138633. lajstromszámú szabadalom • Eljárás romlandó áruk konzerválására és ilyenek, valamint különféle tárgyak sterilizálására, besugárzás útján

2 138633. hogy az anyagot legalább 100 R nagyságrendű sugárdózissal besugározzuk és a besugárzott anyagot szükség esetén huzamosabb ideig pihentetjük. 5 A találmány szerinti eljárás célszerű kiviteli módjánál a besugárzás frakcionáltan történik, vagyis úgy, hogy az anyagot, bizonyos időközökben, ismételt besugárzásnak vetjük alá. A közbeiktatott szünetekben a 10 besugárzás utóhatásaként a spórák vegetatív alakká változnak át, úgyhogy újabb besugárzás hatására mind a baktériumok, mind a spórák elpusztulnak. A konzerválandó illetve sterilizálandó 15 anyag mineműsége, illetve a sterilizálás kívánt mérve szerint, a besugárzások száma 2—4, ahol is az egyes besugárzások közötti szünetek 3—24 óra között váltakoznak. Az utolsó besugárzás utáni pihentetési idő 20 1 — 10 nap. Alább, példaképpen, tejcsirátlanítási kísérleteimet ismertetem: 4 db. Erlenmaver-lombikba 100-100 cm3 piaci forralatlan teiet mértem be. A kíSár-25 letek alkalmával 2000 R erősségű sugarat használtam. Az első lombikot 30 percig sugároztam be egv alkalommal. A második lombikot két alkalommal sugároztam De 30-30 percig, 8 órás időközben. A harma-30 dik lombikot 1 napos időközökben, háromszor egymás' után sugároztam be 30-30 percig. A negyedik lombikot nem vetettem alá besugárzásnak. A besugárzás előtt a tejből leoltást vé-35 geztem, 24 óra múlva, az agar-lemezeken igen dús baktériumnövekedés mutatkozott. A besugárzás után, bizonyos időközökben, újból leol-tásokat végeztem: a) az els'ő lombikba leoltott tej 24 illetve ÍO 48 óra mulvia még számos csírát tartalmazott, azonban a tejben kémiai elváltozás észlelhető nem volt. 48 óra után a csírák száma egyre csökkent és a besugárzást követő 8 napon a tej gyakorlatilag steril volt. ^ b) A második lombikba leoltott tejnél 24 45 és 48 óra múlva a besugárzás után a csírák száma az eredetinek kb. a fele volt. 5 nap múlva a besugárzás után a tej csiramentes volt. c) A harmadik lombikba leoltott tej az 50 utolsó besugárzás utáni 24, óra múlva csíramentes volt. d) A besugárzásnak alá nem vetett lombikban a tej 48 óra múlva megalvadt, megsavanyodott és négy nap múlva bűzös tett. 55 A találmány nem csupán élelmiszerek konzerválására illetve sterilizálására használható fel, hanem számos más célra, pl. a sebészeti műszerek, kötszerek, ruhaneműek, gyógyszerek, különösen ampullázott 60 készítmények sterilizálásra, általában mindenütt, ahol baktériummentesség kívánatos. -Szabadalmi igénypontok: 1. Eljárás romlanjdó áruk konzerválására 65 ós ilyenek, valamint különféle tárgyak sterilizálására, besugárzás útján, melyet az jellemez, hogy az anyagot legalább 100 R nagyságrendű sugárdózissal besugározzuk. 70 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás változata, melyet az jellemez, hogy a besugárzott anyagot pihentetjük. 3. Az 1. igénypont szerinti eljárás kiviteli módja, melyet az jellemez, hogy az 75 anyagot Szünetek beiktatásával, ismételten besugározzuk. 4. A 3. igénypont szerinti eljárás kiviteli módja, melyet az jellemez, hogy az egyes besugárzások közötti szünetek go 3—24 óra között váltakoznak. 5. A 2—4 igénypontok bármelyike szerinti eljárás kiviteli módja, melyet az jellemez, hogy a besugárzott anyagot az utolsó besugárzás után 1—10 napig pi-§5 hentetjük. Felelős kiadó: dr. Sályl István szabadalmi blr6. Szikra-nyomda, Budapest, v.. Honvéd-utca 10. — Felelős vezető: Nedeczky László igazgató.