160763. lajstromszámú szabadalom • Eljárás juh-, bárány- és vadbőrök enzimes kikészítására
3 16076» 4 bőriparban alkalmazott proteolitikus enzimekkel mindenféle pH-jú közegben el lehet végezni. (Lásd: F. Stather: Gerbereichemie und Gerbereitechnologie, Berlin, Akademie Verlag, 1951, 661 old.) Mindezekből az irodalmi és egyéb információkból azt a következtetést vonhatjuk le, hogy az eddigiek folyamán a szőrmés bőrök gyors feltárását tripszín típusú enzimekkel kívánták megoldani, amelyből mint ismeretes, a bőriparban használatos körülmények között, tehát 7—9 pH-n kofaktorként enterokinázt alkalmazva 38— 40 C°-on szőreresztés következik be, mivel a tripszinogénből fehérjebontó hatású tripszin keletkezik. A szőrmék bőrének igen nagy hányadát a sejtekben felhalmozódott zsiradék és nem kollagén természetű fehérje adja. A zsírt az irhában levő zsírsejtek tárolják és az onnan mosással nem távolítható el. Ugyancsak visszamaradnak a bőrben nem kolagén természetű fehérjék az áztatás, mosás, sőt a csáva alkalmazása után is. A zsiradék és a fehérje eltávolítására és ezzel egyidejűleg a. bőrszövet feltárására olyan új eljárást dolgoztunk ki, amelyben a zsiradék és a nem kollagén természetű fehérje eltávolítására amilázt és lipázt használunk fel. E célból a szőrmés bőröket, különösen juh- és báránybőröket 4,0— 6,5 pH tartományban 25—45 Có -on, 1—20 órán keresztül 0,05—0,50 g/l pankreatinnal kezeljük, amelyben az amiláz koncentráció nyolcszoros PH Hg VI. magyar gyógyszerkönyvi egység, a lipáz koncentráció nyolcszoros Bp 63. angol gyógyszerkönyvi egység, és az enzim hatásos fokozására katalizátornak az enzim mennyiségére számított 10—100% dehidrokolsavat alkalmazunk. A magyar gyógyszerkönyv előírása szerint amiláz, 15 perc alatt, forralással feltárt keményítő szuszpenzióból, saját súlyának 25-szörösét bontja el. Az angol gyógyszerkönyv szerinti lipáz 10 mg-ja, glicerintriacetátból 30 perc alatt, 30 C°on 6,2 — 6,4 pH-nál, 1,0 ml 0,05 normál nátriumhidroxiddal egyenértékű ecetsavat szabadít fel. Ezzel a kezeléssel azt érjük el, hogy a lipoidok glicerinre és zsírsavakra a glikoproteidek glikozidákra és aminosavakra bomlanak. A kezelés következményeképpen az alkotórészeire bontott bőrfelépítő anyag egyszerű mosással, vagy a kezelést követő pikkelezéssel, továbbá mechanikai megmunkálással, taszítással, kaszálással eltávolítható anélkül, hogy a bőr hasznos tulajdonsága kárt szenvedne. Ezt a hatást elérhetjük bármely, a fentiekben meghatározott lipázzal és amilázzal egyenértékű mesterséges, vagy természetes lipáz- és amilázhatású enzimek alkalmazásával, dehidrokolsav jelenlétében. Az általunk alkalmazott eljárás közben tripszinhatás nincs, szőrcsúszás nem jön létre. Az enzimes folyamat befejeztével az ázó, mosás és utóázó után duzzadt bőrrostok duzzadtsága megszűnik, a bőr minden irányban jól nyújthatóvá válik. Ekkor a folyamatot úgy szakítjuk meg, hogy a pH értékét legalább 2,5—3,5 közé állítjuk kénsav, vagy szerves savaknak a fürdőben történő alkalmazásával, vagy ezeknek kü-5 lön fürdőben történő felhasználásával. Az eljárásunkkal készített szőrmésbőrök mikroszkópos vizsgálatából kitűnt, hogy a bőrben a nem kollagén jellegű fehérjék részaránya 10 nagymértékben csökkent, a zsírsejtekből a sejtzsír kioldódott, emiatt a bőr szerkezete fellazult, jobban nyújthatóvá és alakíthatóvá vált a különféle szőrmeipari és bőrmegmunkáló gépek számára. 15 Az eljárással kikészített bőrök nyúlékonyabbak, szakadásra kevésbé hajlamosak, területük nagyobb, felületsúlyuk kisebb, gyapjúk fehérebb, mechanikai megmunkálásuk könnyebb, mint az 20 eddigi eljárásokkal készülteké. Az új eljárás telhetővé teszi a csávázási idő nagymérvű lerövidítését, a szőreresztés veszélye nélkül, ezáltal a készletek csökkentését, a nehéz fizikai munkát igénylő kaszálás helyett a taszítás fokozott al-25 kalmazását, a csiszolás bevezetését, több világos színű juh- és báránybőr gyártását, a vasalások számának csökkentését; mindezek eredményeképpen a termelékenység növelését, vadbőröknél ezen túlmenően a készárú avasodásá-30 nak megakadályozását. Kiviteli példák: 38 1. 200 db légszáraz ausztrál juhbőrt áztatás, gépmosás, mosás és husolás után motollás kádban 3600 1 olyan 38—41 C°-os lében forgatunk 2 órán keresztül, amely 1,80 kg pankreatint 7,20 kg 10%-os dehidrokolsav oldatot, 108,00 kg 40 techn. nátriumkloridot tartalmaz és amelynek pH-ját 720—1800 ml 85%-os hangyasavval 5,0— 6,5 közé állítottuk be. Forgatás közben a pH értéket időközönként ellenőrizzük és ügyelünk arra, hogy az ne lépje túl a 6,5 pH-t. Szabályo-5 zásra hangyasavat, ill. nátriumhidrokarbonátot használjunk. 2 órai forgás elteltével az enzimhatás megállítására 14,40 1 85'%-os hangyasavat 7,20 1 98%-os kénsavat és 82,00 kg techn. nátriumkloridot, 18 1 nem ionogén zsírozóanyagot adagolunk a motollás kádba és a bőröket további 1 órán keresztül forgatjuk. A bőröket éjjelen át a motollás kádban hagyjuk és közben még kétszer 10 percig forgatjuk. Másnap reggel lecsurgatjuk, centrifúgázzuk, taszítjuk és rámán szárítjuk, majd a szokásos módon kondicionáljuk, taszítjuk, krómozzuk, vasaljuk. 2. Az előző kiviteli példában leírt eljárást olymódon hajtjuk végre, hogy az enzimes folya^ mat leállítását külön motollás kádban, új fürdőben végezzük el, amely fürdő 50 g/l techn. nátriumkloridot. 4,0 ml/l hangyasavat, 2,0 ml/l nátriumkloridot, 4,0 ml/l hangyasavat, 2,0 ml/l kénsavat tartalmaz, 15—20 C°-on. A továbbiakfif ban az előbbiekben leírtak szerint járunk el. 1
