158322. lajstromszámú szabadalom • Eljárás szabályozottan felszabadított hatóanyagú táplálék-adalékok előállítására a kérődzők számára

9 158322 10 mérjük a széna, a szénamaradék, a bélsár, a vizalet és a vizsgálati oldatok nitrogén tartalmát. Négy oűtógyomari infúziós vizsgalati oldatot készítettünk, amelyek a következő összatételűdk voltak: 1. 1,5% benzilalkohol 2. 2,5% L-lizin HCl+1,5% benzilalkohol 3. 2,% DL-metionin -j-1,5% benzilalkohol 4. 2,5%. L-lizin HCl -f 2,0'% DL-metionin + -4-1,5% benzilalkohol. Az oldatokat infúzióként adtuk be egy Harvard szivattyú segítségével 750 ml-nyi arányban fejenként és naponként, úgy számolva egy állandó bázisra, hogy 15 g feint és/vagy metionint juttassunk be és a kísérletet 14 napig •folytattuk. A kísénlíet .infúziós részéinek befejezését követően mindegyik állat nyaki véniájából vénás vérmintát vettünk le. A citrátozott vért lecentrifugáltuk és a plazmamintákat fehérjementesítettülk. Ezután meghatároztuk a plazma szabad aminosavainak mennyiségét a Technioon autoanalizátart használva. A súlyváltoziást, a tafcarmányfellhasználást, a takarmányhasznosulást és a nitrogén beépülés adatait a fenti kísérletre vonatkozóan a II. táblázatban adtulk meg. . A II. Itálblázaitból látható, hogy az aminosavinfúziót kapott ökrök következetesen nagyobb súlyt érteik el mint a kontrolok, a legnagyobb gyarapodásokat pedig a metionirut kapó állatokkal értük el. A takarmányhasznosuíMsi adatok együtt futnak a sűlyváltozási adatokkal, így látható, hogy igen feltűnő növekedés érhető el a takarmányhasznosulásban és a súlygyarapodásokban, ha a növendék ökrök százrétű gyomra után tesszük felhasználhatóvá a kiegészítő 'aminosavakat. A kísértet végén az ökrökből nyert vérplazma mintákban levő szabad aminosavak némelyikére vonaltkozó átlagértékeket mutatjuk ,be a III. táblázatban. III. táblázat Kontroll Lizin Metionin Me

tionin ppm ppm ppm ppm Lizin 15,1 33,8 15,0 27,3 Metionin 5,0 5,1 114,2 96,0 Cisztin 6,4 7,0 8,0 6,2 Nyilvánvaló a fenti adatokból, hogy a lizin infúziója, akár önmagában, akár metionin jelenlétéiben, kb. 100%-lkíal emeli a szabad lizin szintjét a plazmáiban. A metionin infúziók kb. 2000%^kal emelték a szabad metionin szintet. Azonban a szabad cisztin mennyisége nem változott. Ez az adat arra enged következtetni, hogy a vérplazmában a szabad aminosav szintiekben történő változás biológiai vizsgálatként használható a szájon át adott aminosav-készítmények kiválasztásaira. 2. példa: DL-metioninból, kaolinból és szteairinsavból szuszpenziót állítótltunk elő, amelyet lekapszuláztunk, egy hidrogénezett növényi zsírba (Setsquick) centrifugálisan préselő berendezést hasznaivá. A kapott anyag elsősorban lényegileg gömb alakú részecskéikből állit, ezeknek nagysága 1030—1200 mikron nagyságrendű, a sűrűségük pedig 1,1—1,2 g/mll volt. A végső termék összetétele a következő volt: DL-meti'onin 39,1% Kaolin 14,7%, Sztearinsav 44,0'% Setsquidk 2,2% 3. példa: Egy széna: koncentrátum alrendet napi kétszeri etetés formájában kapó hát egészséges, fejlődésben levő Holstein típusú ökröt 3 párrá osztottunk szét. Az állatok első párja negatív kontrollként szolgált és nem kaptak kiegészítőt. A második pár ökör volt a pozitív kontroll. A kísérleti időtartam alatt a pozitív kontrollok mindegyike mindegyik etetésnél 5 g DL-metionint kapott. A harmadik pár állat mindegyike a 2. példában leírt anyag formájában 5 g DL-metionint kapott a kísérlet során mindegyik etetéskor. A kapszulákat folyadékkal együtt adtuk be a nyelőcsőbe egy cső segítségével. Mindegyik állatból vérplazma mintákat vettünk le közvetlenül a kísérlet indulása előtt (0. nap) és közvetlenül a 4 napos etetési kísérlet befejeztekor (4. nap). A fehérjementesített vérplazmát metioninra és valinra vizsgáltuk meg. A kísérlet eredményeit a IV. táblázat összegezi. A IV. táblázat adatai mutatják, hogy a metionin önmagában is hatással bírt a vérplazma szabad metionin tartalmára, azonban a 2. példában leírták szerint alkalmazott metionin emelkedést okozott a plazma metionin tartalmában. Ez bizonyítja, hogy a módosított kapszulázott metionin az abszorpcióra felhasználható volt. Mivel a bendő falán keresztül való hatolásra képes metionin mennyisége igen kicsi, fel kell tételezni, hogy a kapszulázott metionin a belső emésztőrendszerből disztálisan abszorbeálódott a bendőbe. A metionin : valin arányok a metionin abszorpciónak érzékenyebb meghatározását jelentik és megerősítik, hogy a kapszulázott metionint a gazdaállat hasznosította, míg a szabad metionint nem. 10 15 20 25 £0 35 40 45 50 55 60 5