157716. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés gyümölcsök, főleg almástermésű gyümölcsök érettségi fokának meghatározására

157716 8 héjas gyümölcsök érettségi fokának megállapítására azonban közvetlenül nem alkalmas. Föl lehet azonban ezzel szemben használni a találmányunk tárgyát képező berendezést az érettségi fok megállapításán kívül más növényélettani megfigyelésekre is. A különböző növények ugyanis — mint az közismert — nemcsak elnyelnek, hanem ki is bocsájtanak széndioxidot. Ezeknél az egyéb élettani funkcióknál azonban nem feltétlenül alkálihidroxidot kell mérőoldatként használni, hanem helyette más alkalmas vegyszerből előállított elnyelető oldat alkalmazható. Szabadalmi igénypontok 1. Eljárás gyümölcsök — főleg almástermésű gyümölcsök — érettségi fokának meghatározására, azzal jellemezve, hogy az érettségi fokot a gyümölcs által kibocsájtott széndioxid mennyiségének mérése útján állapítjuk meg, oly módon, hogy a gyümölcsből eltávozott széndioxidot valamilyen mérőoldattal elnyeletjük, majd az elnyelt széndioxid mennyiségét meghatározzuk. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy az elnyelt széndioxid mennyiségének meghatározását a mérőoldat elektromos vezetőképesség-változásának regisztrálásával végezzük. 3. Az 1. vagy 2. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a gyümölcsöt a mérőoldat jelenlétében zárt mérőedénybe helyezzük, a mérőoldat elektromos vezetőképességét a gyümölcs behelyezésekor, majd meghatározott idő elteltével újból megmérjük, a vezetőképesség megváltozásából a szóbanforgó idő alatt kibocsájtott széndioxid mennyiségét meghatározzuk, amelyből a gyümölcs szüretelésre, tárolásra, szállításra vagy fogyasztásra alkalmas konzisztenciáját megállapíthatjuk. 4. Az 1—3. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a mérési eredmények hűsége érdekében a vizsgáló eszközöket a vizsgálandó gyümölcs ter-5 mészetes vagy tárolási környezetével lényegileg azonos körülmények közé helyezzük. 5. Az 1—4. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, 10 hogy mérőoldatként ismert normalitású és vezetőképességű folyadékot, előnyösen valamilyen alkálihidroxidot, például nátriumhidroxidot vagy káliumhidroxidot alkalmazunk. 15 6. Berendezés az 1—5. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítására, azzal jellemezve, hogy a gyümölcsöt (8) és a mérőoldatot (9) befogadó vizsgálóegysége, valamint a gyümölcs (8) által kibocsájtott illetve a mérőoldat 20 által elnyelt széndioxid mennyiségének meghatározására szolgáló regisztráló egysége van. 7. 6. igénypont szerinti berendezés kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a vizsgáló egység-25 ben a gyümölcs (8) valamilyen, célszerűen perforált, exszikkátorbetéten (5), előnyösen a mérőoldat (9) fölött, foglal helyet, a mérőoldatba (9) mérőelektróda (7) nyúlik bele, amely a vizsgálóegység mérőedényén (2), például annak fedőbú-S0 raján (6) keresztül van vezetve és a regisztráló egységgel össze van kötve, a regisztráló egység pedig valamilyen önmagában ismert konduktométer (1). 35 8. A 6. vagy 7. igénypont szerinti berendezés kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a mérőoldatnak (9) a mérőedénybe (2) levegő bebocsájtás mellőzésével való bejuttatása és abból ugyancsak levegő bejutását kizáró üríthetősége érde-40 kében a mérőedény (2) csapos tölcsérrel (3), valamint leeresztő csappal (4) van ellátva. 1 tfajz A kiadásért íelel: a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója. 7008271. Zrínyi (T) Nyomda, Budapest V., Balassi Bálint utca 21—23.