145641. lajstromszámú szabadalom • Tojásfőző készülék
Megjelent: 1959. november 30. ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 145.641. SZÁM 34. 1. 1—9. OSZTÁLY — HE-314. ALAPSZÁM Tojásfőző készülék Heim Sándor grafikus, Budapest A bejelentés napja: 1958. március 7. A találmány tojásfőző készülékre vonatkozik, mely lehetővé teszi kemény, félkemény és lágytojásnak, sőt a háromfajta keménységű tojásnak egyidejű főzését is. A 118 851. sz. magyar szabadalmi leírás időzíthető tojásfőző készüléket ismertet, mely a behelyezett tojásokkal együtt a forrásban levő vízbe süllyesztve a tojásokat a készüléken előzőleg beállított időtartamig tartja vízben és ezen idő elteltével önműködőlég kiemeli a víziből. így a tojásokat pontosan a kívánt keménységűre lehet főzni, anélkül, hogy a főzés közben állandó felügyeletetkívánna. A hivatkozott magyar szabadalom szerinti készülék bonyolult szerkezetű, mert a kiemelő szerkezettel kapcsolt (tojástartó kosarat tartalmaz, melyet úszóval befolyásolt működésű kilincsmű rögzíti a víz szintje alatti állásában. A találmány e bonyolult szerkezet mellőzésével a tojásfőző készüléknek lényeges egyszerűsítését célozza és emellett lehetővé teszi egy időben kemény, félkemény és lágy tojás főzését, a főzési idő ellenőrzése nélkül. A találmány szerinti főzőkészülék a készülék víztartályának feneke fölött elrendezett tojástartó rácsból és e rács alatti szintben elrendezett, különböző nagyságú kifolyó nyílással ellátott csapcsoportból áll, mely csapok a tartályban levő forró víz szintjének a tojástartó rács alá süllyedésének időtartamát és ezzel a főzési időt önműködően szabályozzák. Több különböző keménységű tojás egyidejű főzésének lehetővé tételére a tartály sugárirányú válaszfalakkal több .rekeszre van osztva és minden rekeszhez egy-egy csaptelep tartozik, mely csaptelepek más.-más csapjának nyitásával lehetővé válik egyidejűleg különféle keménységű tojás főzése. A tojástartó rács a tartályrekeszek számának megfelelő számú szegmensből áll, mely szegmensek mindegyike a főzőedény köpenyével koncentrikus palástrészből nyúlik ki. A tojásrács-szegmensek a víztartálynak peremére vannak felfüggesztve. A mellékelt rajz a találmány szerinti főzőkészülék példaképpem kiviteli alakját szemlélteti. Az 1. ábra a készülék axonometrikus képe. A 2. ábra fölülnézet. A 3. ábra elölnézet, ill. függélyes metszet. 1 a hengeralakú víztartály, melyhez a kisebb átmérőjű, alul zárt henger alakú 2 toldat csatlakozik. Az 1 víztartály és a vele közlekedő 2 toldat között 3 perem van kialakítva. Az 1 víztartályt sugárirányú 4 válaszfalak több, a feltüntetett példában három rekeszre osztják. Minden rekeszhez egy-egy K, FK, L csoportból álló 9 csaptelep tartozik. A csapok átfolyó nyílásai rendre nagyobbodnak, azaz a K csap kifolyó nyílása a legkisebb, az L csapé a legnagyobb. Minden csaptelep alatt egy-egy 8 edény foglal helyet, a K, FK, L csapokon kifolyó víz felvételére. A tojástartó rács a rekeszek szarnának megfelelő számú 5 szegmensből áll, mely szegmensek a hengeralakú 1 edénnyel koncentrikus 6 hengerpalást részekből nyúlnak ki. Minden 5 ráesszegmens a 6 hengerpalást résszel egységet alkot, mely rácsszegmensek a hozzájuk erősített rudak végén kialakított 7 kampókkal az 1 víztartály peremére vannak akasztva. A 6 hengerpalást, mint a 3. ábrából kitűnik, nem nyúlik le a 3 perem szintjéig. Ezáltal hézag keletkezik, a 2 toldat fölött, mely biztosítja a víz cirkulációját. Az 1 víztartályt és a hozzá csatlakozó 2 toldatot a készüléken megjelent magasságig megtöltjük vízzel és tetszőleges, pl. villamos fűtőtestre helyezzük. Amikor a víz forr, az 5 rácsszegimeniseket a 4 válaszfalak alkotta rekeszekbe süllyesztjük és a 7 kampókkal az 1 víztartály peremébe akasztjuk. A tojásnak a tojásrácsra helyezése után a 9 csaptelepek mindegyikéneik más^nás csapját megnyitjuk. A K csapokon a leglassabban, az FK csapokon gyorsabban, az L csapokon leggyorsabban folyik ki a víz. Ha egyidejűleg kemény, félkemény és lágy tojást óhajtunk főzni, akkor az egyik csaptelep K, a második csaptelep FK és a harmadik csaptelep L csapját nyitjuk meg. Amikor a süllyedő vízszint eléri az 5 tojásrácsot, a tojás a kívánt keménységre van főzve. A
