129456. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés élelmiszerek kezelésére

129456. t vándorol, ahol a szándékolt kezelés végbe­megy. Annak megakadályozása végett, hogy a liszt a —36— lemezek belső —36aj— élein a —32— tartótárcsa —32a— agya-5 nak közielében meg tapadjon, az élek te vannak rézselve, mégpedig előnyösen a víz­szintessel 50°-nál nagyobb szöget bezáróan. A legfelső —36— lemezen —39— szorí­lólárcsa nyugszik, mely a lemezeket ösz-10 szetarlja. A -—39— szorítótárcsa befelé a —32— agy irányában a —36— lemezek belső ierézselt —36a— élein túlnyúlik. A —39— szorítótárcsa eme belső része és a —32— hord tárcsa közölt a lemezek belső 15 kerülete körül azonos térközökben számos szárnyszerű —40— haj tőrész van. E —10— részek a —39— szorílólárcsán és —32— lartőtárcsán —11— csavarok révén van­nak megerősítve. Miként legjobban a 3. 20 ábrán látható, a —40— részeknek vízszin­tes metszete általában derékszögű három­szög alakú, melynek ferde —40a— falai és meredek —40b— falai vannak. A —40— falak előnyösen a —27— motor tengelyen 25 átmenő sugárvonalakban feküsznek. Miként az 1. ábrából látható, a —13— nyakrész a —39— szorítólárcsa belső élén túlnyúlik. A nyakrészen ál folyó liszláram tehát a —32— lartótárcsa —32a— agyré-30 sze felé irányul és az agyrésznek kifelé irányuló fokozatos lejtése, valamint a liszt forgása folytán keletkező röpítőerő folytán a liszt kifelé a —40a— részek és a —36— lemezek —36a— élei felé áramlik. A liszt-35 kezelőberendezés a 3. ábra szerint az óra­mutatóval ellentétes irányban forog, úgy­hogy a liszt, mialatt a röpítőerő behatása folytán kifelé áramlik, a —40— részekkel és kiváltképen a —40b— meredek falaik-40 kai jut érintkezésbe. A —40— részek te­hát a —36— lemezek felé áramló liszt­árammal érintkezésbe jutnak és azt a liszt­kezelőberendezés középső részében levő tér körül hajtják, amivel a liszlánamnak su-45 gárirányban való jobb elosztását érjük el és ezenkívül a lisztnek függőleges irányban való többé vagy kevésbbé egyenletes el­oszlását is megkönnyítjük, mimellett a liszt a —36— lemezek közt levő —38— köz-50 bülső terek felé elmozdul. Miként a 2. ábrából látható, a —36— le­mezek és a —32— lartótárcsa felső —A—­felületei a —27— motorfengelyhez derék­szögben haladnak, mimellett: a —36— le-55 mezek —C— fenékfelületei, melyek a lé­mezek belső éleitől ama pontokig terjed­nek, melyek a láresaalakú —37b— dara­bok közelében feküsznek, csonkakúpala­kúak és az —A— felületekkel előnyösen mintegy l°-nyi szöget zárnak be. A - 3j>— 60 lemezeknek közvetlenül a tárcsaszerű —37b— darabok fölött fekvő alsó —13 — felületei, melyek kifelé a lemezek kerü­letéig terjednek, az—A— felületekhez pár­huzamosan haladnak. Az —A—-, —13— és 65 —C— felületek tehát a —36— lemezek, valamint a —32— Lartótárcsa közötti te­reket határozzák meg. E terek bebocsátó végüknél a lemezek Ierézselt —36a— élei­nek közelében a legszélesebbek. Ezután 70 a —38— terek a —36— lemezeknek a —37— köztartókig menő szélességének megfelelő' hosszában fokozatosan szűkül­nek. Ezt kövelően a —38— terek széles­sége egyforma marad, mintán ettől kezdve 75 a —A— és —B— felületek párhuzamosan haladnak. A gyakorlatban a —38— terek szélessége az —A— és —13— felületek kö­zött 0,15 mm (0,006 coll), a—B— felületek hossza 1,27 cm (J / 2 coli), mimellett a — C- 80 felületek hossza mintegy 12—13 cm (5 coll) és a —32— tartótárcsa, valamint a —36— lemezek külső átmérője mintegy 58—59 cm (23 coll) nagyságrendű lehet. E méretekéi az egyes eseteknek megfelelő munkafelíé- 85 tételek szerint változtathatjuk. A fen­tebb megadott méretek esetén célszerű­nek bizonyult, ha a —17— motort akként méretezzük, hogy a —16— liszlkezelőrészt percenként 3450 fordulatszámmal hajtja. 90 E sebességnél a —38— terek bebocsátó vé­génél fellépő röpílőerő a nehézségi erő mintegy 2200-szorosára és a —38— lemezek kerületén mintegy a nehézségi erő 4000-szeresére emelkedik. 95 Mialatt a —16— lisztkezelőcgység ily ' nagy sebességgel forog, a —13— nyakré­szen át bebocsátott liszt a —32— tartótár­csa —32a— agyrészén lefelé halad. A ro­varkárt szenvedett liszt ekkor arra kény- 100 szerül, hogy elegendő röpílőeről fejtsen ki ahhoz, hogy a kifelé szűkülő —38— tere­ken vagy hasítékokon át kifelé haladjon. A liszt tehát e terekbe áramlik és ezeken áthatol, majd a kerületeken elvezetjük. A 105 lisztben levő különböző állapotú rovarlé­nyek szintén .a —38— terekbe jutnak. A tér elegendően szűk részének elérésekor a röpítőerő a rovarlény alakváltozását mégpedig ellörésiél vagy összenyomása L 110 idézi elő, ami annak megöléséhez elegen­dő. A szétroncsolt alkatrészek a tér vagy hasíték szűkített, szűkebb vagy legszűkebb részeiben fennakadnak. Az uralkodó fellé-

Next

/
Thumbnails
Contents