges gáz a fermento-10 15 20 25 30 35 40 rokban a nyomást ne növelje meg, hanem itt eltávozzék. A fermentoroknál levő szelepek a kiiktathatóságot biztosítják. A gázból esetlegesen kicsapódó víz a tartályból a 8 kondenz-edényen keresztül távozhat. A tápoldatot, amelyet az ábrán nyíllal jelölt helyen vezetünk be a rendszerbe, úgy légtelenítjük, hogy a fermentorba való bevezetés előtt egy olyan 9 keverőkondenzátorba visszük, amelyen gőzbevezető csonk nincs, a levegőelszívó csonkhoz viszont egy 10 vákuumszivattyú csatlakozik. Az ábra szerinti technológia egyes részei természetesen külön-külön is megvalósíthatók (pl. a gáztartályt csak a visszavezetéshez szükséges gázmenynyiség tárolására készítjük, a többi gázt a szabadba engedjük, a fermentorokba jutó tápoldatot nem légtelenítjük stb.), de ilyen esetben az előzőekben vázolt összes (fermentációs, légtisztasági és gázhasznosítási) probléma nem oldható meg egyidejűleg. Szabadalmi igénypontok: 1. Eljárás Bla vitamin előállítására mezofil metántermelő vegyes mikropopulációval végzett anaerob fermentációval, nem steril körülmények között, félfolyamatos módszerrel, adott esetben a tápoldat szakaszos utántöltése mellett, azzal jellemezve, hogy a fermentlé felett állandóan a fermentáció során keletkező gázkeverékből (biogázból) álló atmoszférát tartunk fenn, a biogázt a fermentorokkal összeköttetésben álló gáztartályba vezetjük, és nyomáscsökkenés esetén a biogázt visszavezetjük a fermentorokba, és a fermentorokból leeresztett fermentléből kinyerjük a B12 -vitamint. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a fermentlé szakaszos leeresztése mellett a gáztartályból a leeresztett fermentlé térfogatával azonos térfogatú biogázt vezetünk be a fermentorba. 3. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemzve, hogy a tápoldat szakaszos utántöltésekor légtelenített tápoldatot adagolunk. 1 rajz A kiadásért felel: a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója 74-4202 — Szegedi Nyomda 3
