145301. lajstromszámú szabadalom • Kávéfőzőkészülék

Megjelent: 1959. szeptember 15. ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 145.301. SZÁM 4 'f ;

: ' ' 34. 1. 1—9. OSZTÁLY — AU—69. ALAPSZÁM Kávéfőzőkészülék Armuíh Kez3Őné műszerész, Budapest A bejelentés napja: 1957. november 26. A kávéfőzőkészülékek sokféle megoldása ismeretes, amelyek általában oly módon működnek, hogy az őrölt kávét hengeres, kúpos vagy más hasonlóterű tartályba helyezik és azon túlnyomással áramoltatják át a gőzt vagy forró vizet, amelyet a kávé kilúgozása után a készülék tartályában összegyűjtenek vagy edénybe folyatnak ki. Az ilyen készülékek hátránya, hogy a gőz vagy forróvíz a főzéshez használt kilúgozandó kávémennyiséget egész tömegében egyszerre haladja át, amely rövid út és áthaladás alatt azonban nem történik tökéletes kilúgozódás úgy, hogy az ilyen készülékekkel nem használható ki teljesen a kávéőrlemény. A találmány szerinti készülék e szokásos kivitelektől eltérő új megoldás, melynek lényege, hogy a kávéőrleményt befogadó tér esatornaszerűen van kialakítva úgy, hogy a folyadék vagy gőz nem tud az egész kávémennyiség egész tömegén, ill. keresztmetszetén egyszerre, hanem tekervényes, cikcakkos, spirális, labirintszerű vagy más efféle kialakítású csatorna révén terelve, kényszerítve van meghosszabbított úton és idő alatt áthaladni a kávéőrleményen. A készülék emellett alkalmas arra is, hogy választás szerint két vagy több adag kávé főzésére szükséges őrleményt adagoljunk abba. A találmányt annak "példaképpeni kiviteli alakját szemléltető csatolt rajzzal kapcsolatos alábbi leírás ismerteti még bővebben, A rajzon az 1. ábra a kávéőrleményt befogadó csatornát mutatja felülnézetben, a 2. ábra a készüléket függőleges hosszmetszetben mutatja. A készülék —1— tartályába adagoljuk a kávé főzéséhez szükséges vizet és annak felső peremére tömítően záró illesztéssel és/vagy tömítés alkalmazásával a —2— kávétartó helyezhető rá, melyből a —3— felszállócső nyúlik le a víztér aljába. A —2— kávétartó a —4— fedővel zárható le, célszerűen tömítés közbeiktatásával. A --4— fedőt a tartályból a tető fölé nyúló —5— kengyelben elforgatható —6— csavar révén szorítjuk rá a —2— kávétartóra és azzal együtt az —1— tartályra. Az —5— kengyel az 1 víztartályból kinyúló la csapokra van elforgathatóan szerelve. A kávéőrlemény befogadására való —2— kávétartó belső tere a —7— közfalak révén csatornaszerűen van kialakítva. A 2. ábra szerinti kiviteli példánál a —7— közfalak a —3— felszállócsövet és egymást központosán körülvevő köralakúak, amely köralakú közfalakat a —7a— falak kötik össze és közöttük a —8— hézagok, ill. nyílások vannak úgy, hogy ily módon a —7, 7a— közfalak a középen levő —3— felszállócsőtől kiinduló, snirálisszerűen haladó folytatólagos csatornát zárnak közre. A legkülső köralakú —7— közfal végéhez csatlakozó —7a— harántfal a —2— kávétartály faláig nyúlik és ily módon a csatorna végét lezáró falat képez. A csatorna végén annak feneke mélyítve van és afölött a —9— szita vagy szűrő van elhelyezve. A —9— szűrő alatti, mélyítéssel kialakított, —10— tér a —11— lefolyócsővel van összekötve. A —7, ill. 7a— közfalak a —2— kávétartóval egy darabból lehetnek öntéssel előállítva, vagy különálló darabként elkészítve, betétként helyezhetők be a —2— kávétartó belső terébe. A —3— csövön a —3a— nyílások vannak. Az —1—, tartályon még biztonsági szelep,is alkalmazható. A készülék működése a következő: A kávéőrleményt a —7, 7a—• közfalak által határolt spirálisan haladó csatornába töltjük be, majd a vízzel feltöltött —1— tartályra ráhelyezve a —2— kávétartót azt a —4— fedő rászorításával lezárjuk. A készüléket, ill. az —1— tartályt alulról hevítve, a forrásba jövő víz fölött keletkező gőz nyomása a vizet a —3— csövön és a —3a— nyílásokon át a kávéőrleménnyel feltöltött csatornába nyomja, ahol az a pontozott vonallal jelölt úton a spirálszerű csatornában levő kávéőrleményen halad végig és annak végén a —10— gyűitőmélyedésbe lecsorogva, a —11— csövön át kifolyik. Az —1— folyadéktartály és a —2— kávétartó tetszőleges nagyságúra választható, de a készülékkel elkészíthető kávéadagok mennyisége, ill. száma egyszerű módon változtatható pl. oly imódon,. hogy a kávéőrletnényt 1/3—1/2^2/3 részben, ill. magasságban töltjük csak be a csatornába. A feltöltés egyszerűsítése végett a csatornák 1/3—1/2—2/3-ad terének, ill. magasságának megfelelő (negatívját képező) betétdarabokat helyez-