159959. lajstromszámú szabadalom • Hordozható, villamos hatású felvágott szeletelőgép

MAGTAB NÉPKÖZTÁRSASÁG ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS Bejelentés napja: 196». I. 23. (OA—404) Közzététel napja: 1971. VII. 29. Megjelent: 1972. XII. 30. 159959 Nemzetközi osztályozás: B 26 d 4/22 U' *** .*/ Orszáczky László műszerészmester, Budapest Hordozható, villamoshajtású felvágott szeletelőgép i A találmány hordozható, villamoshajtású felvágott szeletelőgép bélbetöltött húsáruk szelete^ lésére. Ismeretesek szeletelőgépek, melyek hentesáruk feldarabolását szolgálják. Ilyen gépet is- 5 mertet például az 1 155 02"7 és az 1 278 872 számú NSZK szabadalmi leírás. Ezen készülékek közös tulajdonsága, hogy a vágandó árut egy alternáló mozgást végző szánrendszerhez rögzíti és egy körkés segítségével darabolja. Fenti gépeknek csak a kése van motorral meghajtva, az áru és vele együtt a felfogó szerkezet előre-hátra való mozgatása kézzel történik. Ezen túlmenően használatosak üzleteinkben olyan, fentiekhez hasonló szeletelőgépek, melyeknél még a körkés meghajtása is kézi erővel történik. E gépek szerkezetüknél fogva nagy terjedelműek és az egyenesbe vezető számrendszerük miatt nehéz, masszív alvázra építettek. Nagy súlyuk miatt helyhez kötöttek. Előállításuk költséges. A sok súrlódó alkatrész miatt nagy az energiafelvételük. A nagy tömegek mozgatása és a mozgás alig 50%-os kihasználása következtében működésük lassú. Magas beszerzési áruk következtében csak nagyforgalmú üzletekben használatosak. A találmány egy könnyű, hordozható kivitelű szeletelőgép bélbetöltött húsáruk részére. Meglő 15 20 25 30 határozója, az egy szeletet egy fordulattal levágó speciális alakú kés és a késsel azonos tengelyen rögzített, üzemközben is állítható ütköző. A kés kiképzése olyan, hogy az egy fordulatra eső vágóéi hosszúság a leggazdaságosabban van kihasználva. Az ütköző a kés által szabadon hagyott felületet úgy takarja be, hogy biztosítja úgy a vékony, mint a vastagbélbe töltött áruk felfekvését. Az összes mozgó szerkezet egy fémvagy műanyag tokban nyer elhelyezést, mely egyben annak állványául, ill. fogójául is szolgál. A késből szabadon csak a töltőnyílásnak megfelelő rész van, így a balesetveszély minimális. A rajz, a találmány szerinti felvágott szeletelő kiviteli alakját ábrázolja, ahol 1. ábra a felvágott szeletelő metszetben 2. ábra pedig nézetben mutatja. A gép fő része a 10 villanymotor által megfelelő áttétel segítségével működtetett 1 forgókés. A forgókés spirális éle a központtól növekedő távolságra folyamatos vágást biztosít. Az él központtól való emelkedése úgy van kiképezve, hogy a legnagyobb vágandó átmérőhöz viszonyítva, annak közepéig növekvő emelkedéssel vág, utána fokozatosan csökkenően, míg az utolsó szakaszon egész minimális az előtolás az elforduláshoz képest. Az 1 forgókés hátoldali kiképzése folytán a vágóéi olyan hosszú, hogy egy 159959