145554. lajstromszámú szabadalom • Eljárás dohány kezelésére
145.554 1. minőségromlást okozó mikroorganizmusok elpusztítása, illetőleg életfunkciójuk beszüntetése; 2. a dohányanyag nedvességtartalmának kiegyenlítése, nedves gócok megszüntetése; 3. az anyag színének rögzítése, az oxidációs folyamatok intenzitásának lecsökkentése, a fermentációs minőségjavító fenolpolimerízációs folyamatok meggyorsított lejátszása, a redukálóanyagok mennyiségének emelése olyan anyagok rovására, • amelyek a minőségre különben kedvezőtlenek, a mindezeken felül a lúgos kémhatású, a dohányfüst minőségét rontó alkotók részbeni eltávolítá-4. a fermentációhoz legmegfelelőbb átlagnedvességtartalom és a fermentálási folyamatokhoz szükséges legmegfelelőbb hőmérséklet gyors beállítása. Amennyiben a dielektromos kezelést az új technológia alkalmazása folyamán bármi oknál fogva nem úgy folytatjuk le, hogy az a következő érlelési, ill. utóérlelési folyamatokhoz szükséges nedvességtartalmat beállítása és a nedvességtartalmat a kezeléssel csak kiegyenlítjük, ebben az esetben is csatlakoztathatjuk a kezeléshez a dohányanyag felhasználási céljának legmegfelelőbb és az ilyen anyagokra eddig használatos technológiák bármelyikét. Már az eljárás ezen részletének is általános bevezetése fontosabb dohánybeváltó üzemeinkben, az ossz dohánymennyiségnek évente mintegy 1,5— 2%-át kitevő dohánymennyiség értékét eredményezi, az egyidejűleg biztosított minőségjavításon felül. Példa a színrögzítésre: A találmány szerinti eljárás alkalmazásával a következő új technológia valósítható meg a zölddohány folyamatos feldolgozására. Zöld-dohányanyagot levelesen vagy kisebb csomókban felfűzve rudakon helyezünk el, melyéket kocsik vagy szállítóláncok továbbítanak szabályozható légállapotokat biztosító tereken keresztül, folyamatosan vagy szakaszosan. A zöld vagy előszínesített dohányanyag színét a kellő légállapotok és az anyag áthaladási időtartamának beállításával a felhasználási célnak megfelelően alakítjuk ki. A kialakított színt olyan módon rögzítjük, hogy a dohányanyagot dielektromos erőtéren visszük keresztül. A színrögzítés után a dohány anyagot teljes szárításnak vetjük alá a szárító terek légállapotának megfelelő szabályozásával. A teljesen leszárított anyagot nedvesítjük, ill. a nedvesítő terek légjellemzőit és az anyag áthaladási idejét úgy állítjuk be, hogy az anyag nedvességtartalma a folyamatba beiktatott válogatási műveletnél a szükséges mechanikai (plasztikus) tulajdonságokat elérje. A kellően plasztikus dohányanyag ezután válogatószalag-rendszerre kerülhet és azt közvetlenül a felhasználásnak legmegfelelőbb térfogatú és súlyú bálákba préseljük. A bálázott dohányanyagot dielektromosan előfermentáljuk, hogy az 1—4 hétig tartó fermentálási utóérlelési tároláshoz szükséges legmegfelelőbb indulási feltételeket biztosítjuk. Az új technológia jelentősen megrövidíti a zölddohány folyamatos feldolgozásához szükséges időtartamokat és olyan minőségi (pl. magasabb redükáló-anyagtartalom) és mennyiségi (pl. magasabb szárazanyagtartalom-kihozatal) előnyöket biztosít, amelyek az eddigi technológiákkal el nem érhetők. Az új technológia lehetővé teszi a folyamatos szárítási művelet meggyorsítását, ami a minőségi előnyökön belül az eddigi technológiákkal szemben a dohánykiképzésre fordított önköltségeket kb. 30—40%^kal csökkenti. A színrögzítésre és. a dohány kezelése közbe iktatott dielektromos kezelésekre is az első fermentálásnál példaképpen már ismertetett teljesítményű berendezés használható. Előnyösnek látszik azonban a kezelendő dohány elhelyezésére mozgó szalagú rakfelületet alkalmazni, a munkamenet folyamatossága érdekében. Célszerű továbbá a berendezést közlekedtethető járművön elrendezni úgy, hogy azt áramvezetékkel rendelkező dohánybeváltó, ill. átvevő helyéken is lehessen használni. Ily módon a beváltásra kerülő dohánynak lehetőségig pl. átvételi- vagy gyűjtőhelyekig elébe menve, azt már ott előfermentálhatjuk, vagy legalábbis előkezelve, annak kedvező állapotát és minőségi tulajdonságait rögzíthetjük, a kedvezőtlen tulajdonságokat pedig megszüntethetjük vagy legalábbis a dohány továbbromlását, ill. leminősülését megakadályozhatjuk. Szabadalmi igénypontok: 1. Eljárás dohány kezelésére, melyre jellemző, hogy a dohányanyagokat természetes vagy helyhez kötött mesterséges kiképzési berendezéseiket megelőző útjukban átvételi- vagy gyűjtőhelyeiken a dohány meglevő fizikai-, kémiai és biológiai adottságainak megóvására és javítására, valamint további kezelési, feldolgozási és/vagy érlelési folyamataira is kiható előfermentáló kezelésnek vetjük alá, melyet nagyfrekvenciás dielektroimos erőtérbeni kezeléssel végzünk. 2. Az 1. igénypont szerinti dohánykezelési eljárás • kiviteli módja, melyre jellemző, hogy annak keretében nagyfrekvenciás dielektromos erőtérben kezeléssel végezzük a dohány egyedi vagy tömegbeni, csomagolatlan, vagy bálázott állapotban! nedvességtartalom kiegyenlítését, a szárazanyagtartalom rögzítését, sterilizálását, egyszerű cukor- és redukáló-anyagtartalmának növelését, színrögzítését, hőmérsékletszabályozását és beállítását, a füst-minőségrontó kémiai összetevők mennyiségcsökkentését, külön-külön vagy egyeseket összevont műveletként is. 3. Az 1. vagy 2. igénypontok szerinti dohánykezelési eljárás foganatosítás! módja, azzal jellemezve, hogy az előfermentált anyagon a dielektroimos kezelést a dohányanyag kiképzésének szokásos munkafolyamataiba egyszer vagy egymásután többször beiktatva vagy a dohányanyag és feldolgozása szempontjából kedvezőbb új munkafolyamatként szakaszosan vagy folyamatosan alkalmazzuk. A kiadásért felel: a Közsazdasági és Jogi Könyvkiadó igazeatóia 2568. Terv Nyomda, 1959. — Felelős vezető: Gajda László