152766. lajstromszámú szabadalom • Eljárás oxidálódásra érzékeny anyagok stabilizálására
MAGYAR NÉPKÖZTÁRSASÁG ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS Bejelentés napja: 1964. XII. 15. (HO—846) Svájci elsőbbsége: 1963. XII. 20. Közzététel napja: 1965. XI. 22. Megjelent: 1966. VII. 15. 152766 Szabadalmi osztály: 12 q 1—13 Nemzetközi osztály: C 07 c4 Decimái osztályozás: Feltalálók: Schwieter Ulrich vegyész, Montclair, Amerikai Egyesült Államok, Tamm Rudolf vegyész, Riehen, Schlegel Wolfgang vegyész, Riehen, Svájc Tulajdonos: F. Hoffmann-La Roche & Co., Aktiengesellschaft, Basel, Svájc Eljárás oxidálódásra érzékeny anyagok stabilizálására Az iparban számos kémiai anyagot használnak arra a célra, hogy az oxidációra érzékeny anyagokat, különösen gyógyszereket, élelmiszereket, takarmányokat, élelmiszerfestőanyagokiat stb. a levegő oxigénjének káros hatásától megóvjanak. E tekintetben nagy követelmények állnak fenn nemcsak a jó stabilizáló hatás vonatkozásában, hanem a tekintetben is, .hogy a felhasználásra kerülő szerek ne legyenek toxikusak és így aggálytalanul legyenek használhatók a védendő anyagokban. Ezt a feltételt a találmány szerinti eljárásban aktív anyagként használt antioxidativ hatású szer igen kifejezett mértékben teljesíti. A találmány szerinti antioxidativ hatású szert az jellemzi, hogy az (1) képíetű vegyületből áll, vágy ilyet tartalmaz, mély képletben n 0-tól 3-ig terjedő egész szám, Rí, R2 és R 3 hidrogénvagy metil-csoport, R4 hidrogén-, aikil- vagy aeil-csoport és R5 hidrogén- vagy alki'I-csoport. Az (1) képletben R4 és R s hidrogénen kívül előnyösen kis szénatomszámú alkil-csoport, pl. legfeljebb 6 szénatomot tartalmazó alkil-csoport, különösen metil-, etil-, izopropil-, terc. butil-osoport. Az alkalmas acutes oportok pl. kis szénatomszámú, legfeljebb 6 szénatomot tartalmazó alkánkarbonsavakból (különösen hangyasavból, ecetsavból) vagy a benzoesavból származtathatók. Előnyben részesülnek azok a vegyületek, 10 15 20 25 30 amelyekben n 1 és 3 közötti egész szám, különösen 3. A fentiekben meghatározott aminők számos"" területen kiváló stabilizáló hatásukkal tűnnek ki. Így pl.' felhasználhatók az élelmiszer- vagy takarmányiparban, termények, állati és növényi zsírok, olajak stb. stabilizálására. A további alkalmazási területek példái: vitaminkészítmények (különösen A-vitamint tartalmazó készítmények), karotinoidokat tartalmazó élelmiszerek és takarmányok, kozmetikai készítmények, mint krémek, szappanok stb. és ez anyagok csomagolóanyagai. / A kiváló stabilizáló hatás mellett a találmány szerinti eljárásban használt antioxidativ hatású anyagok rendkívül csekély toxicitásukkal tűnnek ki. Ezért alkalmazásuk az eddig használt szerekkel szemben teljesen hatástalan. A legtöbb eddig ismert antioxidánssal szemben e vegyületek az E-vitaminhoz való rokonságuknál fogva E-vitamin hatást is mutatnak. A termékeket antioxidánsként a találmány' szerinti eljárásban úgy használhatjuk fel, hogy azokat tiszta anyag, oldat (pl. olajos oldat) vagy emulzió alakjában adhatjuk a stabilizálandó termékkel összekeverjük. A stabilizálandó termékben az antioxidativ hatású szer oldott vagy finoman diszpergált alakban lehet jelen. Lehetséges a találmány szerinti antioxidativ hatású szert egyéb, szokásos antioxidánsokkal 152766
