152950. lajstromszámú szabadalom • Eljárás fehérjetartalmú termékek előállítására mikroorganizmusok tenyésztése útján

V 152950 6 egyenesláncú szénhidrogének mennyiségi aránya kisebb, mint a kiindulóanyagban volt, vagy amely teljesen mentes az említett egyénesláncú szénhidrogénektől. A találmány szerinti eljárás különösen jó eredménnyel alkalmazható olyan ásványolajokból származó ^gázolajfrakciók kezelésére, amelyek szilárd paraffinok alakjában tartalmaznak egyenesláncú szénhidrogéneket, minthogy a találmány szerinti eljárással ilyen szénhidrogénekből megjavított dermedéspontú gázolajok nyerhetők, mimellett a szilárd paraffinokat értékes termékekké alakítjuk át. A találmány szerinti eljárás széntartalmú nyersanyagaiban az egyenesláncú szénhidrogének rendszerint paraffinok alakjában vannak jelen; jelen lehetnek azonban e nyersanyagokban 'egyénesláncú szénhidrogének olefinek alakjában is; felhasználhatók továbbá olyan nyersanyagok, amelyek egyenesláncú szénhidrogénekként paraffinok és olefinek elegyeit tartalmazzák. • ^ .. \- • A találmány szerinti eljárás fontos jellemvonása, ohgy az élesztőknek a fentebb említett széntartalmú nyersanyagok jelenlétében olyan körülmények között történő tenyésztése során, amelyek között az élesztő fejlődése a jelenlevő egyenesláncú szénhidrogének felhasználásával történik, a jelenlevő egyéb szénhidrogének, mint pl. izoparaffinok, naftének és aromás szénhidrogének, nem kerülnek az élesztők anyagcseréje során felhasználásra, vagy legalábbis csupán igen kis mennyiségi arányban vesznek részt ebben az anyagcserében. Emellett — eltérőleg a tömeghatástörvény szerint lefolyó szokásos kémiai folyamatoktól — az egyenesláncú szénhidrogének eltávolításának reakciósebessége nem mutat lényeges csökkenést, amikor ezeknek az egyenesláncú szénhidrogéneknek a mennyiségi aránya az egész szénhidrogénelegyben csökken (természetesen az eltávolítás legvégső szakaszai kivételével). Így kívánt esetben az egyenesláncú szénhidrogének átalakításának százalékaránya 100%-ot megközelítő értékszinten tartható anélkül, hogy ehhez oly hosszú érintkeztetési időkre lenne szükség, amelyek már nem állnak arányhan a 100%ot már megközelítő konverziós' hatásfok kismértékű további megjavítása útján elérhető előnnyel. Folyamatos eljárás esetén is elérhető ilyen nagy konverziós százalékarány anélkül, hogy különösen hosszú reakcióútra lenne szükség. "~ Ha a találmány szerinti eljárást olyan körülmények között folytatjuk le, amelyek valamilyen kívánt mértékben korlátozzák az egyenesláncú szénhidrogének anyagcsere útján történő felhasználását, akkor elérhetjük, hogy az egyenesláncú szénhidrogéneket csak a kívánt részarányban távolítjuk el a szénhidrogénelegyesből. A találmány szerinti eljárásban széntartalmú nyersanyagként pl. petróleum, gázolajok és kenőolajok alkalmazhatók; ezek a nyersanyagok finomítatlan állapotban vagy valamilyen 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 finomító kezelés után használhatók fel a találmány szerinti eljáráshoz, szükséges azonban, hogy a nyersanyagok bizonyos mennyiségi arányú egyenesláncú szénhidrogént is tartalmazzanak, hogy a találmány szerinti eljárás céljaira felhasználhatók legyenek. Az ásványolajfrakciók előnyösen 3 súly% és 45 súly% közötti mennyiségi arányban tartalmazhatnak egyenesláncú szénhidrogéneket. A találmány szerinti eljárás során tenyészthető mikroorganizmusok élesztők, penészgombák vagy baktériumok lehetnek. Élesztőként előnyösen a Cryptococcaoeae családba és különösen a Cryptoooecoideae alcsaládba tartozó élesztők alkalmazhatók, kívánt esetben azonban alkalmazhatunk pl. tömlőspórás élesztőket is a Sacaharomycoideae alcsaládba tartozó élesztők közül. A Cryptococcoideae alcsaládba tartozó élesztők közül előnyösen a Torulopsis (vagy más néven Torula) és Candida fajú élesztőket alkalmazhatjuk. A különösen előnyös élesztőtörzseket az alábbiakban soroljuk fel. Előnyös a baarni intézet alábbi nyilvántartási számaival megjelölt specifikus tenyészeteket alkalmazni; ezek a nyilvántartási számok a Centraal Bureau vor Schimmelculture intézet (Baarn, Hollandia) nyilvántartására vonatkoznak: Candida lipolytica Candida pulcherrima CBS 610 Candida ixtilis Candida utilis, Variati major CBS 841 Candida tropicalis CBS 2317 Torulopsis collieulosa CBS 133 Hansenulá anomala CBS 110 Oidium lactis Neurospora sitophila A fentiek közül különösen előnyös a Candida lipolytica törzs, A mikroorganizmus kívánt esetben baktérium is lehet. Baktériumokként a találmány szerinti eljárásban a Pseudomonadales, Eubacteriales és Actinomycetales rendekbe tartozó baktériumok alkalmazhatók. Előnyönen a Bacillaoeae és Pseudomonadaceae családokba tartozó baktériumokat alkalmazunk. Előnyös fajták a Bacillus megäterium, Bacillus subtilis és Pseudomonas aeruginosa. Használhatók még az alábbi törzsek: Bacillus amylobacter. Pseudomonas natriégens. Arthrobacter sp. Micrococcus sp. Corynebacterium sp. Pseudomonas syringae. Xanthomonas begoniae. Flavobacterium devorans. Acetobacter sp. Actinomyces sp. A mikroorganizmus kívánt esetben penészes gomba is lehet.. A penészgombák közül az As-3