162607. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és készülék finomszemcsés enzimkészítmény előállítására

162607 6 Példa A következő összetételű folyékony keveréket használtuk a találmány szerinti eljárásban: Maxatase (egy bacilus faj által termelt proteáz) 25% C,,-zsíralkohol-etilénoxid addíciós termék molekulánként 80 etilénoxid egységgel 55% titándioxid 5% töltőanyagok 15% Ezt a keveréket felvittük különféle sebességekkel egy 40 cm átmérőjű forgó korongra, amelynek kerületén 72 10 szimmetrikus alapú, 4,5 cm hosszú fog volt. A korongot percenként 2900 fordulattal forgattuk, ami megfelel 18 500 m/sec* kerületi gyorsulásnak tengelyirányban. Az enzimet tartalmazó folyadékot az alábbi táblázatban megadott sebességgel és hőmérsékleten juttattuk a korongra. A táblázatban feltüntettük a hűtő levegő hőmérsékletét, az átlagos részecskeméretet és egy 920 n lyukbőségű szitán fennmaradó frakciót %-ban. A szitálásra némi agglomerált szemcsék eltávolítása miatt volt szükség. A termék 5%-át meg nem haladó agglomerátumokat visszavezettük a műveletbe. A táblázatban közöljük a szemcsék méreteloszlását is. BatápMIa« Btbastég Betiplalasi hőfok C* HOtSIavag« hflfók.. C* Sz Kamarádét L % BatápMIa« Btbastég Betiplalasi hőfok C* HOtSIavag« hflfók.. C* 840» 500(1 szita 31 SM 160p Átlag« mérvt. u A 8 C 400 400 700 59,2 55,6 58.0 16.2 17.0 17,5 0,4 1,4 4,0 47,6 34,4 49,4 79,0 65,7 81,4 97,9 95,7 98.6 540 480 560 A táblázatból kitűnik, hogy a részecskék csupán egészen kis részének, vagyis 1,4-4,3%-ának mérete volt kisebb 160 M-nál. Minthogy a szemcsék porozódása mintegy 50 ju-nál kezdődik, nyilvánvaló, hogy az enzimminták lényegében mentesek voltak poros részektől. 25 A táblázatból az is kitűnik, hogy a szemcsék méretmegoszlása viszonylag szűk, ami látható a szitadiagramot feltüntető 6. ábrán is. Ezen az ábrán a vízszintes tengelyen a sziták lyukbősége van feltüntetve logaritmikus skálán, a függőleges tengelyen pedig a szitamaradékok a Rosin-Rammler egyenle- 30 ten alapuló valószínűségi megoszlási skálán. összehasonlításul a 6. ábrán feltüntettük a szokásos göbösítési módszerrel készült szemcsés termékeknek megfelelő D és E görbéket is. Világosan kitűnik, hogy a finoms/cnicsés anyag aránya ezekben sokkal nagyobb, mint a 35 találmány szerinti eljárással készült termékekben (A, B és C görbék), sőt a találmány szerint készült termékek görbéjének hajlásszöge is sokkal nagyobb, mint az ismert termékeké, másszóval a találmány szerint készült termékek szemcseméret elosztása szűkebb, vagyis a szemcsék közötti különbség 40 kisebb. SZABADALMI IGÉNYPONTOK < 1. Eljárás enzimeknek finomszemcsés alakban való előállítására azzal jelllemezve, hogy az enzimet és egy kötőanyagot tartalmazó folyadékot vízszintes síkban körpályán mozgó és egységes méretű cseppek létrehozására kialakított csúcsú egyforma fogakról centrifugális erővel diszpergáljuk, és a diszpergált lebegő cseppeket hűtőzónán átbocsátva az enzimet és a kötőanyagot tartalmazó szilárd szemcsékké dermesztjük. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja azzal jellemezve, hogy olyan kötőanyagot használunk, amelynek lágyuláspontja 60 C* alatt van. 3. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja azzal jellemezve, hogy olyan kötőanyagot használunk, amelynek lágyuláspontja 40 és 60 C*, előnyösen 50 és 55 C° között van. 4. Az 1-3. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja azzal jellemezve, hogy kötőanyagként egy zsíralkohol- etilénoxid addíciós terméket használunk. 5. A 4. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja azzal jellemezve, hogy olyan zsíralkohol-etilénoxid addíciós terméket használunk, amely C,, -zsíralkoholnak és etilénoxidnak molekulánként 80 etilénoxid egységet tartalmazó addíciós terméke. 45 50 56 60 66 7C 6. Az előző igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy enzimként egy Bacillus törzs által termelt proteázt használunk. 7. Az előző igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja azzal jellemezve, hogy olyan enzimet használunk, amely komplexként egy polimerhez van kötve. 8. A 7. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja azzal jellemezve, hogy polimerként egy maleinsav-sztirol polimert használunk. 9. Az előző igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja azzal jellemezve, hogy a hűtőzónában a hűtőközeg hőmérsékletét a kötőanyag dermedéspontja alatt tartjuk. 10. Készülék az 1—9.. igénypontok bármelyike szerinti finomszemcsés enzimet előállító eljárások végrehajtására azzal jellemezve, hogy vízszintes, sík felső felületű és a kerületén egyenletesen elhelyezett fogakkal ellátott forgatható korongja (1) és olyan szerve van, amellyel egy folyékony keverékből hengeralakú függöny bocsátható a korong felső felületére a koronggal koncentrikusan a korong kerületén lévő fogakról való centrifugális diszpergálásra. 11. A 10. igénypont szerinti készülék kiviteli alakja azzal jellemezve, hogy a fogak szimmetrikus háromszög alakúak, vagy a fogak hajtásával ellenkező irányban forgatott fűrészfogak vagy sugárirányban kinyúló, végükön legömbölyített pálcák. 12. A 10. vagy 11. igénypont szerinti készülék kiviteli alakja azzal jellemezve, hogy a kerületen lévő fogak egymástól egyenlő távolságra vannak, és a fogak között a korong alakja kifelé homorú. 13. A 12. igénypont szerinti készülék kiviteli alakja azzal jellemezve.hogy a szomszédos fogakat V-alakú vagy ívesen hajló bevágás választja el egymástól. 14. A 10-13. igénypontok bármelyike szerinti készülék kiviteli alakja azzal jellemezve, hogy az a szerv, amellyel egy folyékony keverékből hengeralakú függöny bocsátható a korong felső felületére, a korong felett elhelyezkedő melegített teknő, amelynek a közepén a folyadékot kibocsátó nyílást körülvevő hengeres bukógátja és a folyékony keverék utánpótlását lehetővé tevő szerve van. 15. A 14. igénypont szerinti készülék kiviteli alakja azzal jellemezve, hogy a bukógát fala a teknő feneke alá nyúlik, úgyhogy a folyadék szabadon eshet a fal alsó szegélyéről hengeralakú függönyként a korongra. 16. A 10.-15. igénypontok bármelyike szerinti készülék kiviteli alakja azzal jellemezve, hogy az enzimet és a kötőanyagot tartalmazó folyadékot centrifugális erővel diszpergáló készülék olyan tartály tetején van felszerelve, amelynek méretei olyanok, hogy a lebegő cseppek megdermednek, mielőtt elérnék a tartály falát vagy fenekét. 2 oldalon 6 ábra A Kiadásért felel: a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója 740227, OTH, Budapest