133843. lajstromszámú szabadalom • Csőtészta-készítő betét húsdaráló gépekhez

Megjelent 1947. évi december hó 15-én. MAGYAR SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 133843. SZÁM. XVIII /a. OSZTÁLY. — 8-17944. ALAPSZÁM. Csőtésztakészítő betét húsdaráló gépekhez. Szűcs Gyula kereskedő, Budapest. A bejelentés napja: 1939. évi július hó 31. A most használatban levő húsdaráló gépekkel a találmány szerint csőtésztái állítható elő. Az alábbiakban leírt betéttel a csőtészta készítésié egyszerű, könnyű és gazdaságos. 5 A találmány szerinti csőtészta-készítő betét lyukakkal, kiálló és visszahajló, félköralakú csapisizejgekkel ellátott, köralaíkú vas- vagy fémtárcsa, közepein, kiálló persellyel. Az 1. ábra oldalnézetben a csőtészta-készítő 10 betétet mutatja húsdaráló géppel. A 2- ábra a betét elölnézete!. A 3. ábra a betét keresztmetszete a 2. ábra A—B vonalai szerint. A 4. ábra a betét hátulnézetef. Az 15 5. ábra ia félköralakú csapszeg oldalnézete. A találmány szerinti csőtészta-készítő betét, lényegében véve, köíalislkú (1) tárcsa, mely vasból vagy más fémből készül. Az (1) tárcsa melső lapjából félköralakú (9—14) 20 csapszegek emelkednek ki és hajlamaik vissza az (1) tárcsán kiképezett (15—20) lyukak köze. pébe. A félköralakú (9—14) csapszegek ;az (1) tárcsa (3—8) lyukaiba szorosan illeszkednek. Az (1) tárcsa-/közepéibe a tengely vezeltő (2) 25 persely van szorosan illesztve, mely az (1) tárcsa mellső és hátulsó lapján kiáll. A csőtésztái-készítő betét használati módja a következő^ A csőtészta-készítő (1) tárcsát a húsdaráló tárcsa helyébe, a húsdiairáiló gépbe illesztjük 30 és a hollandi anyával beszorítjuk. A megfelelően meggyúrt tésztát a gép garatjába tesszük, egyik kezünkkel a garatba szorítjuk, másik kezünkkel pedig a hajtókaírt forgatjuk. A hajtókar forgatása által hajtott gép 35 tengelyén kiképezett caaivarmenet .a garatba szorított tésztát keresztül préséül az (1) tárcsa félköralakú (9—14) csapszegvégei és a (15— 20) lyukak közti, köralaíkú hézagokon, miáltal kész csőtészta jön ki a gépiből. 40 Szabadalmi igénypontok: 1. Csőtészta-készítő foetíit húsdaráló gépekhez, azzal jellemezve, hogy vasból vagy más fémből készült, köralakú betét tárcsa lyukakkal Van ellátva. 45 2. Az 1. igénypont szerinti csőt;

szta-készítő bélét kiviteli alakjai, azzal jellemezve, hogy a tárcsa mellső lapjába, kiálló és visszahajló, félköralakú csapszegek vannak erősítve, amelyek szabadon álUó végeikkel a 50 betét fyukaifoain végződnek ég ott köralakú hézagokat képeznek. 3. Az 1. és 2. igénypont szerinti csőtésztakészítő betét kiviteli ak'kja, azzal jellemezve, hogy a betét közepébe tengelylairtó 55 fémpersely van erősítve. 1 rajzlap melléklettel. Felelős kiadó: dr. Sályl István szabadalmi bíró. gzikra-nyomda, Budapest, T., Honvéd-utca 10. — Felelős: JJedeczky László Igazgató-