153082. lajstromszámú szabadalom • Eljárás likopin előállítására

MAGTÁR NÉPKÖZTÁRSASÁG ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS Bejelentés napja: 1965. V. 12. (RO—373) Franciaországi elsőbbsége: 1964. V. 14. Közzététel napja: 1966. IV. 22. I Megjelent: 1966. X. 15. 153082 Szabadalmi osztály: 12 o 19—22 Nemzetközi osztály: C 12 d Decimái osztályozás: Feltalálók: Ninet Léon, Renaut Jacques Albert, Tissier Bobért Charles Francois, Franciaország Tulajdonos: Rhone-Poulenc S. A. Párizs, Franciaország Eljárás likopin előállítására A találmány tárgya likopin fermentációs úton való előállításának tökéletesítése. Ismeretes, hogy likopin nyerhető ki különféle növényi anyagokból és mikroorganizmusokból, de a, különféle források kis likopintartalma és számos más karotinoid jelenléte miatt a likopin extrahálása és tisztítása mindig nehézségekkel járt. Az is ismeretes, hogy bizonyos mikroorganizmusokból alámerített tenyészetben jelentős mennyiségű karotinoid állítható elő. Nevezetesen kiváló hozammal kapható béta-karotin a Ghoanephora- vagy Blakeslea-nembeli mikroorganizmusok alámerített fermentációja révén. Több közlemény ismertette a béta-karotin termelésére kedvező körülményeket. Barnett és munkatársai [Science 123, 141 (1956)] kimutatták, hogy a béta-karotin termelése fokozódik, ha ugyanannak a fajnak az ellentétes alakjait tenyésztjük egyidejűen. Ezt a vizsgálatot azután kiterjesztették különböző fajok ellentétes alakjainak tenyésztésére [C. Hesseltine — Mycologia 49, 449 (1957)]. A tápközegeket szintén megvizsgálták és megállapították, hogy teljes vagy hidrolizált magvak, növényi olajok, felületaktív anyagok, antioxidánsok és sűrítőszerek megnövelik a béta-karotin hozamát [R. Anderson és munkatársai — J. Agric. Food'. Ghem. 6, 543 (1958); A Ciegler és munkatársai — Applied Microbiol. 7, 94 és 98 (1959)]. Ezen felül Mackinney és munkatársai [J. Amer. Chem. Soc. 74, 3456 (1992)]' kimutatták, 5 hogy béta-jonon hozzáadására egy Phycomyces sztatikus tenyészetéhez erősen megnövekszik a béta-karotin képződése az egyéb karotinoid pigmentek kárára. Anderson és munkatársai ugyanezt a hatást figyelték meg egy kevert lü Blakeslea és Choanephora tenyészetben (loc. cit.). Ez az előfutár helyettesíthető egyéb anyagokkal, mint például 2,2,6-trimetil-cikloihexanonnal vagy annak bizonyos funkciós származékaival (1 325 656 sz. francia szabadalom és an-15 nak 82 529 sz. pótszabadalmi) vagy 2,2,6-trimetil-1-acetil-ciklohexénnel (1 377 523 sz. francia szabadalom). Mi pedig azt állapítottuk meg — és ez a tár-20 gya ennek a találmánynak —, hogy bizonyos nitrogéntartalmú anyagok bevitele a bétakarotin előállítására alkalmas tápközegekbe, elnyomja az utóbbi keletkezését a likopinképződés javára. Ily módon eddig nem ismert foko" 25 zott likopintartalmú közeget nyerünk, amely többé-kevésbé tökéletesen mentes minden egyéb karotinoidtól. így a likopin extrahálása és tisatítása sokkal könnyebbé válik. Ezek a nitrogéntartalmú anyagok olyan 5 30 vagy 6 tagú heterociklusok, amelyek a 153082