154010. lajstromszámú szabadalom • Eljárás mannit előállítására
154010 alkálifelesleget alkalmazunk, Így egymás mellett szorbitot, mannitot és kis mennyiségű glukonsavat nyerünk, melyeket a gyakorlatilag víztiszta keverékből igen egyszerű módon leválaszthatunlk és tisztán kinyerhetünk. Oukorle- 5 bontási termékeik vagy tmási termák mint az említett cukoralkoholoik, nem keletkeznek. Emellett olyan hőmérsékletet kell választani, hogy a mindenkor jelenlévő, a hexozok. izomerizációjához szükséges allkálifelesleg egyrészt ne vezet- 10 hessen a cukor 'bomlásához, másrészt pedig a hidrogénezés kellő sebesség mellett történjen. Célszerűen .2Í0-—©0 C" határok között dolgozunk. 20 C° alatt a hidrogénezés sebesséige1 túlságosan kicsi, 80 C° felett pedig a cukoir karamelizáló- 15 dása lép fel. Példa: 200 g szőlőcukírot 200 g desztillált víziben ol- 20 dunk. 40: g egyenlő részben alumíniumból és nikkelből álló, finoman porított ötvözetet desztillált vízzel elkészített nátronlúgban elbontunk és desztillált vízben 9 pH értékik kimossuk. A lerakódott, dekantált iszapot kevés desztillált 25 vízzel az előkészített cukoroldiatba öblítjük. A szükséges iúgösság elérésére 100 com n nátron^ lúgot adunk hozzá. Két csepp alkilszulfonátoldiat [hozzáadása után, .mely a hidrogén elnyeletés javítását célozza, a keveréket hidrogénező rázó- 20 gépben 50 cm vízoszlop nyomás alatt hidrogénnel hozzuk reakcióba. A hőmérsékletet pl. a következő mértékben szabályozzuk: 30 C° 55% hidrogén felvélteléig, 40 C°, további 18% hidrogén felvétel során, '50 C°, a következő 15fl/o 35 hidrogén-növekeidiés alatt és 60 C° a fennmaradó további 12% hidrogén felvételéhez. A Raney-katalizátof segítségével létrehozott Cannizzairo-reakció a ihidrogénezés: folyamián kis mennyiségű glukonsav keletkezéséhez is vezet 40 úgy, hogy a lúg-felesleg a cukornak cukoralkohollá törétnő fokozott átalakulásával egyidejűleg csökken. A hidrogénezés befejezésekor1 még 33 ocm n nátronlúg mutatható ki, míg 716 ccm n nátronlúg a nátriumgliukonát képződésénél használódott fel. A nátronlúg felesleget valamint a glukonsavban kötött nátriumot, kationkicserélő segítségével távolítjuk el, míg a glukonsav a csatlakoztatott anionkícserélőben marad fenn. A sióméntesített és 0,1% redukálandó cukortartalmú eukoralkdhol oldatból a mamiit szép nagy kristályokban válik ki. Átkris'tiályosítás után a felhasznált cukor lfl%nát lehet kinyerni. A szorbitot a szokásos kereskedelmi 70P/0 -os oldattá sűrítjük be, vagy ismert eljiárásokkal szoirbitporrá dolgozzuk fel. Az ugyancsak értékes glukonsavat pl. kénsav segítségével kinyerhetjük az anionkicserélőből és 50%~°si oldatban beton adalékként, továbbá terápiás célokra kálciumglukoinát előállításának nyersanyagakiént, tejkiőoldószeitkónt, textilsegédanyagiként stb. használíhaiuk: feL Szabadalmi igénypontoh: 1. Eljárás mannit előállítására szőlőcukorból ill. keményítőhidrolizátuimokból katalikus hidrogénezés útján, azzal jellemezve, hogy a szőlőcukor ül. keményítőhidrolizátumoik vizes oldatát Raney-nikikel katalizátor segítségével a hőmérséklet emelkedésiével csökkenő nátron-, vagy kálilúg felesleggel 'hidrogénezzük 20—80 C° hőmérsékleten és légköri nyomáson. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módija, azzal jellemezve, hogy a hidrogénező oldat kezdeti pH értéke 1,1:—12t. 3. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja azzal jellemezve, hogy a művelet befejezésekor a hidrogénező oldat pH értéke legalább 10. A kiadásért felel: a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója 6708129. Zrínyi <T) Nyomda, Budapest V., Balassi Bálnt utca 21—23. 2
