145580. lajstromszámú szabadalom • Kombinált áztató- és vándorhalmos csíráztatóberendezés zöldmaláta-készítéséhez; valamint eljárás az árpának a csíráztatás előkészítése céljából történő áztatására
2 ,145.580 téti, és amelyhez a két napi mezővel meghosszabbított csíráztatóágyon kívül csupán egy kezelőtartály (1) szükséges az árpa mosására. Ez célszerűen a csíráztatóberendezés (2) felett, éspedig legelőnyösebben a két napi mezővel (3 és 4) meghosszabbított csíráztatóágy (5) felett van tartóállványon (la) felszerelve, hogy ily módon a legegyszerűbben vihessük az előáztatott árpát a mosótartályból (1) a csíráztatóágy (5) első napi mezejére (3). Az árpának a csíráztatóágyon (5) való kezelése céljából a csíráztatóágy felett permetezőfúvókákkal (7) ellátott csővezetékek (6) vannak elrendezve, amelyekből finoman elosztott yizet permetezhetünk az első két napi .mezőkön (3 és 4) levő árpára. A csíráztatóágy rostélya (5) alatt a szokásos berendezések (8) vannak, pl. aknáik vagy hasonlók, amelyek lehetővé teszik a csíráztatóágy első két napi mezején (3) és 4) levő árpa egyenletes élénk szellőzését egy légfúvó (9) segítségével. A csővezetékek (6) és egyéb berendezések oly módon vannak elrendezve, hogy ne gátolják az árpahalom-f orgató (10) mozgását. A találmány szerinti kombinált berendezés lényeges előnye elsősorban abban van, hogy beruházási költségei lényegesen kisebbek a szokásos berendezések beruházási költségeinél; további előnye, hogy ezzel az eljárással a teljes áztatási és csíráztatási folyamatot kb. egy egész nappal meg lehet rövidíteni, ami a beruházási költségek terén elérhető tetemes megtakarítás mellett a berendezés kb. 10%-os teljesítménynövelésének felel meg. Szabadalmi igénypontok: 1. Kombinált árpamosó-, ill. áztató- és vándorhalmos csíráztatáberendezés, azzal jellemezve, hogy az ismert vándorhalmos csíráztatóberendezés csíráztatóágya legalább egy, célszerűen két napi mezővel meg van hosszabbítva, a csíráztatóágy rostélya alatt az árpa szellőzésére, a csíráztatóágy felett pedig az árpa nedvesítésére alkalmas berendezések vannak, jellemezve továbbá azzal, hogy a berendezésben csupán egy, keverővel vagy egyéb ilyen célú berendezéssel ellátott mosótartály van célszerűen a csíráztatóágy e meghosszabbított része felett elrendezve. 2. Eljárás a zöldmaláta gyártására szolgáló árpa áztatására a csíráztatáshoz való előkészítés céljából, arrfelynek során az árpát beáztatják, és felváltva vízzel és a levegő oxigénjével kezelik, azzal jellemezve, hogy az árpát az első nap folyamán egy mosótartályban kezeljük gyakori vízváltás köziben, és ennek során — célszerűen folytonosan — keverjük és mozgásban tartjuk, majd a vizet eltávolítjuk az árpáról, és az árpát egy csíráztatóágy első napi mezejére visszük, ahol azt a második nap folyamán élénken szellőzzük, és a szükséges mennyiségű vízzel permetezzük, majd a csíráztatóágy második napi mezejére való átforgatás után a harmadik nap folyamán ugyanúgy kezeljük, mint a csíráztatóágy első mezején. 1 rajz A kiadásért felel a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója 3394.Terv Nyomda, 1959.
