157919. lajstromszámú szabadalom • Eljárás paprika-extraktum feldolgozására paprikaolajra és kapszaicinre

7 157919 8 egyesített vizes metanolt 450 ml vízzel 50°/o-ra hígítottuk. Az erősen megzavarodott vizes metanolhoz 700 ml diklóretilént adtunk, jól összeráztuk és kb. 2 órai állás után az alsó diklóretilénes részt leválasztottuk, majd a felső fázishoz ismét adtunk 400 ml oldószert és az előbbiek szerint jártunk el. Az egyesített diklóretilénes részt nátriumszulfáton keresztül szűrtük és víztelenítettük, az oldószert lepároltuk és a maradékot az 1. példa szerint kristályosítottuk. Ezzel az eljárással 1000 g kiindulási anyagból 1,05 g fehér kristályos kapszaicmt nyertünk, amelynek olvadáspontja 63,5 C°. A petraléteres részből 38 g olajat, a vizes m etanol as' részből 15 g olajat kaptunk... 10 15 frakciókat bepároljuk és a kapszaicmt ismert módon kristályosítjuk. 3. A 2. igénypont szerinti eljárás változata, azzal jellemezve, hogy a benzinnel való eluálás után az oszlop tetején maradt kapszaicint tartalmazó adszorbens-sávot az oszlopból kiveszszük és a kapszaicint hordozó szorbensről külön edényben, valamely jól oldó oldószerével, célszerűen klórozott szénhidrogénnel eluáljuk, az eluátumot bepároljuk és ismert módon kristályosítjuk, az oszlop alján visszamaradt olajat hordozó adszorbenssávról pedig az olajat vagy az oszlopban vagy egy további külön edényben célszerűen metanollal eluáljuk. 4. példa (Ili/a lépés) A 3. példa szerint eljárva kapott 450 ml 50%os metanolt tízszeres mennyiségű vízzel hígítottuk és 30 órai állásidő után 0,95 g fehér kristályos kapszaicint kaptunk. Szabadalmi igénypontok: 1. Eljárás paprika-extraktum feldolgozására paprikaolajra és kapszaicinre, azzal jellemezve, hogy a kiindulási extraktumot újabb extra ciós és/vagy adszorpciós úton, adott esetben oldékonyság csökikentéses módon, egyfelől kapszaicintartalmú, másfelől kapszaicin-mentes, azaz legfeljebb 5 mg% feapszaicin-tertalmúolaj-frakciókra választjuk szét és a kapszaicin-tartalmú frakciókból a kapszaicint kristályos formában kinyerjük. 4. Az 1—3. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy oszloptöltetként AliOs-t, szilikagélt és/ 20 vagy polianiidport használunk. 5. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy az extraktumot benzin és 70—75%-os vizes metanol 1:1 arányú elegyében oldjuk, majd a vizes részt vízzel 45—50%-ra hígítjuk és újabb szerves oldószerrel, célszerűen klórozott szénhidrogénnel kirázzuk, bepároljuk, majd a kapszaicint önmagában ismert módon, célszerűen petroléterből kristályosítjuk. 25 30 35 6. Az 5. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a primer alkoholos fázisban gyűjtött vagy ebbe átvitt kapszaicindus-tartálmú olajat vízzel többszörösére hígítjuk, majd állás után a kristályos kapszaicint szűréssel kapjuk. : 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítás módja, azzal jellemezve, hogy az extraktumot adszorbens-oszlopra visszük és a benzinben oldható részt elkülönítjük, az adszorbensen viszszamaradt kapszaicint pedig valamely, azt jól oldó oldószerrel, célszerűen klórozott szénhidrogénnel eluáljuk, a külön-külön összegyűjtött 40 45 7. Az 1—6. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy az extraktumot primer alkohollal, célszerűen metanollal szobahőmérsékleten ismételt extrakciónak vetjük alá, az extraktumot bepároljuk és (kiindulási extraktumként a kapott 5— 50% kapszaicindus-oláját használjuk fel. A kiadásért felel: a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója. 7008543. Zrínyi (T) Nyomda, Budapest V., Balassi Bálint utca 21-