154590. lajstromszámú szabadalom • Gép élelmiszerek mosására
3 1I45BP 4 része közelében legalább egy, a hengeres falra ferdén beállított nyomófolyadék-forrásgal Qgzszekötött fúvóka van elhelyezve és az ebből a fúvókából kilépő folyadékáram ferde irányban folyik lefelé a hengeres fallal szemben. A fúvókának a belső vályúban való elhelyezésével és a belső vályú kialakításával a találmánynak megfelelően biztosítjuk, hogy a vízáteresztő belső vályúban zárt köráramlás keletkezik és a tisztítandó áruról leváló szennyeződés a gép külső vályújának alsó részében gyűlik össze. Igen lényeges emellett, hogy a belső vályú nem a teljes felületén vízáteresztő, hanem csupán az alsó szakaszában és a homlokfelületein. Az áru tisztítása annak úszóképességétől függetlenül, egyenletes örvénylő mozgással történik a mosófolyadék öblítő hatásának kihasználásával együtt. A belső vályún belül elhelyezett fúvóka előnyösen szivattyú nyomóvezetékéhez van csatlakoztatva, melynek szívóvezetéke a külső és belső vályú közötti közbenső térbe torkollik. Ez az intézkedés lehetővé teszi, hogy a mosáshoz szükséges vízmennyiséget a gazdaságosság határai között szabályozhassuk. A fúvókából kilépő mosófolyadék energiájának szabályozásával biztosítjuk, hogy- mindenkor a különböző főzelék-, ill. élelmiszerfajtáknál fellépő követelményekhez lehessen alkalmazkodni. A találmány további jellemzőit a következőkben írjuk le a csatolt rajzok kapcsán, példaképpeni kivitéli változatok ismertetése során. A rajzokon az 1. ábra a találmány szerinti gép hosszanti metszete, a 2. ábra ugyanannak a gépnek keresztmetszete, a 3. ábra vízszintes tengely körül forgathatóan kialakított gép vázlatos elölnézete, a 4. és 5. ábra a 3. ábra szerinti gépet állított, ill. vízszintes tengelye körül lebillentett helyzetben ábrázolja és végül a 6. ábra nagyított léptékben, metszetben a gép belső vályújának 'homlokfalaiban és hengeres falában levő lyukak egyikének kialakítását szemlélteti. Az il. és 2. ábrán szemléltetett gép két vályúból áll, melyek közül a külső a gép 1 állványán van elhelyezve és azt hengeres U-keresztmetszetű nyitott oldalával felfelé néző 2 kerületi fal és két 3 homlokfal határolja; míg a másik, az első vályún belül levő és azzal közbenső teret közbefogó vályút hengeres, felfelé a vályú teljes hosszán végignyúló nyílással megszakított 4 fal és két 5 homlokfal határol. A gép jobb oldalán ! (a 2. ábra szerinti helyzetet tekintve) a hengeres 4 fal folyamatosan a vályú belseje felé hajlik, míg a bal oldalon függőleges irányú és alsó szakaszában lényegében körkeresztmetszetű. A belső vályú nyílásának peremein ponthegesztéssel a 6 lemez van rögzítve, mely zárt gyűrű alakú és annak alakja vízszintes síkban a vályún keresztül vett metszet alakjának, jelen esetben négyszögletes keret alakjának felel meg. A 6 lemezen a vályútól, amelyen rögzítve van, kifelé álló szárny van és az a külső vályú szabad pereméhez kifelé visszahajtott és a külső vályú falait körülvevő perem segítségével van rögzítve. A külső 5 vályúra, belső oldalán szabad pereme hosszában a 7 szögdarab van felhegesztve, hogy az a 6 lemez kiálló szárnya részére széles felfekvő felületet alkosson és így a 6 lemez a belső vályút a külső vályún belül a már említett módon 10 függesztett helyzetben tartsa. A külső vályú hengeres 2 falának legmélyebb helyén 8 mélyedés van, melyet azok a falak határolnak, amelyek azon hely felé hajlanak, ahol a 9 elfolyó cső csatlakozik, amely-15 hez a kézikerék útján működtethető 10 zárószelep kapcsolódik. A két vályú közötti közbenső tér fejső részében közvetlenül a 6 lemez alatt a belső vályút közrefogó, önmagában zárt 11 cső van, mely 20 négyszögletes keretet alkot és falán 12 lyukak vannak és a közbenső tér a 13 befolyóvezetéken, valamint a kézikerék segítségével szabályozható 14 zárószelepen keresztül nyomóiölyadék-forráshoz, példaképpen a normál vízveze-25 ték-hálózathoz kapcsolódik. A két vályú között kialakított közbenső térbe torkollik továbbá a 16 centrifugái-szivattyú 15 szívócsöve is, melynek működtetését a 17 motor végzi és amely a motorral együtt a külső 30 vályú hengeres falától kinyúló és azon rögzített 18 tartólapon fekszik. A 16 szivattyú 19 nyomóvezetéke a kézikerék segítségével működtetett 20 zárószelepen keresztül a külső és a belső vályú hengeres falán át a 21 fúvó-25 kához vezet, mely a belső vályúban hengeres 4 falának függőleges része közelében van elhelyezve és ahhoz viszonyított ferde helyzetben van, amint azt a 2. ábra világosan szemlélteti. Ha a tartályok folyadékkal vannak feltöltve és 40 a 16 szivattyú üzemben van, nyomófolyadékot szívatunk a 21 fúvókához és ennek a folyadéknak szívatása a két vályú közötti közbenső térből történik. Az 1. és 2. ábrán továbbá túlíolyóberende-45 zést is láthatunk, mely egyszerűen a külső vályú hengeres falán áthatoló függőleges 22 csőből áll, melynek felső vége ferdén van levágva és a vályúk közötti térbe valamivel a 11 cső alatt csatlakozik és a 15 szívócső torkolata 50 fölött fekszik. Végül meg kell említeni, hogy a belső vályú mindkét 5 homlokfala 23 lyukakkal van kiképezve, melyek biztosítják a belső vályú belső 55 terének a vályúk közötti térrel való összekapcsolását. Előnyösen a 23 lyukak párhuzamos sorokban helyezkednek el és példaképpen egy négyzetes felületet foglalnak el, pl. huszonegy lyukkal oldalanként, úgy, hogy teljes egészé-60 ben minden egyes homlokfalon 441 lyuk van kialakítva. Továbbá a belső vályú hengeres falán 24 lyukak vannak és ezek a lyukak a vályú teljes hosszán nyúlva, mindkét oldali legmélyebben 65 fekvő alkotók által határolt szakaszban van.2