156370. lajstromszámú szabadalom • Automata berendezés kemény és félkemény sajtok kezelésére

156370 deszkákra rakó szerkezete, továbbá a kezelt sajtokkal megrakott deszkák kitárolására kihordó elemei vannak. A sajtvonalon a műveletsor a technológiai igényeknek megfelelően variálható olyképpen, hogy mind az előáztató- 5 -sajbviaszleolvasztó, mind pedig a parafinozógép parafinoz'ó szakasza külön-külön kiiktatható a sajtkezelő folyamatból. A találmánynak nemcsak az automata gépsor elrendezése, szerkezeti összekapcsolása és teljesen automatizált továb- ^.0 bitó rendszere a tárgya, hanem a találmány tárgyát képezi a sajtokat a deszkáról leválasztó készülék, az előáztató-sajtviaszleolvasztó, a hasáb- és korongsajt-mosógép, valamint a dermesztő szakasszal rendelkező parafinozógép x5 szerkezeti megoldása is. A találmány szerint a sajtleválasztó készüléknek a sajtokat a deszkától elválasztó és letoló elemei, 'valamint a sajtokkal megrakott deszkákat a gépsoriba behordó szerkezettel egy- 20 mást kölcsönösen vezérlő rendelkező szervei, az előáztató-sajtviaszleolvasztó gépnek a sajtokat az automatikusan szabályozott hőmérsékletű áztatófürdőbe vezető kényszerpályája, a mosófolyadékot keringető szervei és a sajtokat a 25 keringetett áztatáfolyadékból továbbító — sajtok által vezérelt — szerkezete, a hasábsajt-mosógépnek a sajtokra automatikusan szabályozott hőmérsékletű mosáfolyadéksugarakat irányító szervei, tisztítóelemekkel ellátott mo- 30 sószerkezete, víztelenítő elemei, a hasábsajtok teljes felületének lemosása és víztelenítése céljából egymáshoz derékszögben csatlakozó vezetőpályái és a sajtokat ezeken továbbító szervei, a korongsajt-mosógépnek a sajtokra automa- 35 tikusan szabályozott hőmérsékletű mosófolyadéksugarakat irányító szervei, tisztítóelemekkel ellátott mosószerkezete, víztelenítő elemei, a teljes sajtfelület lemosása céljaiból a korongsajtokat vezető és palástjukra állító, majd 40 megfordító elemekkel rendelkező szállítópályái és szállítószervei, a sajtokat sajtviasszal (parafinnal) bevonó jparáfinozógépnek a sajtokat '(hőfokszabályozással melegített és szintszabályozóval ellátott) parafinifürdőbe buktató majd ki- 45 emelő és a sajtokat a parafin dermesztésére szolgáló — légáramlással hűtött — pályán továbbító elemei, a parafinfürdőt kiiktató és a sajtokat közvetlenül a továbbszállító pályára terelő szerkezete, a paraíinfürdő szintszabályo- 50 zója által vezérelt utántöltő szeleppel ellátott — előmelegített parafint tartalmazó — tartálya van. Az automata gépsort központi vezérlőberendezés irányítja, ami nem képezi találmány tárgyát. 55 A találmány szerinti automata berendezésnek nagy előnye az eddig ismert megoldásokkal szemben, 'hogy a kemény és félkemény sajtok kezelésének teljes automatizálásával növeli a go kezelőgépek optimális kihasználását, a munkatermelékenységet, a kezelés minőségének színvonalát, a kézi munka kiiktatásával pedig a gépsor alkalmazása nemcsak tekintélyes költségmegtakarítást jelent, hanem jelentős munka- 65 erőmegtakarítással és üzembiztonság növekedéssel is jár. A rajzok kemény és félkemény sajtok kezelésére szolgáló találmány szerinti automata berendezés példaképpeni kiviteli alakját ábrázolják. 1. ábra hasáb alakú sajtok kezelésére szolgáló automata gépsor elrendezési vázlata, 2. ábra korong és hasáb alakú sajtok kezelésére szolgáló automata gépsor egy változatiának elrendezési vázlata, 3. ábra a hasábsajtokat a gépsorba beszállító görgősor, a sajtokat a deszkáról leválasztó készülékek, valamint a beszállító görgősorról elvezető továbbító szakaszok egy részletének felülnézete, 4. ábra csupán abban tér el a 3. ábrától, hogy a 2. ábra szerinti elrendezési vázlatnak megfelelően a korongsajtleválasztó-készülék is látható, 5. ábra a 4. ábrán szemléltetett görgősornak oldalnézete, a sajtleválasztókészüléknek elölnézete, 6. ábra a 3., 4. és 5. ábrán feltüntetett sajtleválasztó-készülék oldalnézete, 7. ábra az ü. ábrán C jelzéssel feltüntetett előáztató-sajtviaszleolvasztó gép oldalnézete metszetben, '8. ábra az előáztató-sajtviaszleolvasztó gép 7. ábra I—I jelzése szerinti keresztmetszete 9. ábra az 1. és 2. ábrán Eft

-val ábrázolt hasábsajt-mosógáp felülnézete, 10. ábra a 9. ábrán feltüntetett mosógép oldalnézeti metszete, a 9. ábra II—II jelzése szerint, •1.1. ábra a 2. ábrán Efc

jelzéssel feltüntetett korongsaj t-mosógép oldalnézete, 12. ábra a 11. ábrán bemutatott mosógép középső részét alkotó sajtfordító pályán a korongsajt helyzetváltozásainak és a sajtok helyzetváltozásait létrehozó vezető csőpálya kialakításának szemléltetése keresztmetszetben, 13. ábra az 1. és 2. ábrán F-el jelzett sajtszárítógép oldalnézete, 14. ábra az 1. és 2. ábrán G-vel jelzett parafinozógép oldalnézeti metszete, a dermesztő továbbító szerkezettel és a parafinozást kiiktató pályamegoldással, 15. ábra a 14. ábrán szemléltetett vezetett sajttartókarok egyikének oldalnézete metszetben, a vonólánccal és a vezetőpályával, 16. ábra a 15. ábra szerinti tartókar felülnézete, 17. ábra az 1. és 2. ábrán A/-vel és I-vel jelzett szállító szakaszok, valamint a H-val ábrázolt bordás szalag felülnézete, 18. ábra a sajtokat a deszkára rakó bordás szalag 17. ábra IV—IV jelzése szerinti oldalnézeti metszete, 19. ábra az 1. és 3. ábrán a deszkavonalon J-vel jelzett deszkamosógép oldalnézeti metszete, 20. ábra az il. és 2. ábrán a deszkavonalon K-val jelzett deszkaszárítógép oldalnézeti metszete, 2