157473. lajstromszámú szabadalom • Uborkát hosszúság szerint osztályozó gép
ORSZÁGOS TAI.Al. MÁNYI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS SZOLGÁLATI TALÁLMÁNY 157473 Bejelentés napja: 1968. IV. 11. (EE—1504) Nemzetközi osztályozás: A 23 n 15/08; B 07 b 13/09 Közzététel napja: 1969. XI. 22. Megjelent: 1970. XII. 31. Feltalálók: Rein István oki. gépészmérnök, Rieger Attila oki. gépésztechnikus, Marton László oki. gépészmérnök, József Lajos oki. gépészmérnök, Köhler Ferenc old. gépészmérnök, Budapest Tulajdonos: Élelmiszeripari Berendezés és Gépgyártó Vállalat, Budapest Uborkát hosszúság szerint osztályozó gép 1 A találmány uborkát hosszúság szerint osztályozó gép, mellyel az uborkát a felhasználó igényének megfelelő hosszúsági méretek szerint lehet szétválasztani. A konzervipari feldolgozás alkalmával az uborkát a csomagolóedénybe való betöltés előtt, illetve a kereskedelmi forgalomba hozatal előtt, hosszúság szerint osztályozni kell, a vonatkozó élelmiszeripari szabványok szerint. Bár az igény az uborka hosszúság szerinti osztályozására fennállt, ezideig — megfelelő gép hiányában — az osztályozást gépi úton csak vastagság szerint végezték. Hosszúság szerinti osztályozást a csomagolóedénybe való berakás élőt az ún. töltőasztalon, a berakást végző dolgozók szemrevételezéssel végeztek. Ez a technológia az uborka nagymennyiségű konzervipari feldolgozásánál munkaigényesség miatt a termék önköltségét jelentősen növelte. A konzerviparban jelentkező munkaerőhiány, az uborka géppel való töltésének megoldása, az önköltségcsökkentésre való törekvés, szükségessé tették a hosszúság szerint osztályozó gép kifejlesztését. Az uborka hosszúság szerinti osztályozásának megoldására imereteink szerint világszerte három irányban folynak kísérletek. Ismert olyan hosszúság szerinti osztályozógép, melynél az uborkák egjmiás utáni sorbaállítását 157473 I követően a hosszméretet fotocellával érzékelik, majd pneumatikus beavatkozással három osztályra szétválasztják. E gépkivitel hátrányos tulajdonsága, hogy az 5 uborka hosszméretének csökkenésével, a gép osztályozási teljesítménye nagymértékben lecsökken, továbbá a három osztályból két osztály lehet meghatározott hosszméretű, a harmadik túlfutó. 10 Ismert olyan hosszúság szerinti osztályozó gép, melynél az uborkát először vastagság szerint osztályozzák, az osztályozott terméket sorba rendezve vibrációs úton, olyan pályán továbbítják, melyet különböző méterű hosszirányú 15 nyílásokkal láttak el, s melyeken az uborkák súlyponti elhelyezkedés függvényében átesnek és így osztályozódnak. 20 E gépkivitel hátrányos tulajdonsága, hogy az uborkákat előzőleg vastagság szerint osztályozni kell. A súlypont szerinti osztályozás feltételezi, hogy a termék viszonylag egyenes és egyenletes vastagságú legyen. Ennek valószínűségét a fajta-jelleg, időjárás és sok egyéb tényező csökkenti. Az uborka szabálytalan alakja az osztályozási pontosságot hátrányosan befolyásolja. Továbbá hátrány az osztályozó-nyílásoknál sorozatosan bekövetkező uborkatorlódás, melyet a nyíláson szállítás közben még áthidaló, de már 30 bizonytalan egyensúlyú helyzetű uborkák okozMAGYAR n&küztArsasag
