148407. lajstromszámú szabadalom • Baromfi takarmány, valamint eljárás annak előállítására és felhasználására
Megjelent: 1961. szeptember 30. ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL SZABADALMILEIRÄS 148.407. SZÄM 45. h. 1—12. OSZTÁLY — Ho—574. ALAPSZÁM Baromfi takarmány, valamint eljárás annak előállítására és felhasználására F. Hoffmann-La Roche & Co. Aktiengesellschaft cég, Basel (Svájc) A bejelentés napja: 1959. február 28. Svájci elsőbbsége: 1958. július 29. A találmány oly takarmány, valamint eljárás ennek előállítására és felhasználására, amelynek a tojássárgájára, valamint a baromfi lábára, csőrére, bőrére, zsírjára és húsára színező hatása van. , Ismeretes, hogy a fogyasztók újabb, időben egyre inkább igényelnek olyan hizlalt, baromfit, amelynek bőre és lábai erősen sárgára pigmentáltak, illetve oly tojásokat, amelyek sárgája mélysárga színű. Emellett azt is kívánják, hogy bizonyos fajok fiatal, tenyészállatai, különösen azok lábai és csőre erősen pigmentáltak legyenek. Másrészt az egyre intenzívebb tenyésztés folytán a baromfitól egyre inkább elvonják a normális pigmentáláshoz szükséges zöldtáplálékot. Ezért megkísérelték, hogy a friss zöldtakarmány hiányát száraz zöldtakarmányliszt etetésével kompenzálják. Kitűnt azonban, hogy a minőségi különbségek a száraz zöld takarmánylisztben oly jelentősek, hogy gyakran csak igen kevéssé kielégítő eredményhez tudtak jutni. Megkísérelték már a kívánt pigmentálást karotinoidoknak a takarmányhoz adaiékolásával elérni. Ezek a ^-karotinna'I, dihidro-/? -karotinnal és likopinnal végzett eddigi kísérletek azonban eredménytelenek maradtak. Más karotinoidok pigmentáló hatásúak ugyan, de a kapott színárnyalat nem kívánt, vagy a színintenzitás csekély. A találmány értelmében meglepő módon sikerült olyan karotinoíd tartalmú tápszert előállítani, amelynek segítségével már igen csekély koncentrációval elérhető a kívánt színeződés úgy a színárnyalat, mint a színintenzitás tekintetében. A találmány szerinti takarmányt a 17-[2,6,6-trimetil-ciklohexen- (l)-ill -1- karboxi-2,6,ll,15-tetrametilheptadekaoktaen-{2,4,6,8.10,12,14,16)-sav-(l) alkil eszterébői (a továbbiakban „Cso-eszter") álló adalék jellemzi. Alkileszterként főként olyan észterek jönnek tekintetbe, melyek az alkoholmaradékban legfeljebb 20 szénatomot tartalmaznak, ilyenek pl. az etil-, propil-, butil-, cetileszter. Különösen jó pigmentáló hatást érhetünk el a metileszterrel. A találmány szerinti tápszer előnyösen valamely szokásos baromfitakarmányból (tiszta- és keveréktakarmányból, amelyet giabonaadalékkal együtt használunk) és a Cso-eszterből áll. A takarmány előnyösen kg-ként 0,5—30 mg karotionidot tartalmaz. A színeződés előidézésére alkalmas tápszert a Cao-eszternek az alaptakarmányhoz vagy az itatóvízhez való keverésével állíthatjuk elő. A C3o-esztert tetszésszerinti alakban, pl. szárazpor alakban, tisztán szárazpor alakban stabilizált hígított formában (védőanyagiba beágyazottan, vagy mint abszorbátot, vagy .mint egyszerű keveréket), oldat alakban, pl. növényi olajban oldva (esetleg stabilizátorok hozzáadása "mellett), vagy emulzió, vagy diszperzió alakjában (pl. az itatóvízhez való adagolás esetén) használhatjuk. A találmány egyik foganatosítás] módja szerint a C^o-esztcrt adott esetben stabilizált szárazpor alakban keverhetjük az alaptakarmányba. Az adagolást az észtert tartalmazó olajos oldatnak a takarmányra való permetezése útján is végrehajthatjuk. Annak elkerülésére, hogy a hozzáadott észter részleges bomlást szenvedjen, nemi stabilizált termékek használata, esetén kívánatos, hogy a hozzáadást közvetlenül a feletetés előtt végezzük el. Ez különösen akkor ajánlatos, ha a terméket itatóvízzel nyújtjuk. A fenti előírás szerint kapott tápszert a szokásos módon etethetjük fel. Leghorn barornfi takarmányozása esetén a Cso-eszter koncentrációjától függően a tojássárgájának többé-kevésbé mélysárga színezését érhetjük el. Ha a hízó baromfit fejlődése folyamán etetjük a tápszerrel, a lábak, csőrök, bőr és hús színeződnek sárgára. Ez a színeződés különösen intenzív a lábakon és csőrökön, kevésbé intenzív a zsírszövetekben és a bőrben, és még kevésbé kifejezett az izomszövetekben. Különösen jó eredményekhez jutunk, ha a C30-eszteW tartalmazó takarmányt a szárnyasnak a kikeléstől kezdve a hizlalás, illetve felnevelés végéig nyújtjuk.
