132657. lajstromszámú szabadalom • Eljárás levegőélesztő előállítására
132857. 3 kot, vagyis szintén óránként 1500 kg élesztőszuszpenziót, megfelelő vételező csővei saját nyomása útján a szokásos élesztőelvái'aszló berendezésbe vezetjük. Ebben, 5 a szokásos csekély veszteségek tekintetbe vétele néíkül, 22,5 kg száraz élesztőanyagot kapunk. Mivel óránként 135 in3 levegőt vezetünk be és 22,5 kg élesztőt kapunk, 1 kg élesztőre 6 m3 levegő esik. n A találmány szerinti eljárással kapott élesztő különösen emberi tápanyagként érlékesíthehtő, azonban előnyösen egyéb táplálási és ipari célokra is hasznosítható. Az eljárást a pcVdában említett Toraljo 15 utilis élesztőn kívül egyéb mikroorganizmusokkal is foganatosíthatjuk. Szabadalmi igény pontok: L, Eljárás, különösen emberi tápcélokra alkalmas levegőélesztő előállítására, 20 melyre jellemzői, hogy az anyaélesztővei és lápsókkal cílátott tápoldatból levegőfolyadék-emuíziót készítünk, melynek U-lersúlya kevesebb, mint 400 g és a íevegő-folyadék emulzióból eltávozó C02 -vel 25 dúsílo't levegőt friss »levegővel póloljuk, úgyhogy az emulziónak a teljes erjedési folyamat «íatt mindig közel azonos litersúlya van. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárá^ foganatosítás! módja, melyre jellemző, hogy az er- 3& jesztőedényben a tápoldatban mindig közel azonos maradék cukortartalmat és a levegő-folyadék-emulzió azonos litersúlyát tartjuk fenn, amennyiben az erjesztőedényből a befo»?yatott tápoldattal azo- 35 nos súlyú fcvegő-folyadék-eniulziól távolítunk e»'.. 3. Az 1. vagy 2. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, melyre jellemző, hogy az erjesztőedényből vételezett le- 40 vegő-folyadék-iemm'ziót teljes köpenyű röpítőb© vezetjük, mely a levegő és folyadék felületi feszültségéit leküzdi és a nehézségi erővel szemben növeli, úgy" hogy a levegő, illetve a gáz felhajtó ereje 45 a,folyadék felületi feszültségéit leküzdi és a levegő, illetve gáz az emulzióból kilép anélkül'., hogy az élesztő is kiröpítödnék. 4 Az 1—3. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja, melyre 50 jellemző, hogy a levegőmentesítő röpr tőből vételezőcsővel a befolyatott levegő-folyadék-cmulzióval azonos súlyú levegőmentesített folyadékmennyiségei távolítunk el, melyet ismert éleszté'ftlvá- 55 lasztó berendezésbe vezetünk. Felelős kiadó: dr. índomeri LAfrOllÉliY ISTVÁN sir. szabadalmi bíró. „JöVö" Nyomdaszövetkezet, Budapest, IX., Erkel u. 17. Fel. vez.: Deinjéu Ferenc.
