157960. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés szilárd, porózus, főleg növényi eredetű anyagok aprítására
MAGYAR NÉPKÖZTÁRSASÁG ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS Bejelentés napja: 1969. VIII, 21. (CE—702) Franciaországi elsőbbségei: 1., 3., 4. és 5. igénypontokra: 1968. VIII. 21. (PV 163 614), 2. és 6—10. igénypontokra: 1969. VII. 16. (PV 6 924 170) Közzététel napja: 1970. VI, 06. Megjelent: 197-1. V. 31. 157960 Nemzetközi osztályozás: B 02 c 9/00; 19/00 t •! 1 3 i tr : S! * Feltaláló: Michaion Daniel mérnök, Saint-Etienne (Loire), Franciaország Tulajdonos: Centre Stephanois de Recherches Mecaniques Hydromechanique et Frottement, Saint-Etienne (Loire), Franciaország Eljárás és berendezés szilárd, porózus, főleg növényi eredetű anyagok aprítására A találmány tárgya eljárás és berendezés szilárd, porózus, főleg növényi anyagok aprítására, elsősotrban magvak és' olajos magvak, továbbá hüvelyes termékek hántolására, továbbá növényi testek rosttalanítására és porlasztására. 5 A találmánynál alkalmazott berendezés égy folyékony vagy gáznemű közeggel feltöltött, a porlasztandó anyag befogadására alkalmas tartályt foglal magába, és megfelelő szerveket al- 10 kalmazunk a tartályon belül a folyadéknyomás változtatására. Számos növényi olajat a megfelelő magokból vonnak ki, így napraforgó, szőlő, dió és földimogyoró magból. 15 Az eddig ismert hántolási eljárásoknál, vagyis a héjnak a belső résztől való elválasztása nincs kielégítő módon megoldva. Tényként állapítható meg, hogy a napjainkban alkalmazott mecha- 20 nikus eljárásoknál a keletkező veszteség igen számottevő és gyakorlatilag a termés mennyiségének felét is eléri. Ugyancsak ismert főleg csonthéjú gyümölcsök esetében, mint dió vagy mandula, részleges hán- 25 tolás elvégzése külső nyomás alkalmazásával. Ezt a műveletet minden esetben csak egyszer alkalmazzák éspedig elsősorban víznyomás segítségével, melynek folytán a héj összetörik. Ilyen eszközök alkalmazásával . tökéletes hántolás, OS vagyis a belső résznek és a csonthéjnak az elválasztása a belső rész sérülése nélkül nem végezhető el. Egy termés belső része, ill. egy olajos mag gyakorlatilag három fő részből áll: — Kívülről a magot cellulóz-héj fogja körül, mely viszonylag kemény és nem tapad a tulajdonképpeni terméshez. —• A belső részen maga a termés helyezkedik el, mely általában elég puha és szemcsés. — A két fentebb említett rész között egy vékony burkolat van, mely a terméshez tapad és védi azt a többé vagy kevésbé nedves környezettől, melynek behatása káros, iszabad zsírsavak és egyéb anyagok képződéséhez vezethet. Más, hántolásra alkalmas berendezésék, mint például a termésnek két korong közötti szétdob zsölése vagy megfelelő forgókerekes ketrecben való keverése esetén az alábbi hátrányok állapíthatók meg: — A termés igen jelentős része több darabra törik szét és igen gyakran a súrlódás hatására a másik két résszel együtt finom porrá változik, A magnak ilyen több darabra való széttörése elősegíti a környezet káros behatását (oxigén, vízgőz, mikrobák, stb.). — A hántolás befejezése után és a termés törmelékének, valamint a héj törmelékének szétválasztása soirán, mely példaképpen fuvatással tör-157960
