135044. lajstromszámú szabadalom • Berendezés konzervüvegeknek légmentes elzárására gumitömítésel; mindennemű főtt és nem főtt élelmiszerek frissen tartására

é Í35Ö44. megengedett, más mészvegyületet adtak és az ily módon keletkező pépet, a gyújtás előtt, , a konzervüveg fedőjének alsó oldalára tapasztották. Az éghető test mennyiségét 5 azonban ebben az esetben is nehéz volt úgy adagolni, hogy ia konzervüvegben lévő levegő oxigénje maradéktalanul felhasználtassák és lazonkívul az éghető test lehetőleg teljesen elégjen, mert különben egy-10 részt a keletkező, részleges vákuum a hoszszabb időre szóló, hatásos elzárás számára nem kielégítő, másrészt az el nem égett égőtest sziaga az ételek ízét károsan befolyásolhatja. 15 A találmány új berendezés, melynek alkalmazásával a konzervüvegek rövidebb időre való, légmentes elzárására ismert eljárások hátrányait a legegyszerűbben elkerüljük és megszűntetjük. A találmány sze-20 rinti új berendezés lényege az, hogy a konzervüveg fedőjének alsó oldalán nikkelinhuz álból vagy más efféléből készült tekercset rendezünk el, melyet a konzervüveg lezárása után, kívülről, villamos 25 árammal izzítunk. Ezzel la konzervüvegben lévő levegő oxigénje gyorsian elhasználódik és az áramot, a frissen tartandó ételek káros befolyásolása nélkül, addig hagyhatjuk bekapcsolva, míg az oxigén 30 valóban maradéktalanul el nem tűnt. A létrejövő részleges vákuum folytán emellett a fedő szorosan a konzervüvegre illetve annak felső tömítésére nyomódik. Az áraimbevezetés megszüntetésének he-35 lyee időpontját úgy ismerhetjük fel, hogy a tekercsnek eredetileg világosan izzó huzalja elsötétül és már csupán egészen gyengén villog. Az áram bevezetésére a szokásos, dugós érintkezőket használjuk, melyek-40 hez az árambevezető kábel egyszerű csatlakozó dobozát kapcsoljuk. A találmány további részleteire és lényegére a csatolt rajzban szemléltetett, egyik példakénti kiviteli alakja kapcsán mutatunk 45 rá. Az 1. ábra az új fedővel felszerelt konzervüveg függőleges metszete, a 2. ábra az 1. ábrán szemléltetett konzervüveg fedője felülnézetben. 50 Mint látjuk, az (a) fedő a (c) konzervüvegre van helyezve és a (b) gumigyűrűvel van tömítve. . Az (a) fedő emellett edényszerű (d) kiöblösítéssel van (kialakítva, melyben a villamos vezeték (e) dugókapcsolóí 55 az (í) és (g) tömítőlemezkék révén légmentesen vannak megerősítve. Az (a) fedő (d) kiö/blösítése emellett úgy van méretezve, hogy a villás dugó (e) csapjai ne nyúljanak túl a felső szélén avégből, hogy a konzervüvegek lezárásuk után egymásra rak- 60 hatók legyenek. Az, (a) fedő alsó oldalán a kinyúló (d) kiöblösítés egyúttal a (h) izzótekercset is tartja, mely — mint a 2. ábra mutatja — végeivel a dugókapcsoló (e) peckeihez csatliakozik. A (h) izzótekerosnek 65 helyzetében rögzítésére célszerűen még az (i) ellennyúlványt is alkalmazzuk a (d) kliöblösítésen. Az izzótekercs anyagául példaképpen nikkelindrótot alkalmazhatunk, melyet vil- 70 lamos ellenállásokhoz is sokat alkalmaznak; de alkalmazhatunk bármilyen más anyagot is, melynek a szükséges ellenállása van és mely a hevítésnél nem terjeszt kellemetlen szagot. 75 Kísérletek tanúsága szerint a konzervüveg fedője a (h) izzótekercs hevítésénél nem reped meg, mert a hevítés tartama, rendszerint, csupán igen rövid. Amennyiben azonban ily irányban aggodalmak álla- 80 nak fenn, az üveg fedője jénai üvegből vagy más, a hevítésnél nem repedő üvegfajtából készülhet. A találmányt nem korlátozzuk a fenti ' leírásban és a mellékelt rajzban szemlél- 85 tetett, példakénti kiviteli alakra, hanem kiterjed az minden további kiviteli lehetőségre is, mely a találmány azonos elgondolásán alapszik. Szabadalmi igénypontok: 90 1. Berendezés konzervüvegeknek légmentes elzárására gumitömítéssel, mindennemű főtt és nem főtt élelmiszerek frissen tartására, azzal jellemezve, hogy a [pl. (c)] kohzervüveg [pl. (ia)] 96 fedője alsó oldalán [pl. (h)] izzótekercs van rögzítve, mely [pl. )(e)j dugós érintkezők révén, kívülről, villamos áramforrásra van kapcsolva és izzítva, miáltal a lezárt konzervüveg belsejében a ioo levegő oxigénje elég. 2. Az 1, igénypontban meghatározott berendezési kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a [pl. i(c)] konzervüveg [pl. (a)] fedője közepén [pl. (d)] kiöbiő- 105 sites van kialakítva, melynek mélysége úgy van méretezve, hogy az e kiöblösítésen belül elrendezett [pl. (e)] dugós érintkezők e kiöblösítés mélységénél kisebbek legyenek. 110 3. Az 1. és 2. igénypontban meghatáro-