159040. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés magvak anaerob pácolására

159040 tartályba vezetjük át. A segéd pácolótartályoknak nem kéli nyomótartályoknak leamiők. Elegendő, ha termikusan elzárhatók és fermentáló zárral vannak ellátva. Ha a pácolást a vetést megelőzően végezzük, a találmány szerinti eljárással pácolt vetőmagot pácolás után közvetlenül elvethetjük, mert a vetőmag nedvességtartalma viszonylag csekély. A találmány szerinti pácoló eljárást nagyobb mennyiségű gabonával gyakorlati kísérletek útján vizsgáltuk- meg. E kísérletekből kitűnt, hogy a találmány szerinti eljárás az ismert eljárásokkal szemben számos előnnyel bír. A találmány szerinti eljárással pácolt vetőimag nein üszkösödött. Az is fontos, hogy a pácoló eljárás hatása maradéktalan legyen. Az ismert eljárásoknál ugyanis, ahol a maradéktalan hatás nem volt biztosítva, az üszkösödés valamilyen alakban újból fölléphetett. Az üszkösödést okozó különféle gombák ellenálló képessége az ismert pácoló eljárásokkal szemben nem egyforma A találmány szerinti pácoló eljárás viszont alkalmas arra, hogy az üszkösödést teljesen megszüntesse. Ebből a szempontból tehát ugyancsak előnyösebb, mint az ismert eljárások. Gyakorlati kísérletekből kitűnt továbbá, hogy a találmány szerinti eljárással pácolt vetőmag még több év után is mentes volt az üszkösödéstől és nem igényelt újabb pácolást. Az alábbiakban az említett kísérlet sorozatok egyikének eredményeit tüntetjük föl táblázatba foglalva. Mind az ellenőrzésben, mind az anaerob pácolás eseteiben két-két sor adat szerepel, minthogy a kísérleteket két különböző helyre csoportosítva végeztük. További kísérleti eredményeket tartalmaz a következő táblázat, amelyiben a találmány szerinti eljárással és ismert eljárásokkal kezelt .magvak csíraképességét és a százalékos üszkösödés értékét tüntettük föl: Csíra % Üszkös-Mérési eliiárás 4 nap után 10 nap után ség kalász/ /llOO Hatásfok % m» % Ellenőrzés 93 2,64 99 99 2,70 — i 91,5 0,01 99,95 96 96 0,01 99,95 Anaerob 93,25 0 100 pácolás 97 98 0 100 89,7 0 100 . l 95 9:5 o-100 90,7 0 100 86 80 0 100 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 Kezelési mód Csíraképesség % Üszkösödés % 91,50 93,2!5 89,75 0,01 0 0 90,75 92,00 93,00 0 0 2,64 A találmány szerint A találmány szerint A találmány szerint A találmány szerint Melegvíz kezelés Kezeletlen, ellenőrzés A két táblázat értéikeinek és a különböző helyeken végzett kísérleti eredmények összehasonlításából illetőleg a kísérleti adatok egyezéséből a találmány szerinti kezelés gyakorlatilag maradéktalan hatása egyértelműen kitűnik. Szabadalmi igénypontok: 1. Eljárás magvak, különösen árpa és búza vetőmag üszkösödés (ustilago nuda és ustilago tritici) elleni anaerob páeolására azzal jellemezve, hogy a magivakat nedvesítő folyadékkal célszerűen vízzel megtöltött berendezés nyomótartályába (1) helyezzük, a tartályban vákuumot létesítünk és így a magvakkal egyenletesen nedvesítő folyadékot vetetünk, fel, miután azt olyan hőmérsékletre hevítettük, amelyen a mag vak a folyadék és a magvak elkever edése után pácolási hőmérsékletre melegszenek, ezután a magvakat a folyadékkal legföljebb 45 percig, célszerűen 5—IIB percig a tartályban hagyjuk, majd a folyadékot leengedjük, vagy célszerűen túlnyomású levegővel kiszorítjuk, végül a nedvesített és pácolási hőmérsékletre, (4^7 C0,) célszerűen 210-^215 C° hőmérsékletre melegített vetőmagot 7—ß napig anaerob pácoljuk. 2. Berendezés az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítására, azzal jellemezve, hogy többutas csap (5) útján nyomás forrás (4) szívó- illetőleg nyomóoldalára, szelepes (8) cső vezeték (6) útján pedig nedvesítő folyadékot szolgáltató forrásra !(7) csatlakoztatható és fenekén szelepes (10) fermentáló zárral (9) ellátott nyomótartálya (1) van. 1 rajz A kiadásért felel: a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója. 7108614. Zrínyi (T) Nyomda, Budapest V., Balassi Bálint utca 21—23. 3