157322. lajstromszámú szabadalom • Gravitációs sütőkemence
1573 5 természetesen egy tér az első III kisütőszakaszszal. Ily módon az első kenyérmennyiség most már 20 percen keresztül tartózkodik a III, IV kisütőszákaszokban. Ezután a III kisütőszafcasz 8 fékezőszefkezete 5 fékező állapotba kerül és ezzel egy időben nyitjuk a II Hicc-tér alsó 3 ajtaját és a 8 fékezőszerkezetet és így a II Hicc-térben levő második 7 tepsimennyiség csúszik át az első III kisütőszakaszba. 10 A sütőkemence működése a" továbbiakban a fent elmondottakkal azonos. A szakaszos mozgás a kemence felső végétől lefelé folyamatosan 10 perces időközökben történik és így mindegyik 7 tepsi 10 percig tartózkodik a Hicc- 15 térben és 30 percig a három kisütőszakaszban. Ez az idő tökéletesen elegendő a megfelelő sütéshez. A V kisütőszakaszból a 3 ajtón keresztül távozó 7 tepsik 10 füleikkel ráfutnak a sínpárra, 20 mely sínpárok azután kialakításuknál fogva a tepsiket oldalirányban elbillentik és eltávolítják a tepsiből a már kisült kenyeret, majd az oldalára fordult 7 tepsit egyik 10 fülén függve egy tárolóhelyre továbbítják. 25 A találmány szerinti sütőkemence természetesen a találmány oltalmi körén belül elkészíthető különböző vonalvezetésű sütőpályákkal, így mint a 4. ábrán látható spirálvonalban futó 30 sütőpályával, amire elsősorban akikor van szükség, amikor a rendelkezésre álló alapterület korlátozott. A másik sütőpálya elrendezési példa az 5. ábrán látható, ahol az egymással párhuzamosan futó két sütőpálya a II Hicc-sza- s5 kasz után két oldalra felfordulva, különváltan fut. A találmány szerint igen előnyös, ha a tepsiket két részből készítjük, mégpedig a csúszólábakhoz rögzített alsó részből és az alsó részbe 4Q pattintható felsőrészből. A találmány szerinti kemence mint az elmondottakból látható, -a kemencetéren belül bonyolult mozgó alkatrésszel nem rendelkezik, ugyanakkor a termék mozgása a kemencén be- 45 lül automatikus, tehát kézi beavatkozásra nincs 3 rajz, 5 A kiadásért felel: a Közgazdasági 7007881. Zrínyi (T) Nyomda, Budape 12 6 szükség és mindamellett a sütőkemence a falazott kemence jóminőséget biztosító ismérveivel, tehát a megfelelően elválasztott szakaszokkal rendelkezik. A találmány természetesen nincs a kiviteli példákra korlátozva, az a találmány oltalmi körén belül különböző formákban valósítható meg. Szabadalmi igénypontok: 1. Gravitációs sütőkemence, azzal jellemezve, hogy a sütendő árut tartó, csúszólábafckal (6) ellátott, meneszthető tepsijei (7), valamint a tepsiknek a kemencében gravitációs továbbítását biztosító lejtésszögű, lejtős sütőpályája (1), illetve sütőpályái, a pálya mentén a különböző sütőtereket egymástól elválasztó, a tepsik átbocsájtását biztosító billenőajtókkal (3) ellátott válaszfalai (2) és a sütőpálya végén a tepsiket felbillentő és oldalirányban elvezető kényszerpályája (9), illetve kényszerpályái vannak. s2. Az 1. igénypont szerinti gravitációs sütőkemence kiviteli alakja, azzial jellemezve, hogy a sütőterek közötti billenőajtókkal (3) szinkron mozgatott, a sütőpályán az "ajtók előtt elrendezett, a tepsiket fékező szervei (8) vannak. 3. Az 1: és 2. igénypontok szerinti gravitációs sütőkemence kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a kényszerpálya vezetősínpár (9) és hogy a tepsiknek (7) haladási irányukkal párhuzamos oldalain kiképzett, a sínekbe kapaszkodó horogszerű fülei (10) vannak. 4. A 2. igénypont szerinti gravitációs sütőkemence kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a billenőajtóknak (3) és a fékezőszerveknek (8) a kemencén kívülről történő mozgatását biztpsító mechanizmusa van. 5. Az 1. igénypont szerinti gravitációs sütőkemence kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a tepsiknek a lábakhoz rögzített alsó része és az alsó részbe pattintható felső része van. 6. Az 1—5. igénypontok szerinti gravitációs sütőkemence kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a sütőpálya csavarvonalban van kiképezve. ábra és Jogi Könyvkiadó igazgatója ;t V., Balassi Bálint utca 21—23. 3
