143494. lajstromszámú szabadalom • Eljárás kapszaicin előállítására

2 143.494 olajos, vagy kristályos kiválás történik. Az így nyert extraktumból pl. 24 órás szobahőmérsékleten való állás után a kapszaicin az oldott kísérőanyagok mellől kikristályosodik. Mesterséges hűtéssel a kristályosítás gyorsítható. A fenti eljárással, amennyiben az extrahálást időben abbahagytuk, meglehetősen tiszta, kristályos kapszaicint nyerünk, amely az anyalúgtól hideg petroléteres mosással megszabadítható. Ilyen állapotában a termék hófehér, lemezes, vagy tapadóképességű kristályokból áll. Amennyiben az extrahálás során, vagy az azt követő kristályosításkor a termék egy kevés olajjal, vagy olajosan kivált kapszaicinnel szennyeződött, úgy a mosott termék sötétvörös, olajos cseppeket tartalmaz. Ebben az esetben a nyers terméket célszerű petroléterből az ismert módon átkristályosítani. A fenti eljárással a kiindulási 3000 g erezetből pl. 8,5 g teljesen tiszta, kristályos kapszaicin volt előállítható, melynek olvadáspontja 63,5 C°. Ilyen módon a kitermelés az eddig ismert extrahálási eljárásoknak legalább kétszerese és kb. 35—50%. 2. Példa. 3000 g paprikaerezetet 12 liter éterrel 2 részletben szobahőmérsékleten extrahálunk. Az extrahálás időtartama összesen 6 óra. Ezután az oldatot 3 literre besűrítjük, majd 6,5 liter petroléterrel elegyítjük. Az elegyből az étert óvatosan lehajtjuk és a kapott petroléteres oldatot 3 liter térfogatra sűrítjük be. A továbbiakban úgy járunk el, mint az 1. példával. A kikristályosodott termék kissé szennyezettebb, ezért célszerű minden esetben átkristályosítani. A kapott tiszta kapszaicinmennyiség 10 g, a kitermelés általában 40—60%. Ámbár a fentiekben a találmányt csupán néhány példa kapcsán ismertettük, ezekre, tehát az alkalmazott oldószerekre, valamint az extrahálási hőmérsékletekre és időtartamokra, továbbá a kristályosítás és esetleges átkristályosítás körülményeire nézve semmiben sem korlátozzuk magunkat. Az igénypontok számos egyéb foganatosítási módra kiterjednek. Úgyszintén nem korlátozzuk magunkat a kiindulási anyagok tekintetében sem, amihez megjegyezzük, hogy folyékony kiindulási anyagok esetén (kapszaicintartalmú olaj) célszerűen a 2. példa szerinti kivitelt alkalmazzuk. A találmány különös előnye az eljárás egyszerűsége és az oldószerek visszanyerhetősége révén rendkívül olcsósága, valamint az eddigieknél jóval magasabb kitermelés. Az eljárás nemcsak a kapszaicin kinyerése terén jelent döntő elvi és gyakor-A kiadásért felel a Közgazdasáj lati új megoldást, hanem egyszerűségében teljesen egyedülálló a természetes szerves anyagok izolálásának területén általában is. Szabadalmi igénypontok. 1. Eljárás kapszaicin kinyerésére, ill. előállítására, kapszaicintartalmú növényi eredetű anyagokból azzal jellemezve, hogy a kiindulási anyag kapszaicintartalmát az oldódó kísérőanyagokkal együtt legalább egy szerves oldószer, célszerűen a kapszaicint gyengén oldó oldószer oldatába visszük és abból a kapszaicint közvetlenül kikristályosltjuk. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja azzal jellemezve, hogy oldószerként alifás szénhidrogéneket tartalmazó oldószert, előnyösen petrolétert, vagy benzint alkalmazunk. 3. Az 1., 2. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja azzal jellemezve, hogy a kiindulási anyagot petroléterrel, vagy benzinnel extraháljuk és az oldatból a kapszaicint közvetlenül, kísérőanyagai mellől kikristályosítjuk. 4. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja azzal jellemezve, hogy a kiindulási anyag kapszaicintartalmát a kísérő anyagokkal együtt a kapszaicint jól oldó oldószer oldatába visszük, majd ebből a kapszaicint gyengén oldó oldószer oldatába visszük át és ez utóbbiból a kapszaicint közvetlenül kikristályosítjuk. 5. A 4. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja azzal jellemezve, hogy a kiindulási anyagot aceton, éter, valamilyen alkohol, klórozott oldószer, stb. legalább egyikével extraháljuk, majd az extraktumot benzin, vagy petroléter oldatába viszszük át. 6. Az 1—5. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja azzal jelíemezve, hogy az oldat térfogatát az eljárás során a kristályosítás előtt legalább egyszer csökkentjük. 7. Az 1—6. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja azzal jellemezve, hogy a kristályosítást legfeljebb szobahőmérsékleten végezzük. 8. Az 1—7. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja azzal jellemezve, hogy kiindulási anyagként paprikaféleségek növényi részeit, előnyösen erezetét használjuk. 9. Az 1—7. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja azzal jellemezve, hogy kiindulási anyagként paprikaféleségekből, vagy azok növényi részeiből készült kapszaicintartalmú, vagy abban dúsított extraktumot használunk. ;1 és Jogi Könyvkiadó igazgatója 2986. Terv Nyomda, 19GP. — Felelős vezető: Bolgár Imre