160551. lajstromszámú szabadalom • Berendezés szőlő feltárás utáni feldolgozására és kezelésére

100551 6 közötti üzemi lépcsők teszik tehetővé. A tartályok üledéke a tartálysorhói ajtókon keresztül távolítható el. A tisztított must a továbbiakban az erjesztőtérbe szivattyúval szállítható. Az alsó tartálysor készülhet süllyesztett 11 kezelő folyosóval vagy anélkül is. A technológiai kapcsolatok elvi felépítésének megtartása mellett a berendezés egységei háromszintes kiviteli alakiban, kisebb, vagy nagyobb berendezés egységekkel is megvalósíthatók. Szabadalmi igénypontok: 1. Berendezés szőlő feltárása utáni akár egy, akár különféle szőlőfajta egyidejű feldolgozásaira, ill. kezelésére, a must elválasztására, osztályozására, gyűjtésére és ülepítésére azzal jellemezve, hogy — legalább két, előnyösen három egymással határos vasbetonból és gépészeti berendezésekből összeépített háromszintű technológiai blokkegysége (ti, 2i, 3, — la, 2a, 3a, — lb, ab, 3b) van, amelyek két padlószint feletti és egy padlószint alatti tartálysort képezve olyképpen vannak elrendezve, hogy — a felső szinten az egységek statikus rend-10 15 20 25 szerű, egységenként páros kamrás kialakítású, legfeljebb részben, pl. hátsó oldali fenék részével a középső szintre támaszkodó, zárható cefre betároló nyílásokibal i(4), cefre ürítőkkel, mellső részén sajtókihoz (9) csatlakozó, célszerűen gravitációs és mechanikus cefre továbbítókkal (8), hátsó oldalán az elválasztott színmiustot gravitációs úton elvezető csövekkel ellátott mustéiválasztó (kamrái (1, 1', la, la', lb, lb'), — a középső szinten az egységek elválasztok mögötti, legalább részben szabad felső részén kezelő nyílásokkal i(6) ellátott, az elválasztókkal gravitációs folyadék szállításra helytállóan rögzített, osztályozó-elosztó vezetékek (5) és szerelvények (7) útján összekiötöttt színmustgyűjtőülepítő tartályai (2*, 2a, 2lb) és — az alsó padló alatti szinten pedig az egységek sajtókkal (9) összekapcsolt, a folyadékot ugyancsak gravitációs úton továbbító, beépített osztályozó-elosztó vezetékekkel (10) és szerelvényekkel, és célszerűen a középső szintre való nyomás alatti folyadék szállításhoz mozgatható vezetékekkel ellátott, homlokoldalán és esetleg felső felületének egy részén a felső szint alá eső — előnyösen a középső szint homlokoldala előtt a sajtóknak (9) helyet biztosító — szaibad térrel határos sajtolt imustgyűjtő-ülepítő tartályai (3, 3a, 3b) vannak. 1 rajz A kiadásért íelel: a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó Igazgatója. 7307103. Zrínyi (T) Nyomda, Budapest V., Balassi Bálint utca 21—23. 3