162121. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés szölő és gyümölcs automatikus préselésére

MAGYAR NÉPKÖZTÁRSASÁG ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS SZOLGALATI TALÁLMÁNY Bejelentés napja: 1970. VIII. 26. (MO—772) Közzététel napja: 1972. I. 12. Megjelent: 1974. X. 31. 162121 Nemzetközi osztályozás: B 30 b 9/02 B 30 b 15/16 Feltalálók: Gubár József gépészmérnök, Szombathely, Takátsy Tibor gépészmérnök, Szombathely UDrich Nándor mezőgazdasági gépészmérnök, Kőszeg Tulajdonos: Mosonmagyaróvári Mezőgazdasági Gépgyár, Mosonmagyaróvár Eljárás és berendezés szőlő és gyümölcs automatikus préselésére A találmány eljárás és berendezés szőlő és gyümölcs automatikus préselésére. Mint ismeretes, a szőlő- és gyümölcsprésekkel szemben mind a technológia, mind a gazdaságosság szempontjából egyre fokozódó követelményeket támasztanak. E követelmények közé tartozik, hogy a préseléskor alkalmazott nyomás a berendezés szerkezeti adottságaitól is függő fölső határt túl ne lépjen. További követelmény, hogy az elválasztott lé időegységre eső illetőleg összmennyisége bizonyos határok között maradjon. Az automatikával fölszerelt ismert szűrőpréseknél e kettős feladatot mind ez ideig úgy oldották meg, hogy egyrészt érzékelték a préselési nyomást és ezt ellenőrző jelként használták föl, másrészt időprogramot építettek be, vagy a, nyomáshatárolást és az időprogramot együttesen alkalmazták. Elvi hiányossága azonban az ismert megoldásoknak, hogy a préselő berendezéstől független időprogram még nagyszámú programtároló elem alkalmazása esetén sem alkalmazkodhatik szabatosan a berendezés töltési fokához és a beadagolt présanyag (cefre) jellemzőihez. A berendezéstől (és a cefrétől) függetlenül felállított program esetén előfordulhat például, hogy egy-egy préselési fázis végetér, mielőtt a lét a cefréből a kívánt mértékben kinyerték volna. Ilyenkor a léveszteség nagyobb a megengedettnél. De előfordulhat ennek a fordítottja is, amikor a beállított préselési mozzanat a cefrében levő lémennyiség gazdaságos kinyeréséhez szükséges időnél hosszabb ideig tart. Ilyenkor a préselés hatásfoka rossz, mert egy-5 részt fölöslegesen emészt energiát, másrészt túl sokáig tart. Nehézségeket okozhatnak a nyomásnak ellenőrző jelként való fölhasználása is, mert a préseléskor fellépő nyomások megbízható mérése éppen a cefre egyenetlenül laza szerkezete 10 miatt mindmáig megoldatlan föladat. A találmány célja e nehézségek kiküszöbölése és olyan automatikus szőlő- és gyümölcsprés létesítése, amelynek préselési ciklusa szabatosan 15 és önműködően igazodik mind a töltési fokhoz, mind a cefrejellemzőkhöz. A találmány abból az elgondolásból indul ki, hogy a berendezéstől független időprogram helyett a préselés műveletét olyan tényezők szerint kell vezérelni, ame-20 lyek magából a műveletből adódnak és így ezzel bármilyen töltési fok és bármilyen cefre jellemzők esetén kifogástalan összhangban vannak. A találmány alapja az a felismerés, hogy ilyen tényező a léelválás és ezért a berendezés mű-25 ködését a léelválástól kell függővé tennünk. Ugyanekkor a nyomásnák az ismert megoldásokkal ellentétben csak másodlagos szerepet szánunk, amennyiben különböző nyomáshatá rákkal a préselés műveletét fokozatokra bont-30 juk és egy-egy fokozaton belül a préselést a lé-162121