140957. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés az édes-cirok (Sorghum vulgare variatas saccharatum) hasznosítására

Megjelent 1952. évi január hó 1-én. ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 140957. SZÁM. 6 b. 1—7. OSZTÁLY. — Oo-2. ALAPSZÁM. Eljárás és berendezés az édes-cirok (Sorghum vulgare variatas saccharatum) hasznosítására. Ordódy Miklós, Bohata (Bagota) Csehszlovákia. A bejelentés napja: 1949. július 7. Csehszlovákiai elsőbbsége: 1948. október 25. Az édes-cirok (Sorghum vulgare variatas saccharatum) növényi rostjai nagy cukortartalmú levet tartalmaznak, mely az érés bizonyos stádiumában a 15—18°-ot is eléri. Az amerikai eredetű édes-cirokot Középeurópa melegebb Vidékein mintegy egy évtized óta tenyésztik, de csak kísérleti célokra, kis menynyiségben, főleg a cukor és méz pótlására, valamint takarmányozási célokra. A nagyobb mérvű ültetést és értékesítést e növény édes levének gazdaságos kitermelését, illetve kisajtolását lehetővé tevő feltárási eljárás hiánya gátolta. Eddigelé a cirokot rovátkáit hengerpár alkotta sajtóban préselték ki, mely sajtóba a cirokszáraikat, a lé kisajtolása céljából, bevezették. Ily sajtóban azonban egyszerre csak •csekély számú, mintegy 3—6 cirokszárat lehetett bevezetni, mely okból a kitermelés igen csekély volt és a művelet aránytalan nagy munkateljesítményt igényelt. Ez okból az ismert eljárás az édies-cirok levének gazdaságos, technológiai kinyerésére alkalmatlan. Javasolták már a szárak felapdtását és a szecskának kézi hajtású vagy hidraulikus szöllősajtókban való kipréselését is, de így sem sikerült kielégítő eredményt elérni, mert csak igen kevés levet nyertek. Ha a kitermelést fokozni óhajtották, a sajtó az elfásított és rugalmatlan sejtmássza ellenállása folytán eltörött. Noha laboratóriumi kísérletek azt mutatták, hogy az édes-cirok tetemes mennyiségű, nagy cukortartalmú nedvet tartalmaz, gyakorlatilag értékesíthető és gazdaságos eljárás a nedvnek ipari mértékben* való kitermelésére eddigelé nem volt ismeretes. Ez okból az édes-cirokot csak elvétve tenyésztették, a termelő szükségletének fedezésére és takarmányozási célokra. A találmány célja az említet hátrányok kiküszöbölése és az édes-cirok szárának ipari mértékben és gazdaságosan való feltárása. A találmány szerinti eljárással a ciroklevet nagy kitermelési hányaddal nyerjük, míg a cellulóztartalmú masszát silóban való tárolásra alkalmas, feltárt állapotban marad vissza és így értékes takarmányt szolgáltat. A találmány lényege az, hogy az édes-cirok szárát felszecskázzuk és csigasajtóban összezúzzuk. Ily módon az édes-cirok szárában foglalt cukortartalmú lé 80%-a préselődik ki, míg a lé 20 % -a takarmányozási célra alkalmas kisajtolt masszában marad vissza és annak tápértékét fokozza. Azt találtuk, hogy ily módon 1200 négyszögölön termesztett édes-cirokból, egy munkanap alat, kb. 30 hl. szeszégetési célokra kiválóan alkalmas cukros levet kapunk. A találmány folytán az eddig jelentéktelen édescirok egyik legértékesebb mezőgazdasági növénnyé válik. A kisajtolt massza silókban való tárolásra alkalmas, értékes takarmányt szolgáltat. A találmány jelentősége abban van, hogy a . felszecskázott édes-ciroknak folytonos működésű, esetleg elektromotorral hajtott csigasajtóban való zúzása lehetővé teszi az édes-ciroknak gazdaságos felhasználását, aminek közgazdasági szempontból igen nagy jelentősége van. Mivel az édes-cirok leve minőségileg a nyers cukorléhez hasonló, a cirok levéből a legfinomabb alkoholos italok állíthatók elő, pl. a Jamaica ruméhoz hasonló zamatú rumot égethetünk belőle. Az eljárás kivitelénél úgy járunk el, hogy^ a felszecskázott édes-cirokból a levélszecskát, tetszőleges módon, elkülönítjük és csupán __ a szárszecskát zúzzuk össze csigasajtóban. Ezáltal a sajtó teljesítménye tetemesen fokozódik. A kisajtolt masszát azután kifajtázott levélszecs-Kával összekeverjük és takarmányozási célokra, silókban tároljuk. Mivel az édes-cirok Középeurópában csak októbrben érik, amikor néha már gyenge fagyok is fellépnek, amelyek a növény anyagát megkeményítik, előfordul, hogy a megkeményedbtt szecska, a fúrással, sajtolással szemben, akkora ellenállást fejt ki, hogy a sajtó eldugul, esetleg a sajtoló kosár megsérül, sőt el is törik. E hátrány kiküszöbölésére a találmány a sajtolókosár .megrövidítését és annak nagy ellenállóképességű igen kemény anyagból, pl. acélból való előállítását javasolja. Ezáltal lehe-