133360. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és készülék folyadékok, különösen tej pasztőrzésére

133360. 7. A 6. igénypont szerinti eljárás kiviteli módja, melynek jellemzője, hogy a túlmelegítési hőmérsékletet előmelegített pasztőrözendő folyadékkal való hőki-5 cseréléssel süllyesztjük. 8. A 7. igénypont szerinti eljárás kiviteli módja, melynek jellemzője, hogy a túlérnél t hőmérsékletre hevített pasztőrözendő folyadékot az előmelegített és a 10 folyatótérbe összefoglalt teljes pasztőrözendő folyadékkal való hőkicserélés által a pasztőröző hőmérsékletre viszszavezctjük. 9. A 7. igénypont szerinti eljárás kivi-15 teli módja, melynek jellemzője, hogy a túlemelt hőmérsékletet süllyesztjük a pasztőrözendő folyadéknak a regeneratív előmelegítés egy fokozatából vett részáramával való hőkicserélés által, 20 mely részáramot azután a többi részáramhoz visszavezetünk. 10. A 6. igénypont szerinti eljárás kiviteli módja, melynek jellemzője, hogy a túlemelt hőmérsékletet egy közbenső 25 hőmérsékletre hevített pasztőrözendő folyadékkal való hőkicserélés által lesülylyesztjük. 11. A 10. igénypont szerinti eljárás kiviteli módja, melynek jellemzője, hogy •0 a túlemelt hőmérsékletre hevített pasztőrözendő folyadékot az összes, egy közbenső hőmérsékletre hevített, folyatótérben összefoglalt pasztőrözendő folyadékkal való hőkicseréléssel a pasz-85 töröző hőmérsékletre visszavezetjük. 12. A 10. igénypont szerinti eljárás kiviteli módja, melynek jellemzője, hogy a túlemelési hőmérsékletet süllyesztjük a hevítés egy fokozatából vett részáramí0 mai végzett hőkicseréléssel, mely részáramot azután a hevülő pasztőrözendő folyadékhoz visszavezetjük. 13. Az 1-5. igénypont szerinti eljárás kiviteli módja, melynek jellemzője, hogy i5 a túlemelési hőmérsékletet a í'elmelegítési eljárás által lehűtött ífitőközöggeJ való hőkicseréléssel lesüllyesztjük. 14. Pasztőröző készülék az I —13. igénypontok szerinti eljárás kivitelére, azz;^ 50 jellemezve, hogy lényegében felhevítesz szakaszból, lesüllyesztő szakaszból, melyben a pasztőrözendő folyadékot a pasztőröző hőmérsékletre v issza vezetjük, és esetleg regeneráló szakaszból áll a 15. belépő folyadék előmelegítésére és a 55 pasztőrözött folyadék visszahűtésóre. A 14. igénypont szerinti pasztőröző készülék lemezes kiviteli alakja, melynek jellemzője legalább két (1, 2, 3 4-4,5) és (7,8) lemezcsoport, melyek közül oo az(l, 2, 3, -4- 4,5) csoport áramlási csa-r tornákkal bír,. melyekben a hevítendő folyadék forró közeggel való hőkicserélés által túlemelt hőmérsékletre felhevül, a (7, 8) lemezcsoportnak pedig; 65 oly áramló csatornái vannak, melyekben a túlemelt hőmérsékletre hozott folyadékot, hőkicserélésblejnj hjjdeg[ebb közeggel, pasztőröző hőmérsékletre viszszavezetjük. 70 A 15. igénypont szerinti készülék kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy az (1, 2, 3, -j- 4, 5) lemezcsoport alcsoportokból áll, melyekből az (1, 2) 3) lemezcsoport a durva hevítést, pl. a nor- 75 máljs pasztőröző hőmérsékletet és a (4, 5) lemezcsoport a túlemelt finom hevítést hozza létre. A 15. és 16. igénypont szerinti készülék kiviteli alakja, melynek jellemzője, 80 hogy a lemezcsoportok a hőkicserélő közegeket részben ellenáramban (pl. 1, 2, 3 csoport), részben egyenáramban (pl. 4, 5 csoport) egymás mellett elvezetik. A 14. igénypont szerinti készülék ki- 85 viteli alakja, melynek jellemzője, hogy a felfűtési szakasz egy kavarómííves hevítőből áll. A 14—18. igénypont szerinti készülék kiviteli alakja, melvnek jellemzője, hogy i;(j felfűtési szakaszból, lesüllvesztési szakaszból é? utóbbi után kapcsolt forrón tartó szakaszból áll. A 14—18. igénypont szerinti készülék kiviteli alakja, melynek jellemzője, hogy 95 felfűtési szakaszból, lesüllvesztési szakaszból és közbekapcsolt íorróntartcí szakaszból áll. A 14—20. igénypont szerinti készülék kiviteli alakja, melyet a hűtőszer rész- K,O áramait méretező szabályozó szervek jellemeznek a lesüllyesztő szakasz számára. A 21. igénypont szerinti készülék kiviteli alakja, amelynek jellemzője, hogy m,5 a szabályozó szerveket egy hőmérsékletszabályozó révén a pasztőrözendő folyadék hevítési véghőmérséklete vezérli. rí- rajzlíjp melléklettel. Felelős kiadó: dr. Sályi István szabadalmi bíró. Szikra-nyomda, Budapest, V., Honvéd-utca 10. — Felelős: Nedeczky László igazgató.