142962. lajstromszámú szabadalom • Hordózománc és eljárás annak előállítására

Megjelent: 1956. évi március hó 1-én. OKSZÁGOS TALÁLMÁNY] HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 142.962. SZÁM 6. f. OSZTÁLY - PO-141. ALAPSZÁM Hordózománc és eljárás annak előállítására A Magyar Állam, mint a feltalálók: dr. Pogány János, dr. Vázsonyi Sándorné és Tagányi Imre budapesti lakosok jogutóda. A bejelentés napja: 1953. augusztus 14. Az élelmiszeripar különböző ágainál, így a borászatban, továbbá a szesz-, és konzerviparban az élelmezési cikkek hordóban történő szállítása-,' vagy tárolása esetén a hordókat belülről semleges anyaggal (zománc ^oí) keli te vonni, hogy az élelmiszerek a hordó anyagától idegen ízt vagy . illatot (íaíz stb.) ne kaphassanak. Eddig hazánkban erre a célra a finomított paraffint használták, aminek azonban több hátránya volt. Egyrészt ritkán volt elkerülhető, hogy a parafinnal bevont hordóban szállított élelmiszerek akár a paraffin nem mindig megfelelő minősége, akár a paraffinnak a hordóbaj utas előtti túlzott felmelegítése (kozmaíz), akár annak későbbi avasodása következtében bizonyos mellékízt (olajos-, paraffinizt) kapjanak, másrészt a paraffin igen gyakran lepattogzott, így a hordók gurítása közben paraffinrészecskék jutottak az élelmiszerekbe, ami miatt élelmiszerek exportjánál a paraffinozott hordót a legtöbb külföldi állam el sem fogadta. Ezért külföldön a paraffin helyet sokféle, ún. venturáló anyagot használnak, amelyek többnyire a paraffin javított kiadásai, de ezek is adnak bizonyos mellékízt, főleg a rendkívül kényes bornak. Az ideális hordózománcnak az alábbi követelményeket kell kielégítenie: 1. A bornál: sav- és alkoholállónak kell lennie, hogy a bornak semmiféle idegen ízt, vagy illatot ne adjon át. 2. A szesznél és a szeszesitaloknál: a nagy alkoholtartalmat a legkisebb mértékű oldódás nélkül kell bírnia. 3. A konzerveknél: növényi savakkal és tömény cukor oldattal szemben hosszabb szállítás és tárolás alatt is ellenállónak kell maiadnia. Bejelentők azt találták, hogy mindezen követelményeket kielégítő hordózománcot fenyőgyanta felhasználásával lehet előállítani, oly módon, hogy a gyanta száraz lepárlása után visszamaradó részt glicerinnel észterrifikáljuk és az így kapott terméket cerezinnel, mű viasszal és parafinnal, vagy ezek közül legalább kettőnek tetszőleges kombinációjával olvasztjuk össze. A találmány szerinti hordózománcnak egy ' példáképpeni előállítási módja a következő: 70 sr. gyantát száraz lepárlásnak vetünk alá, amikor víz, pinolin, ecetsav és könnyű gyantaolajok (íumársav stb.) távoznak és kb. 60 sr. reziduum marad vissza. Ezt 9—12 sr., célszerűen 10,5 sr. 86%-os glicerinnel 240—300 C°-on észterifikáljuk és a kapott észterbe még folyékony állapotban 2,5—3,5 sr., célszerűen 3 sr. Ca(OH)a -ot keverünk, majd a fölös glicerint 280—320 C°-on történő hevítéssel eltávolítjuk. ^A maradékot 8—12 sr., célszerűen 10 sr. cerezinnel, 8—12 sr., célszerűen 10 sr. műviasszal és 17-—27 sr., célszerűen 22 sr. paraffinnal összeolvasztjuk. A gyantaszappanoknak a még folyékony masszából való kiülepedése, elválasztása és a massza lehűlése után kb. 100—105 sr. kész hordózománcot kapunk, amelynek olvadási pontja 65—75 C°, dermedési pontja pedig 53—56 C°. A zománc 150—160 C°-ig változás nélkül felmelegíthető és hígfolyós állapotba hozható. A találmány szerinti hordózománc általában mindazon célokra használható, amelyekre eddig a paraffint használták. A bevonandó felületre való felvitele is a paraffin felviteléhez hasonló módon, cseppfolyós állapotban történik, vagy úgy, hogy ecsettel mázoljuk fel a hordó vagy tartály belső felületére, vagy dukkoió pisztollyal visszük fel, vagy pedig dugattyús parafíinozó készülékkel juttatjuk a hordóba. A felvitt zománc egyrészt beszívódik a hordó vagy tartály fájába, másrészt azon kb. 1 mm vastagságú, erősen tapadó védőréteget ad. Kihűlés és vízzel való kiöblítés után a szállító hordó bármilyen élelmiszer cikkel megtölthető. az élelmicikk kiürítése után pedig egyszerű hideg vízzel való öblítéssel könnyen tisztítható és utána újból használható. Szabadalmi igénypontok. 1. Hordózománc, azzal jellemezve, hogy gyantának vagy gyanta-észternek, továbbá cerezinnek, műviasznak és szilárd paraffin-szénhidro-