155437. lajstromszámú szabadalom • Berendezés fagylalt készítésére

155437 kitolják az üstből a tároló-adagoló tartályokba. A dugattyú mozgatása csiga^csigakerék útján biztosítható célszerűen, úgy, hogy a csigakerék a dugattyúrúd szerepét is betöltő csavarorsóhoz kapcsolódjon egyrészt, másrészt pedig a motor­ral ellátott csigához. A dugattyú csavarorsónak kiképzett rúdja az elmozdulások határhelyzetei­nek megfelelően ütközőkkel van ellátva, s ezek végálláskapcsolókat esetleg irányváltó kapcsoló­kat működtetnek, jelzéseket vagy más szerke­zetek működését kiváltó rendelkezéseket adhat­nak. A fagylalt kívánt kifagyását és ennek meg­felelően a dugattyúnak forgó mozgásból haladó mozgásba való átmenetét — ami a hajtómotor forgásirányának megváltoztatását igényli, mint az a részletesebb ismertetésből kitűnik — a hajtó mechanizmushoz kapcsolódó elfordulható tag vezérelheti, mely utóbbi elfordulása akkor következik be, amikor az üst fala és a keverő­szervek között a megfagyott fagylalt olyan, ellenállást képez, ami a keverés nyomatékigé­nyét egy előre meghatározott és előre beállít­ható értéknél nagyobbra növeli. Az üstből a fagylalt adagoló-tároló tartályok­ba tolható ki. E tartályok dugattyúval ellátott hengerek lehetnek, amelyekből azután adagoló­csap segítségével, a dugattyúnak pneumatikus mozgatása útján árusítható a fagylalt. Kialakít­hatók azonban e tároló-adagoló tartályok ru­galmas falú edényekként is — pl. gumiból vagy műanyagból — s ezeket merev falú edénnyel övezve az adagolás úgy valósítható meg, hogy hidraulikus vagy pneumatikus módon változtat­juk a két edény közötti térben a nyomást s ez­által a rugalmas falú edényben térfogatválto­zást idézünk elő. A találmány szerinti berendezés szerkezeti felépítését és működését a csatolt rajzmellék­leten bemutatott példakénti kivitel kapcsán is­mertetjük. A rajzon az 1. ábra a berendezés vázlatát tünteti fel, a 2. ábra a tároló-adagoló tartály metszetét mu­tatja, a 3. ábra a dugattyú metszete, a 4. ábra a 3. ábrának megfelelő felülnézet, míg az 5. ábra a keverőszervek. oldalnézetét mutatja. A hengeres alakú 1 üstben van elhelyezve a 4 dugattyú, amelynek 14 hornyaiba illeszkednek a 6 keverőrudák úgy, hogy a rudakhoz képest a dugattyú elcsúszhat. A 6 keverőrudakat alul a 7 összefeötőléc kapcsolja össze, így a 6 és 7 keverőszervek egy összefüggő egységet alkotnak. Az 1 üst külső felülete mentén van elhelyezve a 2 hűtőcsőrendszer. A 4 dugattyú rúd jaként a 10 csavarorsó szolgál, amely célszerűen nem közvetlenül csatlakozik a dugattyúhoz, hanem — a merev kapcsolat elkerülése végett — a 13 rugó közvetítésével. A 10 csavarorsóhoz a 9 csigakerék ; 18 ágyrészének menetes furata il­leszkedik, míg a csigakerék a rajzon nem ábrá­zolt hajtómotorral kapcsolatban álló 15 csigával működik együtt. A 10 csavarorsón, a 4 dugattyú felső véghelyzetének megfelelő helyen a 17 üt­köző van rögítve. A rajz szerinti példánál a 16 hídszerű tag a helytálló ágyazatban egy előre meghatározott 5 nyomatékértéknél nagyobb igénybevétel esetén el tud fordulni, s egy a hajtómotor irányváltá­sát eredményező kapcsolót működtet elfordulása során. Az üst palástján az 5 töltőrés van kialakítva, 10 míg az üst fenékrészén kialakított nyíláson ke­resztül a 3 zárószerv közbeiktatásával a 8 tároló-adagoló tartállyal, illetve tartályokkal közlekedhet. A 3 zárószerv pl. tolattyú lehet, s ezt az üstben való keverés valamint a 8 tar-15 tályból való adagolás idején zárt helyzetben kell tartani. Ennek a 3 zárószervnek a távvezérlését több, a hajtásban résztvevő alkatrészről meg lehet oldani önmagában ismert módon. Pl. a 16 híd elmozdulásakor, amikor tehát a kész fagy-20 ialtnak a kitolása kezdetét veszi, a 3 szerv nyi­tásához is vezérlőjel adható. A 2. ábra a tároló-adagoló tartály egy ki­viteli alakját tünteti fel. Ez tulajdonképpen egy henger, amelynek betöltő nyílása s adagoló 25 csöve van, amely utóbbiba a 12 csap van ik­tatva. A hengerben a 11 dugattyú mozgatható, célszerűen pneumatikus úton. A berendezés működése a következőképpen S0 történik: A hűtőberendezés megindítása és meg­felelő idejű működése után a csavarhajtás mo­torát bekapcsolják, az ábrán nem jelzett auto­matikus fagylalt-massza adagoló edényből az 5 töltőnyíláson kimért mennyiségű fagyasztandó 35 massza kerül az 1 üstbe. A 3 zárószerv zárva van. A 4 dugattyú az 1. ábrán látható felső helyzetében van, a 6 keverőrudák és a 7 össze­kötőléc ugyancsak az ábrázolt helyzetben van­nak és ezek a további működés folyamán is 40 állandóan ebben a helyzetben lesznek, a szükség szerint állnak vagy az 1 üsttel együtt forognak. A fagylalt-massza keverés közben az 1 üst oldalával és fenekével érintkezve lehűl és fokozatosan kifagy, miközben a keverőszerkezet 45 ellenállása mindig nagyobb lesz. A csavarhajtást tartó 16 híd az előre meghatározott nyomaték­értéknél nagyobb igénybevétel esetén elfordul, s egy a hajtómotor irányváltását eredményező kapcsolót működtet elfordulása során, ugyan-50 csak impulzust ad, mellyel a 3 zárószerv ki­nyílik és a 8 tároló-hengerben a légnyomás megszűnik. A 10 orsó most lefelé haladva tolja lefelé a dugattyút, az 1 üst légterében a fagy­lalt feletti levegő a 4 dugattyú és 1 üst közti 55 keskeny réseken eltávozik, a fagylaltot pedig a dugattyú közben az automatikusan kinyitott 3 zárószerven keresztül átnyomja a már nyo­más nélküli 8 tároló-tartályba. A 4 dugattyú alsó helyzetében egy elektromos kapcsoló éllen-60 kező forgásirányra kapcsolja a meghajtó elekt­romotort, bezáródik a 3 zárószerv és nyomás alá kerül a 8 tartály, a 10 orsó és vele együtt a 4 dugattyú felfelé halad, amíg a 17 ütköző fel nem ütközik. A motor tovább forog és eme-65 lés helyett most már forgatja a 4 dugattyút és 2

Next

/
Thumbnails
Contents