154592. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés zsiradékok folytonos savtalanítására és a keletkező szappancsapadék folytonos bontására
154592 3 • i a képződött szappancsapadékot tartalmazó vizes fázisnak a zsiradékfázistól való késedelem nélküli szétválása — ami a szappanesapadék folyamatos bontásával szinkronizált szappanbontási művelet lényeges előfeltétele — abban az esetben biztosítható, ha a zsiradékot 75— 90 C° hőmérsékletre felhevítve, egy függőleges oszlopban felfelé áramoltatjük és ebben az áramló zsiradékban, mint folytonos fázisban diszpergáljuk az ugyanilyen hőmérsékletre felmelegített és az oszlop felső végén cseppekre bontott vizes lúgoldatot, amely azután nagyobb fajsúlya következtében a felfelé áramló zsiradék áramlási sebességétől is függő sebességgel ellenáramban lefelé halad, felveszi a lúgnak a zsiradékkal végbemenő reakciója során képződött szappancsapadékot és azzal együtt az oszlop alsó, kitáguló végében emulzióképzés nélkül élesen elválik a zsiradékfázistól. Ha azután az így kapott, néhány százalék töménységű szappanoldat-jellegű szappancsapadékot az oszlop alsó részéből folyamatosan elvezetve egy kellő hatásfokú és átmenő teljesítményű, a folyadékfázisok jó érintkeztetését biztosító — célszerűen forgótárcsás rendszerű — folytonos üzemű bontókészülékben ugyancsak 90 C° körüli hőmérsékleten híg kénsavoldattal hozzuk benső érintkezésbe, akkor a folyadékáramlási sebességek és a savkoncentráció megfelelő beállítása esetén elérjük, hogy a szappancsapadék a beérkezés ütemében folytonosan bontható és egy utána kapcsolt ülepítőkésziülékben a két fázis folyamatosan szét is választható. Az így beállított és egybehangolt berendezésben az eljárás igen jó hatásfokkal, számottevő veszteség nélkül és a berendezés méreteihez viszonyítva igen nagy átmenő teljesítménnyel folytatiható le. A találmány szerinti eljárás lényege tehát az, hogy a savtalanítandó nyers zsiradékot 75—00 C° hőmérsékleten folytonos fázisban felfelé áramoltatjuk és a benne diszpergált, nagyobb fajsúlyánál fogva szabadon lefelé haladó híg lúgoldattal ellenáramban kezeljük, a képződő és gravitációs hatásra kiülepedő vizes szappancsapadék-fázist 85—95 C° hőmérsékleten, keverőkészülékben egyenáramban vezetett híg vizes kénsavoldattal érintkeztetjük, majd a bontott zsírsavból álló zsiradékfázist a vizes fázistól ülepítéssel elkülönítjük. A találmány további tárgyát képezi a fenti folytonos zsiradék-savtalanító és szappanesapadékbontó eljárás kivitelezésére szolgáló folytonos üzemű berendezés is, amelynek leglényegesebb eleme a 75—90 C° hőmérsékletű folyékony zsiradéknak a benne, mint folytonos fázisban diszpergált híg lúgoldattal való folyamatos kezelésére szolgáló oszlop. Ez a csatolt vázlatos folyamatábrán részletesebben szemléltetett készülék lényegileg egy alul és felül kiszélesedő, függőleges, hengeres keresztmetszetű, sem töltőtesteket, sem terelőlapokat nem tartalmazó (6) oszlop, amelynek felső, kúpos átmenettel kiszélesedő (5c) részébe koncentrikusan nyúlik be felülről az oszlop főrészével lényegileg egyenlő átmérőjű (5e) vezető-hengerpalást, amelynek felső, a (H) zsiradékszint feletti részében van a (lld) lúgporlasztó elrendezve. A (6) oszlop alsó harmadában van az oszlop főrészével lényegileg egyező átmérőjű, oldalirányú (5b) zsiradék bevezető csőcsonk, amelynek a zsiradék belépésére szolgáló végén perforált lemezbetét van a belépő zsiradék egyenletes beáramlási sebességének biztosítására. A (6) oszlop alsó vége koncentrikusan kiszélesedve ülepítőteret képez, az (5b) belépő csőcsonk szintjében a folytonos zsiradékfázistól elváló és útját az oszlopban lefelé folytató vizes szappancsapadék ülepítésére. A találmány szerinti savtalanító oszlop további jellemzője, hogy a folytonos zsiradékfázis állandó felső szintjének biztosítása céljából az oszlop felső kiszélesedő (5c) részének felső peremén az (5d) túlfolyó van kiképezve; itt történik az oszlop felső végén folyamatosan kilépő savtalanított zsiradék elvezetése, míg a vizes lúgoldat bevezetése a már említett (11b) porlasztón keresztül, az ülepített vizes szappan csapadék elvezetése pedig az oszlop kiszélesedő alsó részének fenekénél kilépő (He) elvezetőcsövön át történik. A (lld) lúgoldat-po riasztó alatt, közvetlenül a zsiradék felső szintje felett, az (5e) vezető-hengerpalást teljes keresztmetszetében egy perforált lemez van elhelyezve a porlasztott lúgoldat egyenletes belépésének biztosítására, az (5e) vezető-hengerpalást — amelynek belsejében lép be a cseppecskékre bontott lúgoldat a zsiradékfázisba — oly mélyre nyúlik be a (6) oszlop kúpos átmenettel kiszélesedő (5c) felső részébe, hogy a kúpos kiszélesedés és a vezető^hengerpalást alsó pereme között éppen • elegendő térköz maradjon a savtalanított zsiradék folytonos áramban történő kilépésére. A találmány szerinti savtalanító oszlopban, az oszlop alsó harmadában, az (5b) zsiradékbevezető csőcsonk alatti szintben szétváló két folyadékfázis (zsiradék és vizes szappancsapadék) határszintjének magassága a florentini edény elvének megfelelően szabályozható. A (lie) szappancsapadék-ervezetőcső ebből a célból függőlegesen, az oszlop hossztengelyével lényegileg párhuzamosan emelkedik, majd égy kb. a (6) oszlop felső harmadának magasságában elrendezett tölcsér fölé kanyarodik, oly módon, hogy a csővezeték e tölcsér feletti kilépőnyílásának szintje csuklós szerkezettel változtatható, így a savtalanított zsiradék felső kilépési szintje (H) és a (lie) csővezeték tölcsérfeletti kilépőnyílása közötti szintkülönbség szabályozható és ennek segítségével szabályozható az oszlop alsó harmadában kialakuló (az oszlop e részében kiképezett ablakon át megfigyelhető) folyadékfázis-határszint magassága is olymódon, hogy a két fázis határszintje mindig az (5b) zsiradékbevezető csőcsonk alsó széle alatt legyen. A találmány szerinti eljárás kivitelezésére 10 15 20 25 c0 35 40 45 50 55 60 2