148216. lajstromszámú szabadalom • Eljárás szesztartalmú nemes italpárlatok gazdaságos előállítására és készülék az eljráás kiviteléhez

2 148.216 A lecsapolt, kb. 95 szeszfokú előpárlat mennyisége, szeleppel szabályozható. Az V gázhűtő hűtése a 15 csövön beáramló és a 16 csövön át távozó vízzel történik. Az előpárlattól és .kozmaolajtól megszabadított középpárlat cseppfolyós állapotban, 65 és 75 szeszfok közötti töménységben a 24 csövön át a IX hűtőbe kerül, melyből a 12 csövön és szeszmérőn át a rajzon fel nem tüntetett gyűjtőtartályba kerül. A 14 és 15 a hűtővíz be-, illetve kiömlő vezetéke. Egészen kiváló minőségű párlatok elérésére 24 csövön át lefolyó középpárlatot még egy VI végoszlopba vezethetjük, melyben a B csövön beáramló gőz utópárlásnak veti alá. A VI végoszlopból felszálló párák a 10 csövön át a 22 csövön be- és a 21 csövön kiáramló vízzel táplált VII deflegmátorba kerülnek, a finom párák a 9 vezetéken át visszafolynak a VI végoszlopba. A VII deflegmátorban lecsapódó párák a 8a vezetéken át a VIII gázhűtőbe kerülnek, melyet a 19 csövön át be- és a 20 csövön át kiömlő víz hűt. Innen részben a 8 vezetéken visszakerülnek a VII deflegmátorokba, részben 6 csövön előpárlati szeszmérőn keresztül gyűjtőtartányba, részben pedig a III oszlopba kerülnek. A III oszlopot elhagyó finom párlat mennyiségét szelep szabályozza. A készülék próbaüzeme alatt lepároltunk mintegy 60 000 hl bort. Az ekként termelt borpárlat a legkitűnőbb minőségű volt, ízre nézve egy több éve raktározott árura emlékeztetett, annak ellenére, hogy a lepárolt bor ún. ,,noah-bor" volt, amelynek hátrányos íze és zamata az; eddigi eljárások alapján készült párlatoknál mindig kiütközött. A nyert elő-utópárlat mennyisége 2— 3% volt. A lepárláshoz elhasznált szénrnennyiség mintegy 30 kg volt abszolút szeszhektoliterenként, vagyis az eddigi lepárló készülék által igényelt tüzelőanyag mennyiségének tizedrésze. Szabadalmi igénypontok: 1. Eljárás szesztartalmú nemes italpárlatok gazdaságos előállítására, azzal jellemezve, hogy a finom párlatnak cefréből egy ütemben történő kinyerése mellett, a párlatot a tisztátlanságokól folyamatosan mentesítjük. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás kiviteli módja, azzal jellemezve, hogy a középpárlat kinyerése folyadék alakjában történik és hogy a kinyert középpárlat 65—75 szeszfok között van. 3. Az 1. vagy 2. igénypont szerinti eljárás további kiképzése, azzal jellemezve, hogy a kinyert finompárlatot végoszlopba (VI) vezetjük, melyben az esetleg még nyomokban levő előpárlati tisztátlanságoktól megszabadítjuk. 4. Készülék az 1—3. alatti igénypontok szerinti eljárás kivitelére, jellemezve mind a — tisztító oszlopból (III), mind a végoszlopból (VI) felszálló párákat tisztító berendezéseikkel (IV, V, ill. VII, VIII). 1 rajz A Madásört felel: a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó Igazgatója 605088. Terv Nyomda, Budapest V., Balassi Bálint utca 21-23.