154167. lajstromszámú szabadalom • Lágyfagylaltadagoló

154167 5 6 által keletkező lökéseket, lüktetéseket szünteti meg akkor is, amikor nincs kiadagolás. A találmány lényege szerinti kiadagoló csap működését ismertetik a 6., '7. és 8. ábrák, melyek a 4 csapházba helyezett 18 csapforgó különböző helyzeteit ismertetik. A 18 csapforgó 6. ábra szerinti állásában nem engedi tovább a kész fagylaltot, ez tehát az üresállás, amikoris a 19 membránra nem hat a 11 keverőcsiga nyomóereje. A kiadagolás megkezdésekor az 1 fogantyút a 7. ábra szerinti helyzetébe forgatva elfordítottuk a 18 csapforgót, így a 11 keverőcsiga nyomásának hatására a kész fagylalt az 5 bevezető-furatból 20 furaton keresztül bekerül a 18 csapforgó 27 üregrészébe és a 19 membránt a 3 csapforgó-betét 26 üregrészének belső falához hozzányomja. A 18 csapforgó 1 fogantyúval 8. ábra szerinti helyzetbe forgatásával a 11 keverőcsiga nyomásának hatására a kész fagylalt az 5 bevezető-furatból most már a 16 furaton keresztül kerül be a 3 csapforgó-betét 28 üregrészébe, nyomást gyakorol a 19 membránra, amely ennek hatására a 27 üregrészt már kitöltő fagylaltot a 18 csapforgó 20 furatán, a 4 csapház 25 furatán és a 23 kifolyóforma 30 alakos furatán keresztül kinyomja a tölcsérbe. A 18 csapforgó ismételt 7. ábra szerinti helyzetbe forgatásával a kész fagylalt az 5 bevezető-furatból a 20 furaton keresztül kerül be a 18 csapforgó 27 üregrészébe, nyomást gyakorol a 19 membránra, amely ennek hatására a 26 üregrészt már kitöltő fagylaltot a 3 csapforgóbetét 16 furatán, a 4 csapház 25 furatán és a 23 kifolyóforma 30 alakos furatán keresztül nyomja ki a tölcsérbe. Ez a folyamat a kiadagolás teljes időszaka alatt állandóan ismétlődik. Kiadagolási szünetek esetén célszerű a 18 csapforgót az 1 fogantyúval a 6. ábra szerinti helyzetbe forgatni, amikoris a 11 keverőcsiga nyomóhatása, lüktetőhatása nem veszi igénybe a 19 membránt. Üzemszünet esetén, vagy leállásnál a tisztítás, kimosás céljából a 18 csapforgó a 3 csapforgó-betéttel és a 1-9 membránnal együtt könnyen kiemelhető a 4 csapházból, ezt lehetővé teszi a 24 furat, mely a vácuumot megszünteti és a 14 csapos-csavar körül kézzel elfordítható 2 rögzítő, mely ebben az esetben kiemelkedik a 18 csapforgó 2,1 hornyából. A tisztítás céljából kiemelt 18 csapforgóból könnyen, minden szerszám nélkül kézzel kiemelhető a 3 csapforgó-betét és a 19 membrán. Az ismételt összeszerelés szerszámot és szakértelmet nem igényel. A 3 csapforgó-betét helyzetét a 18 csapforgón a 31 csapok biztosítják. Szétszerelés előtt a 9 keverő-fagyasztóhengerben esetleg még maradt fagylalt leengedhető adagonként, a 18 csapforgó és tartozékainak kiemelésével, vagy a 32 furattal is rendelkező 18 csapforgó és 3 csapforgó-betéttel. Ebben az esetben a 18 csapforgót a 9. ábra szerinti helyzetbe forgatva a fagylalt az 5 bevezető-furaton és a 32 furaton keresztül folyamatosan leereszthető. Azonosan működik a 3. ábra szerint elrendezett kiadagoló csap is, eltérés csupán abban van, hogy a 4 csapháznak két 28 és 29 bevezető-furata van, melyek külön-külön csatlakoznak egy-egy különböző anyagot tartalmazó 9 keverő-fagyasztóhengerhez. A 18 csapforgó 3. ábra szerinti helyzetében a 4 csapház 2*9 bevezetőfuratán, a 18 csapforgó 20 furatán keresztül kerül be a fagylalt pl. csokoládé a 27 üregrészbe, nyomást gyakorol a 19 membránra, mely a 26 üregrészben levő fagylaltot pl. vaniliát a 3 csapforgóbetét 16 furatán, a 4 csapház 25 furatán és a 23 kifolyóforma 30 alakos-furatán nyomja ki a tölcsérbe. A 18 csapforgót az 1 fogantyúval pl. 120°-al jobbra elforgatva a 3 csapforgó-betét 16 furata kerül a 4 csapház 28 bevezető-furatához. Így most már a 4 csapház 28 bevezető-furatán a 3 csapforgó-betét 16 furatán keresztül kerül be a fagylalt pl. a vanília a 26 üregrészbe, nyomást gyakorol a 19 membránra, mely a 27 üregrészben levő fagylaltot pl. csokoládét a 18 csapforgó 20 furatán, a 4 csapház 25 furatán és a 23 kifolyóforma 30 alakos-furatán nyomja ki a tölcsérbe. A 4 csapházban levő 5 bevezető-furat kettő, vagy többfelé is elágaztatható egy csapházon belül. A kétfelé, vagy többfelé ágazó 5 furat külön-külön csatlakoztatható más-más fagylaltot előállító 9 keverő-fagylalthengerhez s így az 1 fogantyú egyszeri elforgatásával kettő, vagy többféle fagylalt keverve nyomódik be a kettő, vagy több 9 keverő-fagyasztóhengerből a 4 csapház 5 bevezető-furatába, a 18 csapforgó 20 furatán, vagy a 3 csapforgó-betét 16 furatán keresztül a 17 üregbe, mely célszerűen gömbalakú. A 17 üreg 27 üregrészében (pl. 7. ábra szerinti helyzet) benyomódott kevert fagylalt ugyanúgy, mint az egynemű fagylalt esetén nyomást gyakorol a 19 membránra és az a 26 üregrészből a 16 furaton, 25 furaton és a 23 kifolyó-forma 30 alakos-furatán keresztül kinyomja a kevert fagylaltot a tölcsérbe. Az 1 fogantyú jobbra-balra forgatásával a folyamat megismétlődik. Az 1 fogantyú a 18 csapforgón, a 16 és 20 furatok a 3 csapforgó-betéten és a 18 csapforgón, az 5, 28 és 29 bevezető-furatok a 4 csapházban bármilyen működőképes helyzetben elhelyezhetők, a 17 üreg és a benne elhelyezett 19 membrán bármilyen tetszőleges, de előírt méretben és alakban kialakíthatók anélkül, hogy azok a találmány lényegét érintenék. A példaképpen vett csapok külön-külön, vagy bármilyen tetszőleges kombinációban felszerelhetők a lágyfagylaltgép keverő-fagyasztóhengereire. 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 3