134225. lajstromszámú szabadalom • Húsaprítógép és hozzávaló vágótárcsa

I Megjelent 1948. évi március hó 16-án. MAGYAR SZABADALMI BIRÓSiU SZABADALMI LEÍR AS 134235. SZÁM. Xl/f. (XVIII/a.) OSZTÁLY. — G-9ST9. ALAPSZÁM. Húsaprító gép és hozzávaló vágótárcsa. Ifj. Girgász János műszerész segéd, Budapest. A bejelentés napja: 1941. évi november hó 13. A találmány húsaprító gépre és hozzávaló vágótárcsára irányul. Mint ismeretes, a húsaprító gépek lényegesebb alkatrészei az állórész, az ebben forgat' 5 ható, továbbító csavar, a

továbbító csavarral együtt forgó, rendszerint két- vagy négyágú vágókés és a zárókarikával rögzített, hely-" álló vágótárcsa. A gép forgatásakor a továbbító) csavar & feldolgozandó anyagot, pél" 10 dául húst, a tápláló nyílástól a vágótárcsához szállítja és annak nyílásába sajtolja. A vágókés, melynek élei a vágótárcsa felületét súrolják, levágja a vágóf'árcsába sajtolt anyagot. A gép tovább forgatásakor a továbbító csla-15 var a kés által szabadon hagyott nyílásokba mindig újabb anyagot sajtol, melyet a vágókés odaérkező éle ismét levág és iiymódon folytonos aprítás áll elő. A gép helyes működésének egyik felté-20 tele, hogy a vágó tárcsának a vágókéssel érintkező felülete ugyanolyan forgásfelület legyen, mint amelyet a vágókés élei forgás közben leírnak, hogy iiymódon az állandó felfekvés a vágókés és a vágótárcs,a között 25 biztosivá legyen. A helyes működés egy másik feltétele, hogy a vágótárcsia nyílásai a vágótárcsának a vágókéssel érintkező oldalán, élben végződjenek. E két feltétel fennállás/i biztosítja a helyes vágást (nyírást). Az 30 említett forgásfelület sík szokott lenni, mi* vei az a legkönnyebbem állítható elő. Az enilítiett két feltéted teljesítésiéi a vágótárcsával szemben a következő követelményeket, támasztja. 1. Elegendő szilárdsága és merevsége le- 35 gyen, nehogy a feldolgozandó anyag besaj tolása következtében gyakorlatilag már számításbajövő alakváltozást szenvedjen, ami a vágókés élének ei vágótáresával való érintkezését helyenként, vagy teljesen megszün- 40 tetné. 2. Anyaga kemény legyen, hogy kopásnak jól ellenálljon. 3. Nyílásai a vágókéssel érintkező felületen élesek legyenek- - 45 E követelményeknek megfelelően eddig kétféle vágótárcsát használtak. Az egyik fajta úgy készült, hogy acélból kovácsolták, majd a szükséges alakra munkálták. Nyílásai köralakú lyukak voltak, melyeket fúrással áálí- 50 tottak elő. Edzés után a vágókéssel érintkező felületét síkba köszörülték. Ez a fajta vágó: tárcsa jól megfelelt a

célnak, hátránya azonban, hogy a készítés igen sok műveleteit igényel és sok anyag szükséges hozzá. Ennek 55 megfelelően drága és kevésbfoé is terjedt úgy el, mint a

másik kivitel, amely szürke vasból, kéregöntéssel készítettek. Ennek megmunkálása olcsó, mert öntés után csak a késsel érintkező felületát kell síkba köszörülni. 6Q Egyéb megmunkálása a kéregöntés nagy felületi keménysége miatt igen költséges is volna. Az öntött vágótárcsák felületei, különösen a nyílások felületei érdesek, az ilyen