130642. lajstromszámú szabadalom • Eljárás a szójaliszt feldolgozására, kakaópótló folyadék készítéséhez

Megjelent 1942. évi december h» lS-ési. MAGTAR KIRÁLYI SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEIRAS 130642. szám lY-fe. osztály. — S. 18784. alapszám. Eljárás szójaliszt feldolgozására,, föakíaópósló folyadék készítéséhíz. Székely Lajos cukrász, cukorkakereskedő, Budapest és Fülöp Sándor magántisztviselő, Budapest. A bejelentés napja: 1941. évi október hó 31. A szójaliszt tejjel való felfőzés esetén a folyadékot megzavarja. Az ülepedés kiküszöbölésére a szójaliszcet vízzel felhígított ammóniákkal keverjük össze és ezt a tömeget forró hengerpárokon, azaz hengerek között eresztjük keresztül. Ezen kezelés következtében a szójaliszt úgy a tejben, mint a vízben vagy egyéb folyadékban teljesen oldhatóvá válik. 10 Igénypont: Eljárás a szójaliszt feldolgozására kakaópóúló folyadék készítéséhez, melyre jellemző, hogy a széjalisztet hengerpárokon való átvezetés előtt ammóniákkal 15 keverjük össze. felelős kiadó: dr. íadoméri SZMÉKTNIK ÍSTVAN m. kir. szabadalmi bííó. ..JÖVŐ" Nyomdaszövetkezet, Budapest, IX.. Erkei-u. 17. Tel.: 1S2-27S. Fel. vez.: Dera.ién Fereűc